Vitamin B6 (Pyridoxin) ist eine Gruppe von biologisch aktiven wasserlöslichen Verbindungen, die auf einer Ringstruktur (Pyridinring) basieren. Es sind drei Formen bekannt - Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin, deren Moleküle sich in der Lage und Art der gebundenen Gruppen unterscheiden. Im Körper wirken sie komplex und haben identische Eigenschaften.
Vitamin B6 ist an allen wichtigen biochemischen Prozessen beteiligt und Teil vieler Enzyme. Ohne sie sind das volle Funktionieren der inneren Systeme und die normale Entwicklung des menschlichen Körpers nicht möglich. Eine kleine Menge dieser Substanz wird im Darm produziert, aber der größte Teil stammt aus der Nahrung.
Biologische Wirkungen
Pyridoxin (hauptsächlich in Form seiner Coenzyme) trägt dazu bei:
- Aktiver Abbau von Fetten, die beim Abnehmen helfen.
- Stimulierung des Stoffwechselprozesses und Steigerung der Produktion von Zellenergie.
- Leistung und Ausdauer verbessern.
- Normalisierung des hämatopoetischen Systems, Stabilisierung der Produktion von Hämoglobin und roten Blutkörperchen.
- Verbesserung der Übertragung von Hemmungs- und Erregungsimpulsen im Zentralnervensystem und Erhöhung des Stresswiderstands.
- Aufrechterhaltung eines optimalen Homocysteinspiegels im Blut, der die Zerstörung von Zellen in den Wänden der Blutgefäße und das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert.
- Der normale Verlauf von Reaktionen des Austauschs und der Umwandlung von Aminosäuren.
- Stabilisieren Sie den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel.
- Aktivierung der Glukoneogenese in der Leber (Synthese von Glukose aus Nicht-Kohlenhydrat-Komponenten), die die Toleranz gegenüber schwerer körperlicher Anstrengung erhöht.
- Verbesserung der Haut.
- Befreiung der Leber von Fettablagerungen.
Pyridoxin im Sport
Verschiedene Ernährungssysteme, Nahrungsergänzungsmittel und Multivitamin-Komplexe werden seit langem verwendet, um die Wirksamkeit sportlicher Aktivitäten zu steigern. Unter ihnen nehmen Vitamine der Gruppe B einen besonderen Platz ein, von deren ausreichender Konzentration die Ausdauer und Leistung des Sportlers und sein psycho-emotionaler Zustand abhängen.
Vitamin B6 ist einer der wesentlichen Bestandteile verschiedener Spezialformulierungen zur Intensivierung des Trainingsprozesses, die in allen Sportarten eingesetzt werden.
Durch die Eigenschaft, die Assimilation anderer Vitamine und Mineralien zu verbessern, ist es möglich, das Zellgewebe schnell mit den erforderlichen Nährstoffen zu sättigen, um den normalen Verlauf biochemischer Reaktionen und den stabilen Betrieb aller Organe unter Bedingungen maximaler körperlicher Anstrengung sicherzustellen.
Aufgrund der Fähigkeit dieses Vitamins, die volle Nutzung der inneren Reserven des Körpers zu stimulieren, ist es im zyklischen Sport möglich, die Wirksamkeit des Passierens langer Strecken signifikant zu verbessern. Seine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem macht den Trainingsprozess angenehm und verhindert Nervenzusammenbrüche bei Rückschlägen und Überlastungen.
Beim Bodybuilding wird Pyridoxin zum Muskelaufbau verwendet. Seine unmittelbare positive Wirkung auf die Verarbeitung von Proteinverbindungen macht es zu einem unverzichtbaren Instrument zur Verbesserung der Absorption großer Dosen von Proteinen. Auf diese Weise können Sie die Volumenzunahme und die Verbesserung der Muskeldefinition erheblich beschleunigen.
Vitaminmangelsymptome
Eine unzureichende Sättigung des Körpers mit Vitamin B6 verursacht:
- Verminderter Muskeltonus und das Auftreten von Apathie und Schwäche.
- Verschlechterung der kognitiven Fähigkeiten und Konzentration.
- Funktionsstörung des hämatopoetischen Systems bis zum Auftreten einer Anämie.
- Hauterkrankungen (Dermatitis, Cheilose, Stomatitis).
- Verletzung des Flüssigkeitshaushalts und Auftreten von Schwellungen.
- Ungleichgewicht der Nervenaktivität (Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, erhöhte Müdigkeit).
- Reduzierte Immunität und Körperresistenz gegen äußere Faktoren.
