Gefüllte Äpfel mit Rosinen, Walnüssen und Datteln

Rote Äpfel (groß) - 4 Stück
Brauner Zucker - ¼ Tasse
Zimt - 1 TL
Rosinen - ¼ Glas
Walnüsse - ½ Tasse
Termine - ¼ Glas
Butter - 1 EL. l.
Kochendes Wasser - ¾ Glas

Proteine 8,9 g
Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 8,6 g

Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Fotorezept für schnelles Kochen von Äpfeln, die mit Rosinen und Datteln gefüllt und im Ofen gebacken sind, wird unten beschrieben.

Portionen pro Behälter: 4 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gefüllte Äpfel sind ein köstliches, mäßig süßes Dessert, das sich zu Hause leicht mit den eigenen Händen zubereiten lässt. Die Äpfel werden in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gebacken. Die Füllung besteht aus Walnüssen, Rosinen und Datteln (entkernt), jedoch nicht kandiert, sondern natürlich, sowie braunem Rohrzucker und Zimt.

Tipp: In dem unten beschriebenen schrittweisen Fotorezept müssen Sie Walnüsse bis zum Mehlzustand mahlen. Wenn Sie jedoch keinen Mixer haben, können Sie die Nüsse in einem Mörser oder mit einem Nudelholz mahlen und auf einem Küchenbrett rollen.

Schritt 1

Verwenden Sie reife, feste Äpfel ohne äußere Hautschäden oder Beulen. Gründlich unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen oder einfach auf natürliche Weise trocknen lassen.

Schritt 2

Um die Füllung zuzubereiten, müssen Sie einen Mixer nehmen und die Walnüsse mit braunem Zucker und einer kleinen Menge Datteln (aus denen die Samen zuvor entnommen wurden), Rosinen und Zimt mahlen, bis sie zu grobem Mehl werden. Einige der Rosinen und Datteln sollten intakt bleiben.

Schritt 3

Schneiden Sie die Mitte des Apfels mit einem kleinen Messer, einem Teelöffel oder einem Kernschneider so aus, dass der Boden intakt bleibt und die Kanten nicht zu dünn oder fest sind. Füllen Sie die Äpfel etwas mehr als zur Hälfte mit dem Boden und geben Sie die Rosinen und einige Datteln darauf, die mit einem Messer gehackt wurden. Mit einer Prise Füllung bestreuen und jeweils ein kleines Stück Butter darauf legen. Übertragen Sie die Äpfel in eine Auflaufform, ohne den Boden einfetten zu müssen.

Schritt 4

Gießen Sie kochendes Wasser in eine Auflaufform und lassen Sie die Äpfel in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang kochen. Überprüfen Sie nach Ablauf der festgelegten Zeit das Dessert auf Bereitschaft. Wenn die Äpfel weich geworden sind, können sie herausgenommen werden. Köstliche Bratäpfel mit Nüssen, Rosinen und Datteln sind fertig. Heiß servieren, mit Zimt bestreuen. Es passt gut zu Schlagsahne und weißem Eis. Guten Appetit!