Unsere Eltern haben uns von frühester Kindheit an die Liebe zu den ersten Kursen vermittelt. Nun gibt es eine Meinung, dass Suppen aus dem einen oder anderen Grund für Menschen nicht nützlich sind. Es gibt Gegner und Befürworter dieser Theorie, aber auf jeden Fall ist in einer leichten, fettarmen Hühnerbrühe mit Gemüse nichts Schädliches. Trotz der Tatsache, dass viele glauben, dass Suppe nur Wasser ist, ist es immer noch notwendig, ihre KBZHU zu berechnen. Die Kalorientabelle der ersten Gänge hilft Ihnen dabei, eine Vielzahl von Suppen korrekt und ohne Beeinträchtigung Ihrer Figur in Ihre Ernährung aufzunehmen.
| Produkt | Kaloriengehalt, kcal | Proteine, g pro 100 g | Fett, g pro 100 g | Kohlenhydrate, g pro 100 g |
| Borscht | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Borschtsch aus frischem Kohl und Kartoffeln | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Kuban Borschtsch mit Zucchini | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Sommer Borschtsch | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Sommerborscht (mit Rübenoberteilen) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Moskau Borschtsch | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Vegetarischer Borschtsch | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Borscht mit Kohl und Kartoffeln | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Borschtsch mit Kartoffeln | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Borschtsch mit Pflaumen und Pilzen | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Sibirischer Borschtsch | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Ukrainischer Borschtsch | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Kalter Borschtsch | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Rindfleischsuppe | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Holländische grüne Suppe | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Erbsensuppe | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Pilz Borschtsch | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Pilz Suppe | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Indische Hühnersuppe | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hühnernudelsuppe | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Litauischer kalter Borschtsch | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (Brühe mit gebratenen Nüssen aus Mehl und gebraten - Adyghe Nationalgericht) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Milchsuppe mit Karotten | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Fleisch Okroshka auf Kefir mit Rindfleisch | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Fleisch Okroshka mit Sauerrahm und Rindfleisch | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Gemüse Okroshka | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Pilzsuppe (karelisches Nationalgericht) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Sardinensuppe in einem Topf | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Chowder im Suworow-Stil | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Fischsuppe nach sibirischer Art | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Staromoskovskaya Chowder | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Hausgemachte Gurke | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Leningrad rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Gurke im Kuban-Stil | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Reispilzsuppe | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Rote Beete kalt | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Süße Blaubeersuppe mit Knödel | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Pilz Solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Solyanka Fisch | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| Suppe "Eriwan" | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Khinkal-Suppe (Suppe mit Fleisch und Muscheln ist ein dagestanisches Nationalgericht) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Kirschsuppe mit Knödel | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Erbsensuppe mit Äpfeln | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Pilzkartoffelsuppe | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Pilzsuppe mit Kuchen | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Steinpilzsuppe mit Nudeln | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Rindfleischsuppe | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Cranberry- und Apfelsuppe | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Karotten-Kefir-Suppe | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Gemüsesuppe | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Haferflockensuppe mit Äpfeln | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Haferflockensuppe mit Äpfeln | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Frische Tomatensuppe | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Frische Obstsuppe | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Rote-Bete-Sauerampfer-Suppe | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Gemischte Trockenfruchtsuppe | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Spargelsuppe | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Entensuppe | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Bohnensuppe mit Nüssen | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Blumenkohlsuppe | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Blaubeersuppe mit Nudeln | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Linsensuppe | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Kartoffelsuppe | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Kartoffelsuppe mit Hülsenfrüchten | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Kartoffelsuppe mit Pilzen | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Kartoffelsuppe mit Tintenfisch | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Kartoffelsuppe mit Müsli | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Kartoffelsuppe mit Nudeln | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Kartoffelsuppe mit Perlgerste | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Kartoffelsuppe mit Fischbällchen | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Kartoffelsuppe mit Paprika | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Pilznudelsuppe | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Reismilchsuppe | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Milchsuppe mit Weißkohl | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Milchsuppe mit Pilzen | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Milchsuppe mit Kartoffelchips | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Milchsuppe mit Knödel | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Milchsuppe mit Müsli | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Milchsuppe mit Nudeln | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Milchsuppe mit Nudeln | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Milchsuppe mit Gemüse | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Milchsuppe mit Reis | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Milchsuppe mit Kürbis | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Milchsuppe mit Kürbis und Grieß | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Gemüsesuppe mit Hagebuttenbrühe | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Perlgerstensuppe mit Pilzen | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Würzige Suppe mit Garnelen | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Feldsuppe | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Hirsesuppe mit Fleisch | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Reissuppe | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Bohnensuppe (mit Bohnen) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Hausgemachte Nudelsuppe | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Suppe mit Müsli | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Nudelsuppe | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Perlgerstensuppe | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Suppe mit Fischknödel | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Suppe mit Fischbällchen | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Fleischbällchensuppe | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Suppe mit Spinat und Pilzen | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Bohnensuppe | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Suppe Kharcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Kharcho-Suppe (georgisches Nationalgericht) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Kharcho-Suppe mit Fleisch | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Kalte Suppe "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Kürbiscremesuppe | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Kosakennudelsuppe mit Tomaten | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Grüne Erbsenpüreesuppe | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Zucchini oder Kürbispüreesuppe | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Kartoffelpüree Suppe | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Kartoffelpüree und Karottensuppe | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Karottenpüreesuppe | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Leberpüreesuppe | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Geflügelpüreesuppe | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Suppenpüree aus verschiedenen Gemüsen | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Reiskörnige Püreesuppe | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Frische Tomatenpüreesuppe | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Blaubeerpüreesuppe | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Spinatpüreesuppe | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Gartensuppe Salat | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Käsesuppe | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Ladoga Ohr mit Knödel und Kuchen | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Ukha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Fischsuppe | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Ukha mit Perlgerste | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Ohr mit Kuchen | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Bohnensuppe | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Khirmasa (Innereien Suppe mit hausgemachten Nudeln - ein burjatisches Nationalgericht) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Kalter Borschtsch mit Rettich | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Bojaren-Kohlsuppe | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Grünkohlsuppe mit Ei | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Sauerkraut-Kohlsuppe | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi aus Klee und Sauerampfer | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Frische Kohlsuppe | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Frische Kohlsuppe mit Kartoffeln | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Sauerampferkohlsuppe | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Uralkohlsuppe (mit Müsli) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Kohlsuppe mit Gerste | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Geschmorte Kohlsuppe mit Buchweizenpfannkuchen | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Kartoffel-Yushka mit Zucchini und Tomaten | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Apfelsuppe mit saurer Sahne | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
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