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Vitamin B4 (Cholin) - was für den Körper wichtig ist und welche Lebensmittel enthalten

Cholin oder Vitamin B4 wurde als vierter in der Gruppe der B-Vitamine entdeckt, daher die Nummer in seinem Namen, und es wird aus dem Griechischen als "heilig" - "Galle" übersetzt.

Beschreibung

Cholin ist fast vollständig wasserlöslich und kann im Körper selbstständig synthetisiert werden. Es ist eine farblose kristalline Substanz mit einem ausgeprägten Geruch nach verdorbenem Fisch. Vitamin B4 hält hohen Temperaturen stand und bleibt daher auch nach der Wärmebehandlung in der Nahrung.

Cholin ist in fast allen Zellen vorhanden, erreicht jedoch die höchste Konzentration im Plasma. Es beschleunigt die Synthese von Proteinen und Fetten und verhindert die Bildung von Fettablagerungen.

© iv_design - stock.adobe.com

Bedeutung für den Körper

  1. Die regelmäßige Synthese des Vitamins trägt zur Normalisierung des Nervensystems bei. Cholin stärkt die Zellmembran von Neuronen und aktiviert auch die Bildung von Neurotransmittern, die dazu dienen, die Übertragung von Impulsen vom zentralen zum peripheren Nervensystem zu beschleunigen.
  2. Vitamin B4 aktiviert den Fettstoffwechsel im Körper, wodurch Sie Fettleber vermeiden und die Zellen nach verschiedenen Vergiftungen (Alkoholiker, Nikotin, Lebensmittel und andere) wiederherstellen können, wodurch die Arbeit normalisiert wird. Es wirkt sich günstig auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aus und wirkt auch als Prophylaxe für das Auftreten von Gallensteinen. Dank Cholin werden die Vitamine E, A, K, D besser aufgenommen und sind im Körper stabiler.
  3. Cholin verhindert die Bildung von Cholesterinplaques an den Wänden der Blutgefäße und normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut. Es verbessert die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems, stärkt den Herzmuskel und wirkt auch als Prophylaxe bei Gedächtnisstörungen, Alzheimer-Krankheit und Arteriosklerose.
  4. Vitamin B4 spielt eine wichtige Rolle im Kohlenstoffstoffwechsel, stärkt die Beta-Zellmembran und optimiert die im Blut produzierte Glukosemenge. Seine Verwendung bei Typ-1-Diabetes reduziert die erforderliche Insulinmenge, und bei Typ-2 nimmt die von der Bauchspeicheldrüse produzierte Hormonkonzentration ab. Es ist ein Mittel zur Vorbeugung der Prostata, verbessert die sexuelle Funktion bei Männern. Stärkt die reproduktive Gesundheit und aktiviert die Spermien.
  5. Cholin-Supplementation verbessert das Kurzzeitgedächtnis.

Das Gehirn ist immer noch das am schlechtesten untersuchte Organ des menschlichen Körpers. Es ist jedoch bekannt, dass die Einnahme von Cholin einen positiven Einfluss auf die Gehirnaktivität hat, obwohl der Mechanismus dieses Effekts noch nicht im Detail und eingehend untersucht wurde. Vitamin B4 ist nützlich für alle inneren Organe und Gewebe, insbesondere für das Nervensystem des Körpers, da es bei Stress und Nervenschocks zweimal intensiver konsumiert wird.

Eintrittspreis oder Gebrauchsanweisung

Der tägliche Bedarf an Cholin ist für jede Person unterschiedlich. Dies hängt von vielen Faktoren ab: Alter, Lebensstil, Art der Aktivität, individuelle Merkmale, Vorhandensein eines regelmäßigen Sporttrainings.

Es gibt durchschnittliche Indikatoren für die Norm für Menschen unterschiedlichen Alters, die nachstehend aufgeführt sind:

Alter

Tagesrate, mg

Kinder

0 bis 12 Monate45-65
1 bis 3 Jahre alt65-95
3 bis 8 Jahre alt95-200
8-18 Jahre alt200-490

Erwachsene

Ab 18 Jahren490-510
Schwangere Frau650-700
Stillende Frauen700-800

Vitamin B4-Mangel

Vitamin B4-Mangel tritt häufig bei Erwachsenen, Sportlern und Personen auf, die strenge Diäten einhalten, insbesondere bei proteinfreien. Anzeichen eines Mangels können sich im Folgenden manifestieren:

  • Das Auftreten von Kopfschmerzen.
  • Schlaflosigkeit.
  • Störung des Verdauungstraktes.
  • Erhöhte Herzfrequenz und erhöhter Blutdruck.
  • Reduzierung der Immunabwehr des Körpers.
  • Nervenstörungen.
  • Erhöhter Cholesterinspiegel.
  • Verminderte Aufmerksamkeitskonzentration.
  • Das Auftreten von unmotivierter Reizbarkeit.

© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com

Überdosis

Der kritisch hohe Gehalt an Vitamin B4 im Blut ist ziemlich selten, da es leicht aufgelöst und aus dem Körper ausgeschieden wird. Die unkontrollierte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann jedoch zu Symptomen führen, die auf eine Überdosierung hinweisen:

  • Übelkeit;
  • allergische Hautreaktionen;
  • vermehrtes Schwitzen und vermehrter Speichel.

Wenn Sie die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels abbrechen, verschwinden diese Symptome.

Inhalt in Lebensmitteln

Cholin kommt vor allem in Lebensmittelbestandteilen tierischen Ursprungs vor. Unten finden Sie eine Liste der Lebensmittel, die reich an Vitamin B4 sind.

Produkt

In 100 gr. enthält (mg)

Hühnereigelb800
Rinderleber635
Schweineleber517
Wachtelei507
Soja270
Hühnerleber194
Putenfleisch139
Fetthaltige Sauerrahm124
Hühnerfleisch118
Kaninchenfleisch115
Kalbfleisch105
Fettiger Atlantikhering95
Hammelfleisch90
Pistazien90
Reis85
Krebstiere81
Hühnerfleisch76
Weizenmehl76
Gekochtes und gedämpftes Schweinefleisch75
Bohnen67
Gekochte Kartoffeln66
Dampfhecht65
Kürbissamen63
Geröstete Erdnüsse55
Auster Pilze48
Blumenkohl44
Walnuss39
Spinat22
Reife Avocado14

Cholin-Ergänzungsformen

In Apotheken wird Vitamin B4 normalerweise in Form von Plastiktabletten mit Pillen angeboten, die neben Cholin weitere Elemente enthalten, die die gegenseitige Wirkung verstärken.

Bei schwerwiegenden Veränderungen durch Vitaminmangel wird es durch intramuskuläre Injektion verschrieben.

Die Verwendung von Cholin im Sport

Intensive körperliche Aktivität beschleunigt den Stoffwechsel im Körper erheblich und fördert die schnelle Ausscheidung wasserlöslicher Vitamine, zu denen auch Vitamin B4 gehört. Seine Ergänzung hält nicht nur den Gehalt aufrecht, sondern erhöht auch die Stabilität vieler anderer Vitamine.

Es hilft bei nervöser Erschöpfung während langer Trainingseinheiten und verbessert auch die Koordination und Konzentration.

Die Einnahme von Steroidpräparaten belastet die Leber zusätzlich, und Cholin hilft, ihre Funktion zu normalisieren und Fettleibigkeit zu vermeiden. Gleiches gilt für das Herz-Kreislauf-System, das unter dem Einfluss von Steroiden auch zusätzlichen Stress erfährt, mit dem Cholin leicht umgehen kann. Es ist in allen komplexen Vitaminen für Sportler enthalten und hilft, schweres Training mit minimalen Verlusten für den Körper zu ertragen.

Beste Vitamin B4 Ergänzungen

NameHerstellerFreigabe FormularRezeptionPreisVerpackungsfoto
Erwachsene
CholinDer Weg der Natur500 mg Tabletten1 Kapsel pro Tag600
Cholin / InositSolgar500 mg Tabletten2 Tabletten 2 mal täglich1000
Cholin und InositJetzt Lebensmittel500 mg Tabletten1 Tablette pro Tag800
Citrimax PlusPharma HonigTablets3 Tabletten pro Tag1000
Choline PlusOrthomolTablets2 Tabletten pro Tag
Für Kinder
Univit Kids mit Omega-3 und CholinAmapharm GmbH X.Kaubare Lutschtabletten1-2 Lutschtabletten pro Tag500
Supradine KidsBayer PharmaGummimarmelade1-2 Stück pro Tag500
Vita Mishki BioplusSanta Cruz NutritionalsGummimarmelade1-2 Stück pro Tag600

Schau das Video: Robert Franz über Vitamin B12 (Juni 2025).

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