Eine Person isst nicht immer "traditionelles" Fleisch wie Rind- oder Schweinefleisch. Manchmal kommt es vor, dass Sie ganz bestimmtes Fleisch in Ihre Ernährung aufnehmen müssen: beginnend mit Lammfleisch und endend mit Büffel- oder Waschbärenfleisch. Trotz der Tatsache, dass solche Produkte möglicherweise nicht jeden Tag in der Nahrung sind, ist es immer noch notwendig, ihre KBZHU zu berücksichtigen. Die folgende Tabelle hilft Ihnen bei der Berechnung des Kaloriengehalts von Wild und Lamm. Darin finden Sie auch die BJU des gewünschten Produkts.
Produkt | Kaloriengehalt, kcal | Proteine, g in 100 g | Fette, g pro 100 g | Kohlenhydrate, g in 100 g |
Antilope | 114 | 22,38 | 2,03 | 0 |
Gebackene Antilope | 150 | 29,45 | 2,67 | 0 |
Lamm 1 Katze. | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
Lamm 2 Katze. | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 231 | 25,25 | 13,69 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 201 | 18,59 | 13,48 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 182 | 27,18 | 7,27 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 133 | 20,45 | 5,1 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Fleischset, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gekocht | 256 | 24,52 | 16,82 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Fleischset, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 229 | 17,84 | 16,97 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Fleischset, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gekocht | 201 | 26,71 | 9,63 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Fleischset, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 142 | 20,25 | 6,18 | 0 |
Australisches Lamm, Vorderbein mit Schulterblatt, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gekocht | 296 | 23,58 | 21,65 | 0 |
Australisches Lamm, Vorderbein mit Schulterblatt, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gekocht | 233 | 26,18 | 13,44 | 0 |
Australisches Lamm, Vorderbein, mit Schulterblatt, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 256 | 16,68 | 20,47 | 0 |
Australisches Lammfleisch, ganzes Bein, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 215 | 18,24 | 15,19 | 0 |
Australisches Lammfleisch, ganzes Bein, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 190 | 27,31 | 8,1 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, ganz, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 244 | 25,16 | 15,13 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, ganz, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 135 | 20,46 | 5,23 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, Mitte auf Knochen, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, über offenem Feuer geröstet | 215 | 25,54 | 11,78 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, Mittelknochen, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 195 | 19,17 | 12,56 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, Knochenmitte, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, über offenem Feuer geröstet | 183 | 26,75 | 7,68 | 0 |
Australisches Lamm, Bein, Knochenzentrum, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 143 | 20,65 | 6,08 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Rippchen, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 277 | 22,24 | 20,21 | 0 |
Australisches Lamm, Rippen, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 237 | 21,26 | 16,89 | 0 |
