Tomaten-Radieschen-Salat

Salatblätter - 1 Bund
Frühlingszwiebeln (Federn) - 5 Stk.
Tomate - 1-2 Stk.
Gurke - 1-2 Stk.
Bulgarischer roter Pfeffer - 1 Stck.
Rettich - 6-8 Stk.
Olivenöl - zum Dressing
Essbares Salz - nach Geschmack

Proteine 1,1 g
Fett 3,9 g
Kohlenhydrate 4,1 g

Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von einem einfachen Sommersalat aus Tomaten und Radieschen mit Paprika.

Portionen pro Behälter: 2 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tomaten-Radieschen-Salat ist ein köstliches Diätgericht, das nach dem unten stehenden Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto schnell zu Hause zubereitet werden kann. Der Salat enthält neben Tomaten und Radieschen auch Gurken, rote Paprika und Frühlingszwiebeln.

Sie können das Gericht mit jedem Pflanzenöl füllen, aber wenn Sie Olivenöl verwenden, wird der Geschmack des Salats um ein Vielfaches besser und der Nutzen für den Körper steigt.

Der Salat kann zu jeder Tageszeit gegessen werden, da das Gericht kalorienarm ist und eine geringe Menge an Kohlenhydraten enthält. Auf Wunsch können Salatblätter ohne Geschmacksverlust durch Spinat ersetzt werden. Neben Salz können Sie nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen. Sie können das Gericht auch mit frischem Zitronensaft abwechseln.

Schritt 1

Salatblätter gründlich unter fließendem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Schneiden Sie die Blätter mit einem scharfen Messer in kleine Streifen oder heben Sie sie einfach mit den Händen auf.

Schritt 2

Waschen Sie die Radieschen und entfernen Sie dann den Schwanz auf der einen Seite und den dichten Teil der Basis auf der anderen Seite. Wenn die Haut an einigen Stellen beschädigt ist, schneiden Sie sie vorsichtig ab. Schneiden Sie das Gemüse in etwa gleich große Runden.

Schritt 3

Paprika waschen, halbieren, Samen und Schwanz entfernen. Danach schneiden Sie das Gemüse der Länge nach in dünne Streifen, wie auf dem Foto gezeigt.

Schritt 4

Die Frühlingszwiebeln gut abspülen, den Film vom weißen Teil entfernen, das Rhizom abschneiden. Bei Bedarf getrocknete Federspitzen abreißen. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5

Spülen Sie die Tomaten unter kaltem Wasser ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Entfernen Sie danach vorsichtig die feste Basis und schneiden Sie die Scheiben in zwei Hälften oder Viertel.

Schritt 6

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und fügen Sie alle gehackten Lebensmittel hinzu. Mit Olivenöl und Salz abschmecken und gründlich mit zwei Löffeln mischen, um die Tomaten nicht zu zerdrücken. Ein köstlicher Salat aus Tomaten und Radieschen mit Gurken und Zwiebeln ist fertig. Sofort nach dem Kochen servieren. Guten Appetit!