Thiamin (Vitamin B1) - Gebrauchsanweisung und welche Produkte enthalten

Thiamin (Vitamin B1, antineuritisch) ist eine organische Verbindung, die auf zwei methylengebundenen heterocyclischen Ringen basiert - Aminopyrimidin und Thiazol. Es ist ein farbloser Kristall, der in Wasser leicht löslich ist. Nach der Absorption tritt eine Phospholierung auf und es bilden sich drei Coenzymformen - Thiaminmonophosphat, Thiaminpyrophosphat (Cocarboxylase) und Thiamintriphosphat.

Diese Derivate sind Teil verschiedener Enzyme und gewährleisten die Stabilität von Aminosäureumwandlungsreaktionen und aktivieren den Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, stimulieren das Haarwachstum und normalisieren die Haut. Ohne sie ist das volle Funktionieren lebenswichtiger Systeme und menschlicher Organe unmöglich.

Der Wert von Thiamin für Sportler

Im Trainingsprozess hängt das Erreichen der gesetzten Ziele direkt von der Ausdauer und Funktionsbereitschaft des Athleten für schwere körperliche Anstrengung ab. Dazu ist neben einer ausgewogenen Ernährung und speziellen Diäten eine konstante Sättigung des Körpers mit Vitaminen, einschließlich Thiamin, erforderlich.

In jeder Sportart ist die Voraussetzung für den Erfolg ein guter psycho-emotionaler Zustand des Athleten. Die positiven Wirkungen von Vitamin B1 auf das Nervensystem helfen dabei. Es stimuliert auch den Stoffwechsel, fördert die beschleunigte Energieproduktion und das schnelle Muskelwachstum. Daher ist die Aufrechterhaltung der erforderlichen Konzentration dieser Verbindung im Blut und im Gewebe eine Voraussetzung für die Wirksamkeit des Kraftsports.

Durch die Teilnahme an den Prozessen der Hämatopoese und des Sauerstofftransports zu den Zellen wirkt sich der Nährstoff nach intensiver Anstrengung positiv auf Ausdauer, Leistung und Erholungszeit aus. Diese Wirkungen des Vitamins verbessern die Toleranz gegenüber monotonen und längeren Übungen, was die Effektivität des Trainings für Langstreckenläufer, Schwimmer, Skifahrer und andere Sportler mit ähnlichen Spezialisierungen erhöht.

Die Verwendung von Thiamin erhält den Muskeltonus und die gute Laune aufrecht, trägt zu einer Erhöhung der Kraftindikatoren und einer Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers gegen äußere schädliche Faktoren bei. Dies stellt sicher, dass der Athlet für stressige Belastungen bereit ist und ermöglicht es ihm, den Trainingsprozess ohne Gesundheitsschäden zu intensivieren.

Täglicher Bedarf

Die Geschwindigkeit und Intensität des Verlaufs biochemischer Prozesse im Körper hängt von Geschlecht, Alter und Stil des menschlichen Verhaltens ab. Bei Kindern ist der Tagesbedarf gering: Im Säuglingsalter - 0,3 mg, steigt er im Erwachsenenalter allmählich auf 1,0 mg an. Für einen erwachsenen Mann, der einen normalen Lebensstil führt, sind 2 mg pro Tag ausreichend. Mit zunehmendem Alter sinkt diese Rate auf 1,2 bis 1,4 mg. Der weibliche Körper stellt weniger Anforderungen an dieses Vitamin und die tägliche Aufnahme beträgt 1,1 bis 1,4 mg.

Erfolgreiches Training erfordert eine Erhöhung der Thiaminaufnahme. In einigen Fällen kann die Dosierung auf 10-15 mg erhöht werden.

Folgen eines Thiaminmangels

Nur ein kleiner Teil des Vitamins B1 wird im Darm synthetisiert. Die benötigte Menge kommt von außen mit Essen. Ein gesunder Körper enthält etwa 30 g Thiamin. Meist in Form von Thiamin-Diphosphat. Es wird schnell entfernt und es bilden sich keine Bestände. Bei einer unausgewogenen Ernährung, Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und der Leber oder einer erhöhten Stressbelastung kann es zu einem Mangel kommen. Dies wirkt sich negativ auf den Zustand des gesamten Organismus aus.

Dies wirkt sich vor allem auf die Funktion des Nervensystems aus - Reizbarkeit oder Apathie, Atemnot beim Gehen, ein Gefühl unmotivierter Angst und Müdigkeit. Der psycho-emotionale Zustand und die intellektuellen Fähigkeiten verschlechtern sich. Kopfschmerzen, Verwirrtheit und Schlaflosigkeit können auftreten.

Bei längerem Mangel entwickelt sich eine Polyneuritis - verminderte Empfindlichkeit der Haut, Schmerzen in verschiedenen Körperteilen bis hin zum Verlust von Sehnenreflexen und Muskelatrophie.