- Verlust von Appetit.
Vitamin in Lebensmitteln
Viele Lebensmittel enthalten ausreichende Mengen an Vitamin B6. Das meiste davon ist in Bierhefe enthalten - 4 mg pro 100 g und Pistazien - 1,7 mg pro 100 g. Andere Arten von Nüssen sowie Samen von Sonnenblumen und Hülsenfrüchten, Reis, Weizen und Fleisch sind ebenfalls reich an dieser wertvollen Verbindung.
Die Tabelle zeigt die Menge an Pyridoxin in 100 g.
Name | Vitamin B6-Gehalt, mg |
Brauhefe | 4,0 |
Pistazien | 1,7 |
Bohnen | 0,9 |
Soja | 0,85 |
Fleisch | 0,8 |
Ganzer Reis | 0,7 |
Käse | 0,7 |
Hühnerfleisch der 2. Kategorie | 0,61 |
Hartweizen | 0,6 |
Hirsegrütze | 0,52 |
Ein Fisch | 0,4 |
Buchweizen | 0,4 |
Rindfleisch der Kategorie 2 | 0,39 |
Schweinefleisch) | 0,33 |
Erbsen | 0,3 |
Kartoffeln | 0,3 |
Hühnereier | 0,2 |
Früchte und Gemüse | ≈ 0,1 |
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Gebrauchsanweisung
Ohne erhöhte körperliche Anstrengung und mit einer abwechslungsreichen Ernährung für ein normales menschliches Leben wird eine ausreichende Menge Pyridoxin aus der Nahrung aufgenommen und durch eigene Synthese wieder aufgefüllt. Unter solchen Bedingungen beträgt die tägliche Aufnahme des Körpers nicht mehr als 2 mg.
Während des Trainings werden alle internen Prozesse bei Sportlern intensiviert. Für ihren normalen Verlauf und die volle Funktion aller Organe ist ein erhöhter Aufwand an Energie, Spurenelementen und Nährstoffen, einschließlich Vitamin B6, erforderlich. Eine vermehrte Verwendung dieser Verbindung hilft, die sportliche Form des Athleten auf dem richtigen Niveau zu halten und die Wirksamkeit der Übungen nicht zu verringern. Dies gilt insbesondere beim Bodybuilding. In diesem Fall können Sie bis zu 10 mg pro Tag einnehmen.
In der Zeit vor dem Wettkampf ist eine mehrfache Erhöhung der Dosierung zulässig, jedoch nicht mehr als 100 mg pro Tag.
Die vorteilhaften Eigenschaften von Pyridoxin werden bei Verwendung mit anderen Substanzen verbessert. Es funktioniert gut mit Benfotiamin, einem synthetischen Analogon von Vitamin B1. Diese Kombination wird im Magen-Darm-Trakt schnell resorbiert, zu 100% resorbiert und wirkt sich stärker positiv aus. Zubereitungen aus Pyridoxin und Magnesium haben breite Anwendung gefunden, die die vorteilhaften Eigenschaften eines Vitamins haben, Zellen mit einem wertvollen Mineral sättigen und eine wirksame krampflösende Wirkung haben.
Pyridoxin ist gut verträglich mit allen Vitaminen und vielen Substanzen und Spurenelementen. Daher wird es häufig in verschiedenen Ergänzungen und Multivitamin-Komplexmischungen gefunden. Im Sport wird ein Monoprodukt in Form von Tabletten hauptsächlich verwendet, um seinen Mangel auszugleichen. Für intramuskuläre Injektionen wird Pyridoxinhydrochlorid verwendet, das in Form einer Lösung in Ampullen erhältlich ist. Es ist ein Medikament und ist in der Radarstation (Register der Medikamente von Russland) registriert.
Diese Produkte sind kostengünstig. Der Preis für eine Packung mit 50 Tabletten zu je 10 mg liegt zwischen 22 und 52 Rubel, 10 Stück. Ampullen der Injektionslösung kosten 20 bis 25 Rubel.
Jedes Medikament wird von einer Gebrauchsanweisung begleitet, deren Anforderungen beachtet werden müssen, um negative Folgen zu vermeiden. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie das Vitamin nach Rücksprache mit Ihrem Arzt einnehmen. Dosierung und Dosierungsschema für Sportler werden vom Trainer und Sportmediziner festgelegt.
Toxizität
Pyridoxin wirkt sich je nach Aufnahmemenge nicht negativ auf den Körper aus. Erhöhte Tagesdosen (von 2 auf 10 g) können Angstzustände und Schlafstörungen verursachen.