Protein
3K 0 22.10.2018 (letzte Überarbeitung: 02.05.2019)
Rindfleischprotein ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Rindfleisch unter Verwendung der Ultrakonzentrations- oder Hydrolysetechnik gewonnen wird. Eine innovative Methode zur Extraktion der Proteinkomponente ermöglicht es Ihnen, sie von Fett und Cholesterin zu befreien und gleichzeitig die einzigartige Zusammensetzung der Aminosäuren beizubehalten. Dies macht das Protein dem Molkeisolat sehr ähnlich. Im Gegensatz zu letzterem ist es jedoch mit Kreatin angereichert, einem der Bestandteile von natürlichem Fleisch, und ist nicht mit Laktose und Molkengluten belastet. Es gibt keine weiteren Unterschiede zwischen diesen Ergänzungen.
Es wird angenommen, dass Rindfleischprotein eine Vergiftung der Immunzellen verursachen kann, was letztendlich Krebs hervorruft. Daher raten Ernährungswissenschaftler, Rindfleischprotein mit Vorsicht und nur bei Laktoseintoleranz zu konsumieren. Protein aus Soja oder Eiern gilt als sicherer. Denken Sie jedoch daran, dass diese Meinung wissenschaftlich nicht unterstützt wird. Mit anderen Worten, es wurde kein direkter Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Rindfleisch und einem erhöhten Krebsrisiko gefunden. Gleichzeitig ist Rindfleischalbumin teurer als Serumalbumin, das mit einer komplexeren Produktionstechnologie verbunden ist.
Merkmale von Rindfleischprotein
Es ist das Protein, das das Wachstum der Muskelmasse während des Trainingsprozesses sicherstellt. Der direkte Grund ist der überschüssige Stickstoff, der von den Muskeln verbraucht wird. Das Protein kann pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.
Tierisches Eiweiß hat seine eigenen Eigenschaften:
- Es hat eine einzigartige Aminosäurezusammensetzung, die in der Absorptionsrate mit Molkenprotein konkurriert. In diesem Fall ist eine Laktoseallergie ausgeschlossen.
- Wachsende Muskelmasse erfordert eine erhöhte Ernährung mit Schwerpunkt auf komplexen Kohlenhydraten und reinem Protein mit essentiellen Aminosäuren. Außerdem müssen Sie irgendwie Wasser im Körper halten. Dies erfordert Kreatin, und es gibt genug davon in Rindfleisch. Daher wird Rindfleischprotein als ausgezeichnete Quelle für Verbindungen für das Muskelwachstum angesehen.
- Die Muskelregeneration nach dem Training erfordert auch Aminosäuren und Energie, die durch Rindfleischproteinhydrolysat bereitgestellt werden können. Es enthält kein Cholesterin, was auch einer seiner Vorteile ist.
Es gibt verschiedene Nahrungsergänzungsmittel, die auf diesem Produkt basieren:
Muscle Meds Fleischfresser
Mit BCAA von Laktose, Zucker, Cholesterin und Lipiden befreites Isolat. Komplexe Kosten:
- 908 g - 2420 Rubel;
- 1816 g - 4140 Rubel;
- 3632 g - 7250 Rubel.
SAN Titanium Beef Supreme
Ein Biokomplex wie ein Hydrolysat mit BCAA und Kreatin. 900 g kosten 2070 Rubel, 1800 g - 3890.
100% Hydro Beef Peptid von Scitec Nutrition
Das Nahrungsergänzungsmittel enthält 25 g Protein pro Portion, 1,5 g Fett, 4 mg Kohlenhydrate, 78 mg Kalium und 164 mg Natrium.
Der Zuschlag kostet 2000 Rubel für 900 g (30 Portionen) und 3500 für 1800 g (60 Portionen).
Positive und negative Punkte
Das Rindfleischprodukt hat einen hohen biologischen Wert: Seine durch Hydrolyse abgebauten Moleküle werden in nur einer halben Stunde vom Körper aufgenommen. Dies stellt sicher, dass die Muskeln mit Aminosäuren gesättigt sind. Darüber hinaus erhält ein Athlet mehrmals mehr reines Protein aus Rindfleischprotein als aus einem Stück Rindfleisch von besserer Qualität.
Darüber hinaus ist der Biokomplex:
- verlängert die positive Stickstoffbilanz im Körper;
- aktiviert die Synthese seiner eigenen Proteinmoleküle;
- blockiert katabolische Prozesse;
- lindert Muskelermüdung.
Rindfleischprotein enthält viele Mikrocellulosefasern, wodurch darauf basierende Zubereitungen den Appetit reduzieren und dadurch das Gewicht des Athleten anpassen können. Dies sind alle Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln.
Zu den Nachteilen gehört die Fähigkeit, beim Rühren zu schäumen. Es dauert einige Zeit, bis sich die Luftblasen gesetzt haben. Die Kosten für Zubereitungen mit Rindfleischprotein sind im Vergleich zu Molkeisolat recht hoch, was möglicherweise die geringere Beliebtheit erklärt.
Aufnahme von Rindfleischprotein
Die Art der Anwendung ist die gleiche wie für alle Pulverzusätze. Der Algorithmus ist Standard: Das erste Mal wird er morgens auf leeren Magen eingenommen, um den Cortisolspiegel im Blut zu senken. Wie Sie wissen, ist es Cortisol, das katabolische (destruktive) Prozesse in Körper und Muskeln fördert. Das Medikament wird vor dem Training ein zweites Mal eingenommen.
Ein Löffel des Nahrungsergänzungsmittels wird in einem Glas Flüssigkeit aufgelöst und ein- bis viermal pro Training getrunken, je nachdem, welches Ziel der Trainer für den Athleten festlegt.
Denken Sie beim Verzehr von Rindfleischprotein in Tablettenform daran, dass eine Portion des Präparats bis zu 3 g Protein enthält. Nehmen Sie Folgendes ein: 4 Tabletten vor dem Training und 2 nach dem Training während des restlichen Tages. Kapseln werden auf die gleiche Weise eingenommen.
Reines Rindfleischprotein wird nicht als Mittel zum Abnehmen verwendet.
