Kalorientabelle von Nüssen und Samen (einschließlich BZHU) * Crossfit

Eine detaillierte Tabelle des Kaloriengehalts und des Gehalts an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Nüssen und Samen, sowohl frisch als auch in unterschiedlichem Bereitschaftsgrad.

Produkt	Kaloriengehalt (kcal)	Proteine (g)	Fett (g)	Kohlenhydrate (g)
Aprikose, Steinfruchtsamen	520	25	45,4	2,8
Wassermelone, Samenkerne, getrocknet	557	28,33	47,37	15,31
Brasilianische Nuss	659	14,32	67,1	4,24
Buche Nuss, getrocknet	576	6,2	50	33,5
Kirsche, Steinfruchtsamen	362	21,9	30,5	0
Senf, Samen	474	25,8	30,8	23,4
Senfpulver	378	37,1	11,1	32,6
Walnuss	654	15,23	65,21	7,01
Walnuss, schwarz, getrocknet	619	24,06	59,33	2,78
Walnuss, glasiert	500	8,28	35,71	43,99
Walnuss, trocken geröstet, mit Salz	643	14,29	60,71	10,76
Getrocknete Eicheln	509	8,1	31,41	53,66
Rohe Eicheln	387	6,15	23,86	40,75
Kakaomasse	559	13,5	49,4	13,6
Kakaobohnen	530	12,8	53,2	9,4
Chestnut European gekocht und gedünstet	131	2	1,38	27,76
Europäische Kastanie, nicht geschält, getrocknet	374	6,39	4,45	65,61
Europäische Kastanie, ungeschält, roh	213	2,42	2,26	37,44
Chestnut European geschält, getrocknet	369	5,01	3,91	78,43
Chestnut European geschält, roh	196	1,63	1,25	44,17
Europäische Kastanie, gebacken	245	3,17	2,2	47,86
Chinesische Kastanie, gekocht und gedünstet	153	2,88	0,76	33,64
Chinesische Kastanie, gebacken	239	4,48	1,19	52,36
Chinesische Kastanie, getrocknet	363	6,82	1,81	79,76
Chinesische Kastanie, roh	224	4,2	1,11	49,07
Japanische Kastanie	154	2,25	0,53	34,91
Japanische Kastanie, gebacken	201	2,97	0,8	45,13
Japanische Kastanie, gedämpft	56	0,82	0,19	12,64
Japanische Kastanie, getrocknet	360	5,25	1,24	81,43
Pinia Pinienkerne, getrocknet	629	11,57	60,98	8,6
Navajo	541	7,41	34,08	7,66
Pinienkerne, getrocknet	673	13,69	68,37	9,38
Cashewnüsse	600	18,5	48,5	22,5
Kokosnuss, getrocknetes Fruchtfleisch, zerkleinert, gesüßt	501	2,88	35,49	43,17
Kokosnuss, getrocknetes Fruchtfleisch, nicht gesüßt	660	6,88	64,53	7,35
Kokosnuss, getrocknetes Fruchtfleisch, geröstet	592	5,3	47	44,4
Kokosnuss, Fruchtfleisch, roh	354	3,33	33,49	6,23
Kokosnusswasser	19	0,72	0,2	2,61
Frische Fruchtfleisch Kokosnusspaste, gesüßt, in Dosen	357	1,17	16,31	53,01
Getrockneter Fruchtfleischaufstrich Kokosnussaufstrich	684	5,3	69,08	21,52
Kokosflocken, gesüßt	456	3,13	27,99	41,95
Kokosflocken, gesüßt, in Dosen	443	3,35	31,69	36,41
Kokosmilch (aus dem Fruchtfleisch gepresst), in Dosen	197	2,02	21,33	2,81
Kokosmilch (aus dem Fruchtfleisch gepresst), roh	230	2,29	23,84	3,34
Kokosmilch (hergestellt aus gepresstem Fruchtfleisch und Milchsaft), gefroren	202	1,61	20,8	5,58
Sesam	565	19,4	48,7	12,2
Haselnuss (Haselnuss)	653	13	62,6	9,3
Mohn	525	17,99	41,56	8,63
Macadamianuss	718	7,91	75,77	5,22
Mandel	579	21,15	49,93	9,05
Blanchierten Mandeln	590	21,4	52,52	8,77
Geröstete Mandeln	642	22,4	55,9	12,3
In Öl ohne Salz gebratene Mandeln	607	21,23	55,17	7,18
In Öl und Salz gebratene Mandeln	607	21,23	55,17	7,18
In Öl und Salz gebratene Mandeln mit geräuchertem Geschmack	607	21,43	55,89	7,16
Mandeln, leicht in Öl gesalzen	607	21,23	55,17	7,18