Australisches Lammfleisch, Rippchen, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, gebraten | 210 | 24,63 | 11,6 | 0 |
Australisches Lamm, Rippen, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 147 | 24,07 | 5,59 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 195 | 18,85 | 12,68 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, geschmort | 236 | 24,78 | 14,44 | 0 |
Australisches Lamm, Schenkel, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 123 | 20,83 | 3,81 | 0 |
Australisches Lamm, Schaft, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, geschmort | 165 | 27,5 | 5,22 | 0 |
Australisches Lamm, Filet, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, über offenem Feuer gebraten | 219 | 25,49 | 12,25 | 0 |
Australisches Lamm, Lendenstück, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 203 | 19,32 | 13,38 | 0 |
Australisches Lamm, Lendenstück, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, über offenem Feuer gebraten | 192 | 26,53 | 8,75 | 0 |
Australisches Lamm, Lendenstück, nur Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, roh | 146 | 21 | 6,24 | 0 |
Gebratenes Lammfleisch | 264 | 22,4 | 19,4 | 0 |
Gekochtes Lamm | 244 | 21,8 | 17,4 | 0 |
Lammeintopf | 170 | 10,3 | 12,7 | 3,6 |
Lammeintopf, Konserven | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
Lammkeule | 201 | 18,58 | 13,49 | 0 |
Lamm, Schaft, gebacken | 225 | 26,41 | 12,45 | 0 |
Lamm, Schaft, nur Fleisch | 125 | 20,52 | 4,19 | 0 |
Lamm, Schaft, nur Fleisch, gebacken | 180 | 28,17 | 6,67 | 0 |
Lammfleisch, Rinderbrust | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
Lamm, Lende | 310 | 16,32 | 26,63 | 0 |
Lamm, Lendenpulpe | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
Lamm, Lende, über offenem Feuer gebraten | 316 | 25,17 | 23,08 | 0 |
Lamm, Lende, gebacken | 309 | 22,55 | 23,59 | 0 |
Lamm, Lende, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, gebraten | 290 | 23,27 | 21,12 | 0 |
Lamm, Lende, Fleisch und Fett, zu 1/8 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, über offenem Feuer gebraten | 297 | 26,06 | 20,61 | 0 |
Lamm, Lende, Fleisch und Fett, zu 1/8 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, roh | 279 | 17,18 | 22,75 | 0 |
Lammfleisch, Schnitzelfleisch | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
Lamm, Schulterblatt | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
Lamm, ganzes Bein (mit Schaft und Hintern) | 230 | 17,91 | 17,07 | 0 |
Lamm, ganzes Bein (mit Schaft und Hintern), gebacken | 258 | 25,55 | 16,48 | 0 |
Lamm, ganzes Bein (mit Schaft und Hintern), nur Fleisch | 128 | 20,56 | 4,51 | 0 |
Lamm, ganzes Bein (mit Schaft und Hintern), nur Fleisch, gebacken | 191 | 28,3 | 7,74 | 0 |
Lamm, Schulter und Schulter | 264 | 16,58 | 21,45 | 0 |
Lamm, Schulter und Schulter, über offenem Feuer gebraten | 278 | 24,42 | 19,26 | 0 |
Lamm, Schulter und Schulter, nur Fleisch, gebacken | 204 | 24,94 | 10,77 | 0 |
Lamm, Schulter und Schulter, nur Fleisch, Eintopf | 283 | 32,81 | 15,89 | 0 |
Lamm, Schulter und Schulter, geschmort | 344 | 28,68 | 24,55 | 0 |
Lammrippen | 372 | 14,52 | 34,39 | 0 |
Lamm, Rippen, über offenem Feuer gebraten | 361 | 22,13 | 29,59 | 0 |
Lamm, Rippen, gebacken | 359 | 21,12 | 29,82 | 0 |
Lamm, Rippen, nur Fleisch | 169 | 19,98 | 9,23 | 0 |
Lamm, Rippen, nur Fleisch, über offenem Feuer geröstet | 235 | 27,74 | 12,95 | 0 |
