Ginseng: nützliche und medizinische Eigenschaften, Zusammensetzung und Kontraindikationen * Crossfit

Ginseng ist eine einzigartige Pflanze, die bis zu 100 Jahre alt wird und für ihre vielen medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Je älter das Kraut ist, desto wertvoller ist seine Wurzel und desto vielfältiger sind seine Eigenschaften. Es ist eine wertvolle und nützliche Pflanze, die nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Die Reserven an wild wachsendem Ginseng sind jedoch gering, so dass es kultiviert werden muss.

Die Wurzel dieser Pflanze hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften - sie stärkt das Immunsystem, stärkt den Körper, reduziert Entzündungen und stimuliert Stoffwechselprozesse. Auf Basis dieser Heilpflanze werden Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel hergestellt.

In diesem Artikel werden wir den Kaloriengehalt, die ernährungsphysiologische und chemische Zusammensetzung im Detail verstehen und über die Vorteile und möglichen Gefahren von Ginseng sprechen.

Kaloriengehalt und Nährwert von Ginseng

Es ist die Wurzel der Pflanze, die den größten Nährwert und Nutzen für den Menschen hat, auf deren Grundlage sie:

Tinkturen - eine alkoholische oder wasseralkoholische Flüssigkeit, die nicht wärmebehandelt wurde;
Kapseln, Tabletten oder Granulate;
Extrakt - eine konzentrierte Flüssigkeit aus einer Pflanze;
gedämpfte Wurzeln - meistens sind sie bereits essfertig;
pulvergetrocknete und gemahlene Ginsengwurzel.

Die getrocknete Wurzel der Pflanze wird für Lebensmittel verwendet, ihr Kaloriengehalt beträgt nur 41 kcal pro 100 g. Die Zusammensetzung des BJU ist wie folgt:

Proteine - 0 g;
Fett - 0 g;
Kohlenhydrate - 10 g.

Dieses Kraut wird oft als Zusatzstoff verwendet, beispielsweise in Tee oder anderen Stärkungsgetränken.

Wenn Sie beabsichtigen, eine Tinktur zu verwenden, ist ihr Kaloriengehalt deutlich höher als der der trockenen und gemahlenen Wurzel. Da die Zusammensetzung Alkohol enthält, kann der Energiewert 100 kcal pro 100 g erreichen. Beachten Sie jedoch, dass die Tinktur für medizinische Zwecke in Tropfen getrunken wird, sodass Sie keine Angst vor zusätzlichen Kalorien haben sollten.

Ginsengwurzel ist also ein kalorienarmes Lebensmittel. Der Anwendungsbereich ist jedoch nicht so breit, wie es scheint. Zuallererst ist es ein Medikament, daher ist es äußerst wichtig, die chemische Zusammensetzung der Pflanze zu kennen.

Die chemische Zusammensetzung der Pflanze

Die chemische Zusammensetzung der Ginsengwurzel wird als nicht vollständig verstanden angesehen. Es ist jedoch weiterhin bekannt, dass die Pflanze viele nützliche Substanzen enthält, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken.

Die Wurzeln dieser Pflanze enthalten:

ätherisches Öl;
Phytosterole (in Zellmembranen gesammelt und helfen, die Funktion von Zellen zu regulieren sowie ihre Struktur aufrechtzuerhalten);
Pektinsubstanzen;
Stärke;
Folsäure;
Vitamine der Gruppe B sowie Vitamine C, E, PP, H;
Mineralien (Kalium, Kalzium, Zink, Magnesium, Selen, Kupfer, Eisen, Chrom, Kobalt, Phosphor und Natrium).

Ginseng enthält aktive Glykoside. Diese Substanzen werden in absolut allen Pflanzenteilen synthetisiert und enthalten Panaxidol-Aglycon. Wenn Ginseng richtig geerntet, verarbeitet und getrocknet wird, bleiben diese Substanzen vollständig erhalten. Glykosoide helfen dem Herzmuskel bei der Arbeit.