Honiggebratene Mandeln, nicht blanchiert	594	18,17	49,9	14,2
Mandeln, trocken geröstet, kein Salz	598	20,96	52,54	10,11
Mandeln, trocken geröstet, mit Salz	598	20,96	52,54	10,11
Mandelpaste	458	9	27,74	43,01
Mandelaufstrich, kein Salz	614	20,96	55,5	8,52
Mandelaufstrich mit Salzzusatz	614	20,96	55,5	8,52
Sonnenblumenmehl, fettfrei	326	48,06	1,61	30,63
Hickory (Haselpekannuss), getrocknet	657	12,72	64,37	11,85
Ginkgo-Nuss, in Dosen	111	2,29	1,62	12,8
Ginkgo-Nuss, getrocknet	348	10,35	2	72,45
Ginkgo-Nuss, roh	182	4,32	1,68	37,6
Kalifornische Walnuss, getrocknet	612	24,9	56,98	7,35
Nüsse, erdnussfreie Mischung, in Öl gebraten, salzfrei	615	15,52	56,17	16,77
Nüsse, erdnussfreie Mischung, in Öl gebraten, mit Salz	615	15,52	56,17	16,77
Nüsse, ohne Erdnüsse mischen, in Öl gebraten, leicht gesalzen	607	17,86	50	17,9
Nüsse, gemischt mit Erdnüssen, in Öl ohne Salz gebraten	607	20,04	53,95	14,05
Nüsse, gemischt mit Erdnüssen, gebraten in Öl und Salz	607	20,04	53,95	14,05
Nüsse, mit Erdnüssen mischen, trocken geröstet, kein Salz	607	19,5	53,5	16,02
Nüsse, mit Erdnüssen mischen, trocken geröstet, mit Salz	594	17,3	51,45	16,35
Cashewpaste, kein Salz	587	17,56	49,41	25,57
Cashewpaste mit Salz	609	12,12	53,03	27,3
Sonnenblumenkernpaste	617	17,28	55,2	17,62
Sonnenblumenkernpaste mit Salz	617	17,28	55,2	17,62
Pekannuss	691	9,17	71,97	4,26
Getrocknete, getrocknete Walnuss	719	10,8	79,55	3,98
Sonnenblumenkerne	601	20,7	52,9	10,5
Sonnenblumenkerne, in Öl ohne Salzzusatz gebraten	592	20,06	51,3	12,29
Sonnenblume, Samen, geröstet, kein Salz	619	17,21	56,8	9,09
Sonnenblume, Samen, trocken geröstet, kein Salz	582	19,33	49,8	12,97
Sonnenblume, Samen, trocken geröstet, mit Salz	582	19,33	49,8	15,07
Sonnenblume, Samen, getrocknet	584	20,78	51,46	11,4
Sonnenblume, Samen, getrocknet, gesalzen	619	17,21	56,8	9,09
Vergewaltigung, Samen	544	30,8	37,6	7,2
Saflorkörner, teilweise entfettet	342	35,62	2,39	48,73
Saflorsamen, getrocknet	517	16,18	38,45	34,29
Samen von Brosimum-Getränk, getrocknet	367	8,62	1,68	64,49
Samen von Brosimum-Getränk, roh	217	5,97	0,99	46,28
Ganze Zander Samen, getrocknet	318	12,14	4,6	58,26
Lotus Samen, getrocknet	332	15,41	1,97	64,47
Lotus Samen, roh	89	4,13	0,53	17,28
Leinsamen	534	18,29	42,16	1,58
Brotfruchtsamen, gekocht	168	5,3	2,3	27,2
Brotfruchtsamen, geröstet	207	6,2	2,7	34,1
Brotfruchtsamen, roh	191	7,4	5,59	24,04
Chiasamen, getrocknet	486	16,54	30,74	7,72
Pflaume, Steinfruchtsamen	394,3	28,5	40,2	0
Ohne Salz geröstete Kürbiskerne	574	29,84	49,05	8,21
Mit Salz gebratene Kürbiskerne	574	29,84	49,05	8,21
Kürbiskerne, ungeschält, ohne Salz geröstet	446	18,55	19,4	35,35
Kürbiskerne, ungeschält, mit Salz gebraten	446	18,55	19,4	35,35
Kürbiskerne, getrocknet	559	30,23	49,05	4,71
Ungesalzene Pistazien, trocken geröstet	572	21,05	45,82	17,98
Pistazien, gesalzen, trocken geröstet	569	21,05	45,82	17,25
Pistazien, roh	560	20,16	45,32	16,57
Haselnuss	628	14,95	60,75	7
Geröstete Haselnüsse	703	17,8	66,1	9,4
Haselnüsse, blanchiert	629	13,7	61,15	6
Haselnüsse, trocken geröstet, kein Salz	646	15,03	62,4	8,2