Lamm, Rippen, nur Fleisch, gebacken | 232 | 26,16 | 13,31 | 0 |
Lammkeule | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Lamm, Schafteintopf | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Lamm, Schaft, nur Fleisch | 120 | 21,08 | 3,29 | 0 |
Lamm, Schaft, nur Fleisch, Eintopf | 187 | 31,01 | 6,02 | 0 |
Lamm, zurück | 254 | 16,5 | 20,9 | 0 |
Lamm, Hüfte und Schulter, nur Fleisch, gewürfelt | 134 | 20,21 | 5,28 | 0 |
Lamm, Hüfte und Schulter, nur Fleisch, gewürfelt, über offenem Feuer geröstet | 186 | 28,08 | 7,33 | 0 |
Lamm, Hüfte und Schulter, nur Fleisch, gewürfelt, geschmort | 223 | 33,69 | 8,8 | 0 |
Lamm, Hüftteil | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
Lamm, Hals | 208 | 15,4 | 16,3 | 0 |
Eichhörnchen | 120 | 21,23 | 3,21 | 0 |
Protein gebacken | 173 | 30,77 | 4,69 | 0 |
Bison, Schulterpulpe, nur Fleisch | 119 | 21,12 | 3,15 | 0 |
Bison, Schulterpulpe, nur Fleisch, geschmort | 193 | 33,78 | 5,43 | 0 |
Bison, Oberschenkelsteak, nur Fleisch | 122 | 23,32 | 2,43 | 0 |
Bison, Oberschenkelsteak, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 174 | 30,18 | 4,96 | 0 |
Bison, Lendensteak, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 171 | 28,05 | 5,65 | 0 |
Bison, Ribeye-Steak (Rib Pith, Auge), nur Fleisch | 116 | 22,1 | 2,4 | 0 |
Bison, Ribeye-Steak (Rib-Mark, Auge), nur Fleisch, über offenem Feuer gebraten | 177 | 29,45 | 5,67 | 0 |
Bison, nur Fleisch | 109 | 21,62 | 1,84 | 0 |
Bison, nur Fleisch, gebacken | 143 | 28,44 | 2,42 | 0 |
Biber | 146 | 24,05 | 4,8 | 0 |
Biber gebacken | 212 | 34,85 | 6,96 | 0 |
Büffel, Oberschenkelsteak (Shoshone-Bannock) | 97 | 21,44 | 1,3 | 0 |
Büffel, Oberschenkelsteak gekocht (Shoshone-Bannock) | 146 | 32,51 | 1,8 | 0 |
Büffelfleisch, 1 Katze. | 195 | 19 | 13,2 | 0 |
Büffelfleisch, 2 Katze. | 135 | 20,8 | 5,8 | 0 |
Büffel, Bison-Kuh-Hybride, Fleischset, gebacken | 188 | 30,66 | 6,32 | 0 |
Büffel, Bison und Kuh ibrid, Fleischset | 143 | 23,3 | 4,8 | 0 |
Kamel, 1 Katze. | 160 | 18,9 | 9,4 | 0 |
Wasserbüffel | 99 | 20,39 | 1,37 | 0 |
Gebackener Wasserbüffel | 131 | 26,83 | 1,8 | 0 |
Karibu-Hirschaugen (Alaska) | 326 | 10,8 | 31,4 | 0 |
Lammgulasch, Konserven | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
Gebackener Waschbär | 255 | 29,2 | 14,5 | 0 |
Lammfett, gekocht, Australien | 639 | 9,42 | 66,4 | 0 |
Lammfett, roh, Australien | 648 | 6,27 | 68,87 | 0 |
Touristisches Frühstück (Lamm), Konserven | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
Eber | 122 | 21,51 | 3,33 | 0 |
Eber, gebacken | 160 | 28,3 | 4,38 | 0 |
Karibu (kanadischer Hirsch) | 127 | 22,63 | 3,36 | 0 |
Karibu (kanadischer Hirsch), gebacken | 167 | 29,77 | 4,42 | 0 |
Karibu, Knochenmark (Alaska) | 786 | 6,7 | 84,4 | 0 |
Karibu, Hinterviertelfleisch, gekocht (Alaska) | 159 | 28,81 | 4,82 | 0 |
Karibu, Rumpf (Rumpf), halbgetrocknet (Alaska) | 255 | 52,06 | 5,23 | 0 |
Karibu, Schinken (Alaska) | 122 | 22,63 | 3,37 | 0 |
Ziegenfleisch | 109 | 20,6 | 2,31 | 0 |
Ziegenfleisch, gebacken | 143 | 27,1 | 3,03 | 0 |
Geschmortes Pferdefleisch, Konserven | 150 | 18,7 | 8,4 | 0 |
Pferdefleisch, 1 Katze. | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Pferdefleisch, 2 Katzen. | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
Pferdefleisch, gebacken | 175 | 28,14 | 6,05 | 0 |
Lammkoteletts | 394 | 20,6 | 30,6 | 9,1 |
Gehackte Lammkoteletts | 240 | 13,6 | 14,8 | 12,9 |
Gebratenes Kaninchen | 241 | 31,5 | 12,7 | 0,1 |