Die umfangreiche chemische Zusammensetzung zeigt, dass die Ginsengwurzel nicht umsonst in der Pharmakologie verwendet wird und als „Wurzel des Lebens“ bezeichnet wird. Das Produkt enthält Vitamine und Mikroelemente, die für die Gesundheit notwendig sind. Schauen wir uns die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften dieser wunderbaren Pflanze genauer an.

Vorteile und medizinische Eigenschaften

Die Vorteile von Ginseng wurden durch die Praxis nachgewiesen, dieses Produkt seit vielen Jahrhunderten für medizinische Zwecke zu verwenden. Tinkturen, Extrakte und andere Kräuterzusätze sind in jeder Apotheke erhältlich. Die Ginsengwurzel wird sowohl in der Volksmedizin als auch bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Die Haupteigenschaft der Pflanze ist die tonisierende und stimulierende Wirkung, die sie auf den Körper hat.

Es gibt jedoch andere Eigenschaften:

Die Verwendung des Produkts verbessert die Funktion des Nervensystems und erhöht die Arbeitsfähigkeit. Auch der regelmäßige Konsum von Getränken mit Ginseng lindert Müdigkeit und hilft bei der Bekämpfung von Depressionen.
Die Einnahme von Medikamenten mit Ginseng verlangsamt den Alterungsprozess, verbessert das Gedächtnis, die geistige Leistungsfähigkeit und die Gehirnaktivität.
Ginseng-Tinktur wird häufig als Teil einer komplexen Therapie zur Bekämpfung von Diabetes mellitus, Arteriosklerose und Erkrankungen des Zentralnervensystems eingesetzt.
Menschen, die Probleme mit niedrigem Blutdruck haben, wird empfohlen, Ginseng-basierte Präparate zu trinken.
Die Ginsengwurzel wird auch zur Behandlung von Gelenkerkrankungen und Osteochondrose verwendet. Hierzu werden Tinkturen zur äußerlichen Anwendung in Form von Kompressen verwendet. Solche Verfahren reduzieren Gelenkschmerzen und verhindern Komplikationen bei ODA-Erkrankungen.
Ginseng hat eine starke stimulierende Wirkung und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Es wird daher empfohlen, es außerhalb der Saison zu verwenden, wenn Viren besonders aktiv sind.
Regelmäßiger Konsum von Ginseng kann helfen, Krebs vorzubeugen.
Ginseng stimuliert die Durchblutung, Erholung und Stoffwechselprozesse, weshalb es Cremes für ältere Frauen häufig zugesetzt wird. Auf dieser Pflanze basierende Kosmetika können Zeichen der Hautalterung entfernen und Falten glätten.
Ginseng ist für das Haar genauso gut wie für die Haut. Es ist nicht nur so, dass diese Kräuterkomponente Shampoos und Haarmasken zugesetzt wird. Die Verwendung von Ginseng-haltigen Produkten stärkt das Haar, macht es gesund, kräftig und lindert Trockenheit.

Ginseng-Tinktur wird bei Zahnschmerzen sowie bei Erkrankungen des Mundes und des Rachens eingesetzt. In diesem Fall wird nicht empfohlen, es zu trinken, sondern nur Mund oder Rachen auszuspülen.

Wichtig! Um zu verhindern, dass das Immunsystem funktioniert, trinken Sie in Kursen Tinktur oder Extrakt. Die häufigste Option ist, 3 Wochen zu trinken, dann 3 Wochen auszuruhen und dann zu wiederholen. Der Kurs dauert drei Monate, dann gibt es eine dreimonatige Pause von den Medikamenten - und Sie können die Behandlung wieder fortsetzen.

