Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin. Die normalen Menschen wissen sehr wenig über seine Verwendung und Vorteile, es ist nicht so häufig in Nahrungsergänzungsmitteln wie zum Beispiel Vitamin A, E oder C. Dies liegt an der Tatsache, dass eine ausreichende Menge Phyllochinon in einem normal funktionierenden Körper synthetisiert wird, Vitaminmangel tritt nur bei bestimmten Krankheiten auf oder individuelle Merkmale (Lebensstil, Arbeitsbelastung, berufliche Tätigkeit).
In einer alkalischen Umgebung zersetzt sich Phyllochinon, das gleiche passiert, wenn es direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird.
Insgesamt kombiniert die Gruppe der Vitamine K sieben Elemente, die sich in molekularer Struktur und Eigenschaften ähneln. Ihre Buchstabenbezeichnung wurde ebenfalls durch Zahlen von 1 bis 7 ergänzt, die der Eröffnungsreihenfolge entsprachen. Aber nur die ersten beiden Vitamine K1 und K2 werden unabhängig voneinander synthetisiert und kommen natürlich vor. Alle anderen werden nur unter Laborbedingungen synthetisiert.
Bedeutung für den Körper
Die Hauptfunktion von Vitamin K im Körper ist die Synthese von Blutprotein, das für den Blutgerinnungsprozess äußerst wichtig ist. Ohne eine ausreichende Menge Phyllochinon verdickt sich das Blut nicht, was zu großen Verlusten bei Verletzungen führt. Vitamin reguliert auch die Konzentration von Blutplättchen im Plasma, die in der Lage sind, die Stelle der Gefäßschädigung zu "flicken".
Phyllochinon ist an der Bildung von Transportproteinen beteiligt, dank derer Nährstoffe und Sauerstoff an Gewebe und innere Organe abgegeben werden. Dies ist besonders wichtig für Knorpel und Knochenzellen.
Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der anaeroben Atmung. Seine Essenz liegt in der Oxidation von Substraten ohne Beteiligung von Sauerstoff, der von den Atemwegen verbraucht wird. Das heißt, die Sauerstoffsättigung der Zellen erfolgt aufgrund der inneren Ressourcen des Körpers. Ein solcher Prozess ist für Profisportler und alle, die aufgrund des erhöhten Sauerstoffverbrauchs regelmäßig am Training teilnehmen, erforderlich.
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Bei kleinen Kindern und älteren Menschen findet die Vitaminsynthese nicht immer in ausreichendem Umfang statt, daher leiden sie häufig in größerem Maße an Vitaminmangel. Bei einem Mangel an Vitamin K besteht das Risiko einer Osteoporose (verminderte Knochendichte und erhöhte Fragilität) und Hypoxie.
Phyllochinoneigenschaften:
- Beschleunigt den Genesungsprozess nach Verletzungen.
- Verhindert innere Blutungen.
- Beteiligt sich am Oxidationsprozess mit einem Mangel an externem Sauerstoff.
- Unterstützt gesunden Knorpel und Gelenke.
- Es ist ein Mittel zur Vorbeugung von Osteoporose.
- Hilft, die Manifestation von Toxikose bei schwangeren Frauen zu reduzieren.
- Bekämpft Leber- und Nierenerkrankungen.
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Gebrauchsanweisung (Norm)
Die Dosis des Vitamins, bei der die normale Funktion des Körpers aufrechterhalten wird, hängt vom Alter, dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen und der körperlichen Aktivität der Person ab.
Wissenschaftler haben den Durchschnittswert des täglichen Bedarfs an Phyllochinon abgeleitet. Diese Zahl beträgt 0,5 mg für einen gesunden Erwachsenen, der den Körper keiner intensiven Anstrengung aussetzt. Nachfolgend sind die Indikatoren der Norm für verschiedene Altersgruppen aufgeführt.
| Kontingent | Normalindikator, μg |
| Säuglinge und Kinder unter drei Monaten | 2 |
| Kinder von 3 bis 12 Monaten | 2,5 |
| Kinder von 1 bis 3 Jahren | 20-30 |
| Kinder von 4 bis 8 Jahren | 30-55 |
| Kinder von 8 bis 14 Jahren | 40-60 |
| Kinder von 14 bis 18 Jahren | 50-75 |
| Erwachsene ab 18 Jahren | 90-120 |
| Stillende Frauen | 140 |
| Schwanger | 80-120 |
Inhalt in Produkten
Vitamin K ist in größerer Konzentration in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.
| Name | 100 g Produkt enthalten | % des Tageswertes |
| Petersilie | 1640 μg | 1367% |
| Spinat | 483 μg | 403% |
| Basilikum | 415 μg | 346% |
| Koriander (Grün) | 310 mcg | 258% |
| Salatblätter | 173 mcg | 144% |
| Frühlingszwiebelfedern | 167 μg | 139% |
| Brokkoli | 102 μg | 85% |
| Weißkohl | 76 μg | 63% |
| Pflaumen | 59,5 μg | 50% |
| Pinienkerne | 53,9 μg | 45% |
| Chinakohl | 42,9 μg | 36% |
| Sellerie | 41 μg | 34% |
| Kiwi | 40,3 μg | 34% |
| Cashewnüsse | 34,1 μg | 28% |
| Avocado | 21 μg | 18% |
| Brombeere | 19,8 μg | 17% |
| Granatapfelsamen | 16,4 μg | 14% |
| Frische Gurke | 16,4 μg | 14% |
| Trauben | 14,6 μg | 12% |
| Haselnuss | 14,2 μg | 12% |
| Karotte | 13,2 μg | 11% |
Es ist zu beachten, dass eine Wärmebehandlung das Vitamin oft nicht nur nicht zerstört, sondern im Gegenteil seine Wirkung verstärkt. Das Einfrieren verringert jedoch die Effektivität des Empfangs um etwa ein Drittel.
