Gebackene Birnen im Ofen - ein Rezept mit einem Foto, besonders mit Honig kochen * Crossfit

Birnen - 3-4 Stk.
Butter - 40-60 g
Kristallzucker - 50-70 g
Lindenhonig - 50-70 g
Haferflocken - 50 g
Naturjoghurt - 50 g

Proteine 0,5 g
Fett 0,4 g
Kohlenhydrate 11,5 g

Im Folgenden haben wir ein einfaches und anschauliches Schritt-für-Schritt-Fotorezept für das Kochen gebackener Birnen im Ofen vorbereitet, die ein gesundes Dessert darstellen.

Portionen pro Behälter: 6 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gebackene Birnen im Ofen sind ein schmackhafter und gesunder Genuss, der in die Ernährung jedes Menschen aufgenommen werden kann, einschließlich derer, die abnehmen, sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung halten und Sport treiben. Es enthält nur nützliche Zutaten: Birnen, Haferflocken, Naturjoghurt, Rosinen, Honig. Das Dessert wird schnell und einfach zubereitet, buchstäblich 30 Minuten - und die Delikatesse kann auf dem Tisch serviert werden.

Die Vorteile von gebackenen Birnen sind reich an Fruktose. Darüber hinaus kann man den niedrigen Kaloriengehalt nicht übersehen, wodurch die Frucht die Figur definitiv nicht schädigt. Die Frucht enthält viele Mineralien (einschließlich Natrium, Zink, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan), Vitamine (Gruppe B sowie C, E, A, K1 und andere), Fettsäuren, Aminosäuren (einschließlich Methionin, Leucin, Arginin, Aoanin, Tryptophan, Prolin, Serin und andere).

Rat! Sie können den Zucker in der cremigen Sauce durch Honig ersetzen oder ganz auslassen. Birnen werden sowieso sehr süß sein.

Lassen Sie uns zu Hause köstliche gebackene Birnen im Ofen kochen. Das einfache Schritt-für-Schritt-Foto-Rezept unten hilft Ihnen dabei.

Schritt 1

Sie müssen mit der Zubereitung von Birnen beginnen. Wählen Sie reife und saftige Früchte ohne sichtbare Schäden. Die Früchte gründlich unter fließendem Wasser abspülen, abspülen und trocknen. Danach schneiden Sie jede Birne in zwei Hälften und schneiden den Kern, entfernen Sie den Pferdeschwanz.

Schritt 2

Jetzt müssen Sie das Birnen-Dressing vorbereiten. Dazu die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie drei Esslöffel Zucker hinzu. Die resultierende Masse mit einem Mixer glatt rühren. Die Mischung sollte einen hellgelben Farbton annehmen. Nehmen Sie eine Auflaufform in den Ofen. Gießen Sie die vorbereitete Crememischung hinein und verteilen Sie sie mit einer Silikonbürste.

Schritt 3

In eine Birnenform mit dem Schnitt unten legen. Versuchen Sie, jede Hälfte der Frucht auf dem Boden der Form zu halten und die anderen nicht zu überlappen.

Schritt 4

Danach Limettenhonig auf die Birnen gießen. Versuchen Sie, auf die Früchte zu gießen, um eine karamellisierte Kruste zu erhalten.

Schritt 5

Schicken Sie die Birnenform in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20-25 Minuten lang. Nehmen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit die Schüssel heraus und überprüfen Sie die Bereitschaft. Dies kann mit einem kulinarischen Thermometer erfolgen (im Inneren der Frucht sollte die Temperatur etwa 70 Grad betragen) oder einfach visuell ausgewertet werden.

Schritt 6

Es bleibt, um unsere ofengebackenen Birnen schön zu servieren. Dazu Haferflocken kochen oder dämpfen. Mischen Sie es mit Rosinen nach Geschmack. Nehmen Sie einen Servierteller und legen Sie zwei Birnenhälften darauf, eine Portion Naturjoghurt und Haferflocken. Letzteres direkt auf die Birnen legen. Es bleibt, die Delikatesse mit cremiger Honigsauce zu gießen.

Schritt 7

Das ist alles, gebackene Birnen im Ofen, hergestellt nach einem schrittweisen Fotorezept zu Hause, sind fertig. Servieren und probieren. Guten Appetit!