Die Vorteile von Ginseng für Männer

Die Ginsengwurzel ist mit gesundheitlichen Vorteilen für Männer ausgestattet. Neben der Tatsache, dass die Pflanze den Körper stärkt, wirkt sie sich auch positiv auf die sexuelle Funktion aus. Regelmäßiger Verzehr (mindestens zwei Monate) von Tinktur, Tee oder gemahlener Ginsengwurzel stimuliert die sexuelle Aktivität.

Solche positiven Eigenschaften sind aufgrund der Stimulation des Kreislaufsystems möglich. Allen Männern wird empfohlen, dieses Produkt in ihre Ernährung aufzunehmen.

Vorteile für Frauen

Ginsengwurzel hat auch viele vorteilhafte Eigenschaften für Frauen. Dank der in dieser Pflanze vorhandenen Phytoöstrogene werden die Hormone normalisiert und die Produktion von Östrogen und Progesteron stimuliert.

Frauen in den Wechseljahren wird empfohlen, Getränke, Tees und Tinkturen auf Ginseng in die Ernährung aufzunehmen. Ihre Verwendung wird dazu beitragen, Symptome wie:

Reizbarkeit;
Tränenfluss;
Hitzewallungen;
ermüden;
die Schwäche;
Schläfrigkeit.

Während der Menstruation lindern Ginseng-Tees Schmerzen im Unterleib und Beschwerden, die Frauen an diesem Tag empfinden. An diesen Tagen ist es besser, grünen Tee zu trinken, der auch mit anderen Kräutern wie Kamille, Minze oder Zitronenmelisse ergänzt werden kann.

Grüner Tee mit Ginseng sollte nicht getrunken werden, wenn Antikoagulanzien und Antidepressiva eingenommen werden, da das pflanzliche Produkt die Wirkung von Arzneimitteln stimuliert und dies für die Gesundheit und sogar das menschliche Leben gefährlich sein kann.

Ginseng in der Ernährung und Sporternährung

Ginseng wird häufig von Menschen auf sportlicher oder diätetischer Basis verwendet. Die in der Zusammensetzung der Pflanzenwurzel enthaltenen Wirkstoffe beschleunigen den Stoffwechsel und führen zu Gewichtsverlust.

Beim Abnehmen

Allerdings ist nicht jede Art von Ginseng im Kampf gegen Übergewicht nützlich. Zum Beispiel ist die sibirische Sorte gut für das Nervensystem geeignet, da sie es beruhigt, aber nicht zum Abnehmen geeignet ist.

Wenn Sie zusätzliche Pfunde loswerden möchten, wählen Sie:

Chinesisch;
Koreanisch;
Amerikanische Sorte.

Aber auch hier ist nicht alles so einfach, da amerikanischer Ginseng den Körper kühlt und Stress abbaut, während orientalisch (koreanisch und chinesisch) im Gegenteil den Körper erwärmt, Gehirnzellen stimuliert und den Stoffwechsel beschleunigt. Daher müssen Sie vor dem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln (Tabletten, Kapseln) oder Ginsengwurzeln herausfinden, welche Sorte für Sie geeignet ist.

Beachten Sie bei einer Diät und bei der Einnahme von Zubereitungen auf der Basis von Ginseng oder gemahlener Wurzel der Pflanze die folgenden Regeln:

Die Wurzel oder Substanzen, die Ginseng enthalten, sollten vorzugsweise zur Mittagszeit zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Wenn Sie abends Tee trinken, ist Schlaflosigkeit möglich.
Es ist am besten, 2-3 Tropfen des Extrakts zu Ihrer Frühstücksmahlzeit hinzuzufügen. Wenn gemahlene Wurzel verwendet wird, ist ein Teelöffel ausreichend. Ginseng kann zu den Mahlzeiten gemischt und nicht nur zu Getränken hinzugefügt werden.

Ginseng hat einen bitteren Geschmack und ein ziemlich ausgeprägtes Aroma. Fügen Sie daher beim Trinken von Tee ein paar Esslöffel Honig hinzu. Dies ist sowohl nützlich als auch beseitigt den unangenehmen Nachgeschmack.

