Pasta mit Hühnchen, Tomaten und Gemüse - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto * Crossfit

Hähnchenfilets (mittelgroß) - 4 Stück
Reife Tomaten - 7 Stück
Zwiebeln (mittel) - 1 Stck.
Knoblauch - 2-3 Nelken
Brokkoli - 1 Stk. (200 g)
Grobe Weizenpaste - 200-300 g
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Petersilie oder Koriander - 1 kleines Bündel
Rote Paprika (groß) - 1 Stck.
Olivenöl - für Nudeln
Pflanzenöl - zum Braten

Proteine 12,2 g
Fett 2,1 g
Kohlenhydrate 20,1 g

Portionen pro Behälter: 4 Portionen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hühnchen-Gemüse-Nudeln sind köstliche, einfach zuzubereitende Gerichte, die die Ernährung von Menschen, die sich an PP halten, erheblich diversifizieren. Ein Gericht zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach, wenn Sie die Empfehlungen aus dem unten beschriebenen schrittweisen Fotorezept befolgen. Der Kaloriengehalt von Hühnernudeln ist niedrig, und ein appetitliches Gemüseset macht das Gericht geschmackvoller und nahrhafter. Falls gewünscht, können Sie eine würzige Paste herstellen, aber dazu müssen Sie den angegebenen Zutaten eine kleine Chilischote hinzufügen.

Schritt 1

Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie benötigen, und legen Sie sie vor sich auf Ihre Arbeitsfläche. Schneiden Sie den leichten Film und die Fettgerinnsel vom Filet ab. Waschen Sie Tomaten, Kräuter, Paprika und Brokkoli unter fließendem Wasser. Messen Sie die erforderliche Menge Paste ab.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauchzehen schälen. Schneiden Sie den Brokkoli-Stiel ab, er ist zu hart und erfordert zusätzliche Garzeit. Teilen Sie das Gemüse in Röschen. Schneiden Sie das Filet in etwa anderthalb bis zwei Zentimeter große Stücke. Paprika vierteln, schälen und Gemüse in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3

Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, Sie können direkt mit der Haut, Zwiebeln - in kleine Würfel, und geben Sie den Knoblauch durch eine Presse. Die Petersilie in kleine Stücke schneiden. Die Brokkoli-Blütenstände in kleine Scheiben schneiden. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und stellen Sie es auf das Kochfeld und die Antihaftpfanne. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in den Boden der Pfanne und wenn es heiß ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzu. 2-3 Minuten kochen lassen und dann die gehackten Tomaten, das Huhn und den Brokkoli hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut mischen und abdecken. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit die Pfefferstreifen hinzufügen, umrühren und den Behälter mit einem Deckel verschließen.

Schritt 4

Wenn das Wasser kocht, Salz hinzufügen und einen halben Teelöffel Olivenöl einfüllen, damit die Paste nicht zusammenklebt. Nudeln hinzufügen, umrühren und al dente kochen. Nach 3-4 Minuten Garzeit (lesen Sie die genaue Abbildung auf der Verpackung des Herstellers, es dauert einige Minuten, bis hausgemachte Nudeln gekocht sind), verwerfen Sie die Nudeln in einem Sieb und geben Sie sie, wenn überschüssige Feuchtigkeit abläuft, in die Pfanne und rühren Sie sie um. Eine köstliche, kalorienarme Pasta mit Hühnchen und Gemüse, die zu Hause zubereitet wird und von einem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos geleitet wird, ist fertig. Vor dem Servieren eine Portion gehackte Kräuter darüber streuen. Guten Appetit!