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Vitamin K-Mangel
Vitamin K wird in einem gesunden Körper in ausreichenden Mengen synthetisiert, daher ist sein Mangel ein eher seltenes Phänomen, und die Symptome seines Mangels äußern sich in einer Verschlechterung der Blutgerinnung. Zunächst nimmt die Produktion von Prothrombin ab, das für die Verdickung des Blutes verantwortlich ist, wenn es in offenen Bereichen der Haut aus der Wunde fließt. Später beginnt eine innere Blutung, ein hämorrhagisches Syndrom entwickelt sich. Ein weiterer Vitaminmangel führt zu Geschwüren, Blutverlust und Nierenversagen. Hypovitaminose kann auch Osteoporose, Knorpelverknöcherung und Knochenzerstörung verursachen.
Es gibt eine Reihe chronischer Krankheiten, bei denen die Menge an synthetisiertem Phyllochinon abnimmt:
- schwere Lebererkrankung (Zirrhose, Hepatitis);
- Pankreatitis und Tumoren verschiedener Genese der Bauchspeicheldrüse;
- Steine in der Gallenblase;
- beeinträchtigte Motilität der Gallenwege (Dyskinesie).
Wechselwirkung mit anderen Substanzen
Aufgrund der Tatsache, dass die natürliche Synthese von Vitamin K im Darm stattfindet, kann ein längerer Einsatz von Antibiotika und ein Ungleichgewicht in der Mikroflora zu einer Verringerung der Menge führen.
Knoblauch und Antikoagulanzien haben eine überwältigende Wirkung. Sie blockieren die Leistung des Vitamins.
Reduzierung der Menge und der in der Chemotherapie verwendeten Medikamente sowie der Beruhigungsmittel.
Fettbestandteile und fetthaltige Zusatzstoffe verbessern dagegen die Aufnahme von Vitamin K, daher wird empfohlen, es zusammen mit Fischöl oder beispielsweise fettfermentierten Milchprodukten einzunehmen.
Alkohol und Konservierungsstoffe verringern die Geschwindigkeit der Phyllochinonproduktion und verringern deren Konzentration.
Indikationen für die Zulassung
- inneren Blutungen;
- ein Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
- Belastung des Bewegungsapparates;
- Darmstörungen;
- Langzeitbehandlung mit Antibiotika;
- Leber erkrankung;
- lange heilende Wunden;
- Blutungen verschiedener Herkunft;
- Osteoporose;
- Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen;
- Menopause.
Überschüssiges Vitamin und Kontraindikationen
Fälle von überschüssigem Vitamin K treten in der medizinischen Praxis praktisch nicht auf, aber Sie sollten Vitaminpräparate nicht unkontrolliert einnehmen und die empfohlene Dosis überschreiten. Dies kann zu einer Verdickung des Blutes und zur Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen führen.
Der Empfang von Phyllochinon sollte eingeschränkt werden, wenn:
- erhöhte Blutgerinnung;
- Thrombose;
- Embolie;
- individuelle Intoleranz.
Vitamin K für Sportler
Menschen, die regelmäßig Sport treiben, benötigen zusätzliches Vitamin K, da es viel intensiver konsumiert wird.
Dieses Vitamin stärkt Knochen und Gelenke, erhöht die Elastizität des Knorpelgewebes und beschleunigt die Nährstoffversorgung der Gelenkkapsel.
Phyllochinon versorgt die Zellen mit zusätzlichem Sauerstoff, dem das Muskelgewebe während eines anstrengenden Trainings fehlt.
Bei Sportverletzungen, die mit Blutungen einhergehen, reguliert es die Blutgerinnung und beschleunigt deren Heilung.
Phyllochinonpräparate
Name | Hersteller | Freigabe Formular | Preis, reiben | Verpackungsfoto |
| Vitamin K2 als MK-7 | Gesunde Herkunft | 100 µg, 180 Tabletten | 1500 | |
| Super K mit Advanced K2 Complex | Lebenserweiterung | 2600 µg, 90 Tabletten | 1500 | |
| Vitamine D und K mit Sea-Iod | Lebenserweiterung | 2100 µg, 60 Kapseln | 1200 | |
| MK-7 Vitamin K-2 | Jetzt Lebensmittel | 100 µg, 120 Kapseln | 1900 | |
| Natürliches Vitamin K2 MK-7 mit Mena Q7 | Das Beste vom Doktor | 100 µg, 60 Kapseln | 1200 | |
| Vitamin K2 aus natürlichen Quellen | Solgar | 100 µg, 50 Tabletten | 1000 |