Im Rahmen der Sporternährung

Im Sport ist Ginseng besonders vorteilhaft. Es wird Sportlern empfohlen, die am Bodybuilding, insbesondere am Krafttraining, beteiligt sind. Diese Pflanze erhöht die Ausdauer und erhöht die Sauerstoffversorgung des Körpers, was sich positiv auf das Training auswirkt.

Im Sport Ginseng:

erhöht die Ausdauer;
reduziert Müdigkeit;
beschleunigt die Erholung nach harten Trainingseinheiten;
regt den Stoffwechsel an;
lindert körperliche und emotionale Müdigkeit;
erhöht die Energieversorgung.

Jeder Sportler weiß, wie gefährlich Stress für die Muskeln ist: Sie werden schwach. Darüber hinaus ist der stressige Zustand mit Fettleibigkeit behaftet. Die Verwendung der Tinktur hilft, diese Probleme zu bekämpfen.

Die Ginsengwurzel stärkt die Knochen und aktiviert biochemische Prozesse, die zum Wachstum der Muskelmasse führen.

Nur wenige wissen es, aber diese Pflanze speichert die Feuchtigkeit im Körper, wodurch der Durst während des Trainings kontrolliert wird.

Aber jedes Produkt hat nicht nur Vorteile, sondern auch Kontraindikationen. Was für? Lass es uns herausfinden.

Schädigung der menschlichen Gesundheit

In einigen Fällen kann die Verwendung von Ginseng gesundheitsschädlich sein. Zunächst sollten Sie auf die Dosierung des Produkts achten. Wenn es sich um eine Tinktur oder einen Extrakt handelt, können Sie nicht mit dem Laden von Dosen beginnen. In den ersten Tagen reichen 2-3 Tropfen dreimal täglich aus. Sie können die Dosis schrittweise erhöhen, jedoch 30-50 ml des Arzneimittels pro Tag nicht überschreiten. Es ist wichtig zu bedenken, dass das Trinken von Tinktur als Prophylaxe in Kursen durchgeführt wird: drei Wochen Kurs, drei Wochen Pause von der Droge.

Ginsengwurzel kann bei Diäten schädlich sein, insbesondere gilt dies für Arten wie Shandan Ginseng. Diese Sorte regt den Appetit an, was zu unkontrolliertem Essen führen kann.

Bei Missbrauch verursacht Ginseng unabhängig von Sorte und Typ den gleichen Schaden für den Körper.

Eine Überdosierung von Tinkturen, Tees und anderen Zubereitungen auf Ginsengbasis kann zu Tachykardie, erhöhtem Blutdruck, Nervosität, Bauchschmerzen und Erbrechen führen.

Darüber hinaus gibt es weitere Kontraindikationen:

hohe Temperatur (in diesem Fall ist es besser, Alkoholtinkturen auszuschließen);
Schlaflosigkeit;
erhöhte Erregbarkeit;
individuelle Intoleranz;
allergische Reaktionen;
Alter unter 12 Jahren.

Tatsächlich können alle Produkte, Medikamente und Medikamente den Körper schädigen, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden.

Ergebnis

Ginseng ist ein einzigartiges Kraut, das in verschiedenen Formen vorkommt: Trockenwurzel, Tinktur, Extrakt, Tees, Tabletten und mehr. Und nicht ohne Grund wird diese Pflanze die "Wurzel des Lebens" genannt. Schließlich wirkt sich Ginseng wirklich positiv auf den menschlichen Körper aus: Es macht ihn jünger und stärkt und verlängert so das Leben. Vergessen Sie jedoch nicht, dass es gefährlich ist, die Pflanze zu missbrauchen, wenn Sie nach Jugend und einer schönen Figur streben. Kontrollieren Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und natürlich Ihre Ernährung, da keine Pflanzen helfen, wenn die Ernährung falsch und unausgewogen ist.