Seitens des Magen-Darm-Trakts äußert sich dies in einer Abnahme des Appetits bis zum Auftreten von Anorexie und Gewichtsverlust. Die Peristaltik ist gestört, häufige Verstopfung oder Durchfall beginnen. Es gibt ein Ungleichgewicht in der Arbeit von Magen und Darm. Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen treten auf.

Das Herz-Kreislauf-System leidet ebenfalls - die Herzfrequenz steigt, der Blutdruck sinkt.

Ein längerer Thiaminmangel führt zur Entwicklung schwerer Krankheiten. Besonders gefährlich ist eine nervöse Störung namens "Beriberi", die unbehandelt zu Lähmungen und sogar zum Tod führen kann.

Alkoholkonsum beeinträchtigt die Produktion und Aufnahme von Vitamin B1. In solchen Fällen führt sein Mangel zum Auftreten des Gaie-Wernicke-Syndroms, bei dem die Organe des Gehirns betroffen sind, und es kann sich eine Enzephalopathie entwickeln.

Aus dem Vorstehenden folgt, dass man, wenn solche Anzeichen auftreten, einen Arzt konsultieren sollte, um die Diagnose zu klären, und gegebenenfalls eine Behandlung mit Thiamin-haltigen Arzneimitteln durchführen sollte.

Überschüssiges Vitamin

Thiamin reichert sich nicht im Gewebe an, es wird langsam absorbiert und schnell aus dem Körper ausgeschieden. Daher wird mehr als die Norm nicht mit Nahrung versorgt, und in einem gesunden Körper bildet sich kein Überschuss.

Darreichungsformen und deren Verwendung

Das von der Pharmaindustrie produzierte Vitamin B1 gehört zu den Arzneimitteln und ist in der Radarstation (Register of Medicines of Russia) registriert. Es wird in verschiedenen Ausführungen hergestellt: in Tabletten (Thiaminmononitrat), in Form eines Pulvers oder einer Injektionslösung (Thiaminhydrochlorid) in Ampullen mit unterschiedlichen Wirkstoffkonzentrationen (von 2,5 bis 6%).

Das Tabletten- und Pulverprodukt wird nach den Mahlzeiten eingenommen. Bei Verdauungsproblemen oder wenn große Dosen verabreicht werden müssen, um die Konzentration des Vitamins schnell wiederherzustellen, werden Injektionen verschrieben - intramuskulär oder intravenös.

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Jedes Medikament wird von einer Gebrauchsanweisung begleitet, die Empfehlungen zur Dosierung und Verabreichungsregeln enthält.

Überdosis

Eine erhöhte Konzentration kann bei einer falschen Dosierung der Injektionen oder einer unzureichenden Reaktion des Körpers auf das Vitamin auftreten.

Infolgedessen kann die Körpertemperatur ansteigen, juckende Haut, krampfhafte Muskelkontraktionen und niedrigerer Blutdruck können auftreten. Kleine nervöse Störungen sind in Form eines Zustands von grundloser Angst und Schlafstörungen möglich.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B1

Die meisten Lebensmittel in der täglichen Ernährung enthalten erhebliche Mengen an Thiamin. Der Rekordhalter unter ihnen sind: Nüsse, Hülsenfrüchte, Weizen und seine verarbeiteten Produkte.

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Wechselwirkung von Vitamin B1 mit anderen Substanzen

Vitamin B1 lässt sich nicht gut mit allen B-Vitaminen (außer Pantothensäure) mischen. Die kombinierte Verwendung von Thiamin, Pyridoxin und Vitamin B12 verbessert jedoch gegenseitig die vorteilhaften Eigenschaften und erhöht die Gesamtwirksamkeit der Wirkung signifikant.

Aufgrund der pharmazeutischen Unverträglichkeit (kann nicht gemischt werden) und der negativen Auswirkungen beim Eintritt in den Körper (Vitamin B6 verlangsamt die Umwandlung von Thiamin und B12 kann Allergien hervorrufen) werden sie abwechselnd in Intervallen von mehreren Stunden bis zu einem Tag angewendet.

Cyanocobolin, Riboflavin und Thiamin beeinflussen wirksam den Zustand und das Wachstum der Haare, und alle drei werden zur Behandlung und Verbesserung der Haare verwendet. Aus den oben genannten Gründen und wegen der zerstörerischen Wirkung von Vitamin B2 auf Vitamin B1 werden sie auch abwechselnd verwendet. Um die Anzahl der Injektionen zu verringern, wurde ein spezielles kombiniertes Produkt entwickelt und hergestellt - Combilipen, das Cyanocobolin, Pyridoxin und Thiamin enthält. Aber sein Preis ist viel höher als der von Monopräparaten.

Magnesium wirkt gut mit Thiamin und hilft, es zu aktivieren. Eine langfristige Antibiotikabehandlung und ein übermäßiger Konsum von Kaffee, Tee und anderen koffeinhaltigen Produkten wirken sich negativ auf die Aufnahme des Vitamins aus und führen schließlich zu dessen Mangel.

Schau das Video: Vitamin B1 Mangel und Wirkung von Thiamin (Dezember 2024).