Gekochtes Kaninchen | 194 | 25,5 | 10,4 | 0 |
Kaninchen, wild | 114 | 21,79 | 2,32 | 0 |
Kaninchen, wild, Eintopf | 173 | 33,02 | 3,51 | 0 |
Leichtes Lamm | 83 | 15,6 | 2,3 | 0 |
Leichter Lammeintopf | 113 | 19,88 | 3,1 | 0 |
Elch | 111 | 22,95 | 1,45 | 0 |
Elch, Filet, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 162 | 30,76 | 3,41 | 0 |
Elch gebacken | 146 | 30,19 | 1,9 | 0 |
Elch, Lende, nur Fleisch, über offenem Feuer gebraten | 167 | 31 | 3,84 | 0 |
Elch, hip, nur Fleisch, über offenem Feuer geröstet | 156 | 30,94 | 2,64 | 0 |
Bär | 161 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Eisbär (weiß) (Alaska) | 130 | 25,6 | 3,1 | 0 |
Gekochter Bär | 259 | 32,42 | 13,39 | 0 |
Bär, schwarz (Alaska) | 155 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Lammhirne | 123 | 9,7 | 9,4 | 0 |
Lammhirne in einer Pfanne gebraten | 273 | 16,97 | 22,19 | 0 |
Lammhirn, geschmort | 145 | 12,55 | 10,17 | 0 |
Fleischset, Lammfleisch, nur Fett, auf 1/4 Zoll Fett zugeschnitten, ausgewählt, gekocht | 586 | 12,16 | 59,18 | 0 |
Fleischset, Lammfleisch, nur Fett, auf 1/4 Zoll Fett zugeschnitten, ausgewählt, roh | 665 | 6,65 | 70,61 | 0 |
Fleischset, Lammfleisch, nur Fleisch, auf 1/4 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, gekocht | 206 | 28,22 | 9,52 | 0 |
Fleischset, Lammfleisch, nur Fleisch, auf 1/4 Zoll Fett zugeschnitten, ausgewählt, roh | 134 | 20,29 | 5,25 | 0 |
Reh | 138 | 21,1 | 6 | 0 |
Kaninchenfleisch | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
Elchfleisch | 101 | 21,4 | 1,7 | 0 |
Saiga-Fleisch | 208 | 21,2 | 13,7 | 0 |
Yakfleisch | 112 | 20 | 3,5 | 0 |
Geschmortes Wildbret, Konserven | 171 | 19,3 | 10,4 | 0 |
Olenin, 1 Katze. | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Olenin, 2 Kat. | 125 | 21 | 4,5 | 0 |
Hirsch (Damwild) | 120 | 22,96 | 2,42 | 0 |
Hirsch (Damwild), gebacken | 158 | 30,21 | 3,19 | 0 |
Hirsch (Damwild), Schulterpulpe, nur Fleisch, Eintopf | 191 | 36,28 | 3,95 | 0 |
Hirsch (Damwild), Oberschenkelsteak, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 152 | 31,47 | 1,92 | 0 |
Hirsch (Damwild), Lendensteak, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 150 | 30,2 | 2,38 | 0 |
Hirsch, roh (Alaska, Sitka) | 116 | 21,5 | 2,66 | 0 |
Bisamratte (Desman) | 162 | 20,76 | 8,1 | 0 |
Bisamratte (Desman), gebacken | 234 | 30,09 | 11,74 | 0 |
Opossum gebacken | 221 | 30,2 | 10,2 | 0 |
Lammleber | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Lammleber in einer Pfanne gebraten | 238 | 25,53 | 12,65 | 3,78 |
Lammleber, gedünstet | 220 | 30,57 | 8,81 | 2,53 |
Karibu-Rentierleber (Alaska) | 122 | 15 | 3,9 | 6,8 |
Lammbraten | 409 | 19,5 | 35,1 | 3,9 |
Lammpankreas | 152 | 14,84 | 9,82 | 0 |
Lammpankreas, geschmort | 234 | 22,83 | 15,12 | 0 |
Lammnieren | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Lammnieren, gedünstet | 137 | 23,65 | 3,62 | 0,99 |
Lammeintopf | 152 | 5,1 | 10,1 | 10,1 |
Karnickeleintopf | 123 | 6,4 | 6,1 | 10,4 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, gebraten | 253 | 22,06 | 18,29 | 0,04 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, 1/8 ”Fett, gebraten | 317 | 19,86 | 25,74 | 0 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, 1/8 ”Fett, roh | 311 | 15,87 | 27 | 0 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, roh | 240 | 18,12 | 18,52 | 0,13 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, nur Fleisch, gebraten | 196 | 24,42 | 10,16 | 0 |
Rippchen, Lamm, Neuseeland, gefroren, nur Fleisch, roh | 160 | 20,65 | 8,61 | 0 |
Hammelkutteln | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
Schaft, Lamm, Fleisch und Fett, auf 1/4 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, roh | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Schaft, Lamm, Fleisch und Fett, auf 1/4 Zoll Fett geschnitten, ausgewählt, gedünstet | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Shank, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, auf 1/8 "Fett geschnitten, roh | 223 | 18,04 | 16,15 | 0 |
Schaft, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, auf 1/8 Zoll Fett geschnitten, geschmort | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Schaft, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, roh | 183 | 20,09 | 11,38 | 0,09 |
Schaft, Lamm, Neuseeland, gefroren, Fleisch und Fett, Eintopf | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Schaft, Lamm, Neuseeland, gefroren, nur Fleisch, roh | 122 | 22,05 | 3,77 | 0 |
Schaft, Lamm, Neuseeland, gefroren, nur Fleisch, Eintopf | 209 | 33,31 | 8,4 | 0 |
Lammmilz | 101 | 17,2 | 3,1 | 0 |
Lammmilz, geschmort | 156 | 26,46 | 4,77 | 0 |
Lammherz | 86 | 13,5 | 3,5 | 0 |
Lammherz, Eintopf | 185 | 24,97 | 7,91 | 1,93 |
Lammhackfleisch | 282 | 16,56 | 23,41 | 0 |
Über einem offenen Feuer geröstetes Lammhackfleisch | 283 | 24,75 | 19,65 | 0 |
Eichhörnchenhackfleisch (Alaska) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Gehacktes Bisonfleisch | 223 | 18,67 | 15,93 | 0 |
Gehacktes Bisonfleisch, in einer Pfanne gebraten | 238 | 23,77 | 15,13 | 0 |
Gehacktes Bisonfleisch | 146 | 20,23 | 7,21 | 0,05 |
Gehacktes Bisonfleisch, gekocht | 179 | 25,45 | 8,62 | 0 |
Elchhackfleisch | 172 | 21,76 | 8,82 | 0 |
Elchhackfleisch, in einer Pfanne gebraten | 193 | 26,64 | 8,74 | 0 |
Gehacktes Hirschfleisch (Damwild) | 157 | 21,78 | 7,13 | 0 |
Gehacktes Hirschfleisch (Damhirsch), in einer Pfanne gebraten | 187 | 26,45 | 8,22 | 0 |
Lammkotelett | 333 | 21,8 | 23,2 | 9,1 |
Lamm | 196 | 17,2 | 14,1 | 0 |
Lamm, Schulterblatt | 259 | 16,63 | 20,86 | 0 |
Lammfleisch, nur Schulterfleisch, über offenem Feuer gegrillt | 211 | 25,48 | 11,32 | 0 |
Lammfleisch, nur Schulterfleisch, gebacken | 209 | 24,61 | 11,57 | 0 |
Lamm, Schulter, über offenem Feuer gebraten | 278 | 23,08 | 19,94 | 0 |
Lamm, Schulter, gebacken | 281 | 22,25 | 20,61 | 0 |
Lamm, Schulterblatt, nur Fleisch | 151 | 19,29 | 7,63 | 0 |
Lamm, Schulter, nur Fleisch, geschmort | 288 | 32,35 | 16,64 | 0 |
Lamm, Schulterblatt, geschmort | 345 | 28,51 | 24,73 | 0 |
Lamm, Schinken | 272 | 16,94 | 22,11 | 0 |
Lamm, Schinken, gebacken | 292 | 24,63 | 20,67 | 0 |
Lamm, Schinken, nur Fleisch, gebacken | 204 | 28,35 | 9,17 | 0 |
Lammschulter | 260 | 16,79 | 20,9 | 0 |
Lamm, Schulter, über offenem Feuer gebraten | 281 | 24,44 | 19,55 | 0 |
Lamm, Schulter, gebacken | 279 | 22,53 | 20,24 | 0 |
Nur Lamm, Schulter, Fleisch | 132 | 19,99 | 5,2 | 0 |
Lamm, Schulter, nur Fleisch, über offenem Feuer gegrillt | 200 | 27,71 | 9,02 | 0 |
Lamm, Schulter, nur Fleisch, gebacken | 192 | 25,46 | 9,26 | 0 |
Lamm, Schulter, nur Fleisch, Eintopf | 279 | 35,54 | 14,08 | 0 |
Lamm, Schulter, geschmort | 346 | 30,39 | 24 | 0 |
Ram Zunge | 195 | 12,6 | 16,1 | 0 |
Geschmorte Hammelzunge | 275 | 21,57 | 20,28 | 0 |
Karibu-Hirschzunge (Alaska) | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |