Richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion

Es gibt kaum jemanden, der keine ideale Figur haben möchte. Und meistens ist es notwendig, überschüssige Fettgewebe-Ablagerungen zu entfernen, um dies zu erreichen. Natürlich können Sie sich im Fitnessstudio quälen, bis Sie ohnmächtig werden, oder Sie können ständig auf allen Arten von Diäten sitzen, Fastentage arrangieren oder fraktionierte Mahlzeiten üben.

Aber jeder, der mit dem Problem des Übergewichts konfrontiert ist, weiß, wie schwierig es ist, Pfund zu verlieren und wie schnell er zurückkehrt. Glücklicherweise gibt es einen relativ einfachen Weg, um ein für alle Mal Gewicht zu verlieren - dies ist die sogenannte richtige Ernährung. Darüber hinaus ist es einfach, es sowohl zur Gewichtsreduktion als auch zur Gewichtsfixierung oder bei Bedarf sogar zur Gewichtszunahme zu modifizieren.

Die Essenz und Grundlagen der Ernährung

Was macht also die richtige Ernährung aus? Dies ist praktisch eine ganze Weltanschauung, die auf der zweckmäßigen Herangehensweise an das Essen basiert. Es wird keine harten Tabus oder Einschränkungen geben, aber es gibt eine Reihe von Prinzipien, die Ihnen helfen, dieses Nahrungsmittelsystem besser zu verstehen:

1. Das Prinzip der Thermodynamik. Es scheint, wo kommt der Begriff aus dem Lehrplan in Physik? Seltsamerweise gehorcht aber auch der menschliche Körper diesen Gesetzen. Eine richtige Ernährung setzt also die strikte Einhaltung der Regel voraus: Eine Person sollte nur die Menge an Energie erhalten, die verbraucht werden kann.
2. Das Prinzip der chemischen Verträglichkeit. Ja, ja, und der Chemieunterricht war auch nicht umsonst. In diesem Fall sollten die individuellen Merkmale jedes Organismus berücksichtigt werden. Sicherlich sind viele auf eine körperliche Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Diäten oder "gesunden" Lebensmitteln wie exotischen Früchten oder sogar banalen Zitrusfrüchten und Eiern gestoßen. Bei einer richtigen Ernährung müssen Sie nur das essen, was Ihr Körper „liebt“. Wenn Ihnen plötzlich Spinat und Brokkoli übel werden, aber banale Bohnen ohne Konsequenzen mit einem Knall einhergehen, sollten diese sehr diätetischen Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen werden und solche mit Polysacchariden gesättigten Hülsenfrüchte sollten zurückgelassen werden.
3. Das Prinzip der fraktionierten Ernährung. Jeder, der jemals eine Diät gemacht hat oder über gesunde Ernährung nachgedacht hat, ist mit diesem Prinzip vertraut. Aber nur wenige Menschen wissen, worauf es basiert. Tatsache ist, dass der Körper nicht mehr als fünfhundert Kalorien gleichzeitig aufnehmen kann. Alles von oben wird im problematischsten Bereich Ihres Körpers „abgelagert“. Aus diesem Grund ist es am gesündesten, täglich fünf bis sechs Mahlzeiten zu essen. Wenn der Körper nicht lange ohne Nahrung bleibt, hat er außerdem nicht den Wunsch, im Falle einer „hungrigen Zeit“ „ein wenig in Reserve zu legen“.

Regeln und Ernährung

Also haben wir die Grundprinzipien einer richtigen Ernährung herausgefunden. Die nächste Frage, die normalerweise diejenigen beunruhigt, die abnehmen wollen: Wo soll ich anfangen? Am besten wäre es vielleicht, zu Ihrem Arzt zu gehen und sich einer Untersuchung zu unterziehen, um herauszufinden, ob Ihrem Körper Substanzen fehlen, und um alle möglichen Gesundheitsprobleme herauszufinden. Auf diese Weise können Sie die für Sie am besten geeignete Diät auswählen.

Die Menge und Qualität der Lebensmittel

Der nächste Schritt besteht darin, die Regeln der richtigen Ernährung zu befolgen, bis Sie Ihr gewünschtes Gewicht erreicht haben:

1. Tägliche Kalorienaufnahme. Bei richtiger Ernährung zur Gewichtsreduktion sollte die tägliche Kalorienaufnahme um durchschnittlich 15 bis 20 Prozent reduziert werden. Aber auf keinen Fall unter 1500 senken. Denn Untersuchungen von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass ein längerer Verbrauch von weniger Energie schädlich für den Körper ist. Dies gilt insbesondere für Frauen, da es mit hormonellen Störungen behaftet ist.
2. Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Für das normale Funktionieren des Körpers ist die Aufnahme von Proteinen und Fetten mit Kohlenhydraten notwendig. Abhängig von der Tätigkeit des Lebensstils und des Berufs kann ihre Anzahl jedoch variieren. Und obwohl der Klassiker das Verhältnis von 1 Teil Protein zu einem Teil Fett und drei Teilen Kohlenhydraten ist, wäre es sinnvoller, Ihre individuelle Aufnahme zu berechnen. Es gibt viele ähnliche Online-Rechner im Internet.
3. Wasser. Eine normale Körperfunktion ist ohne ausreichende Flüssigkeit nicht möglich. Und im Idealfall sollte es sich um Mineralwasser oder gereinigtes Wasser handeln (mindestens eineinhalb Liter pro Tag). Es ist besser, keine zuckerhaltigen und kohlensäurehaltigen Getränke zu konsumieren oder deren Aufnahme zu minimieren. Versuchen Sie, den Flüssigkeitsfluss gleichmäßig über den Tag zu verteilen. Die einzige Ausnahme ist der Morgen, der mit zwei bis drei Gläsern Wasser begonnen werden sollte. Einige fügen Zitronensaft mit Honig hinzu. Dies ist jedoch nur für diejenigen geeignet, die keine Probleme mit Magengeschwüren oder Säuregehalt haben.

Essensmodus

1. Diät. Wie oben erwähnt, sollten Sie tagsüber keine fünf Mahlzeiten einnehmen. Dies beschleunigt Ihren Stoffwechsel und verringert die Wahrscheinlichkeit einer Fettablagerung. Versuchen Sie jedoch, die Kalorien so zu verteilen, dass sie für die erste Mahlzeit maximal und für die letzte minimal sind.
2. Vielzahl von Menüs. Die richtige Ernährung basiert auf der Aufnahme aller notwendigen Spurenelemente aus der Nahrung. Daher ist es ratsam, die verwendeten Produkte und daraus hergestellten Gerichte regelmäßig zu wechseln. Hab keine Angst zu experimentieren. Darüber hinaus können Sie sich mit solchen "Änderungen" viel schneller an das neue Stromversorgungssystem gewöhnen.
3. Kochmethoden. Die richtige Ernährung gefällt mit der Tatsache, dass es eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt, Lebensmittel zuzubereiten. Versuchen Sie vor allem, frittierte Lebensmittel zu reduzieren. Backen Sie lieber im Ofen oder dämpfen Sie. Darüber hinaus gibt es viele leckere Rezepte. Und Gewürze und verschiedene Saucen machen das Essen schmackhafter (siehe mehr unten).
4. Mahlzeiten "entladen". Es ist sicherlich schwer, alte Essgewohnheiten aufzugeben. Und nur manchmal möchten Sie solche schädlichen und kalorienreichen "Goodies". Diese psychologische Barriere ist normalerweise am schwierigsten zu überwinden. Wenn Sie also nicht können, erlauben Sie sich einfach, ein paar Mal pro Woche etwas „wie“ zu essen, anstatt eine der Mahlzeiten. Aber versuchen Sie nicht, diesen Empfang am Abend zu haben.
5. Schlafen. Das Regime ist nicht nur zum Essen, sondern auch zum Schlafen notwendig. Denn bei regelmäßigem Schlafentzug beginnt der Körper Stresshormone zu produzieren, die eine ungesunde Gewichtszunahme auslösen.
6. Sport. Eine richtige Ernährung ist ohne körperliche Aktivität einfach nicht möglich. Auch wenn Sie nicht die Zeit oder Gelegenheit haben, das Fitnessstudio zu besuchen, sollten Sie mindestens 20 bis 30 Minuten pro Tag für ein banales Aufwärmen einplanen, wie im Sportunterricht in der Schule. Dies beschleunigt erneut den Stoffwechsel und ermöglicht es Ihrer Haut und Ihren Muskeln, trotz Gewichtsverlust angespannt zu bleiben.
7. Gewichtsverlustrate. Die richtige Diät zur Gewichtsreduktion ist keine Express-Diät. Dadurch kann es auch von stillenden Müttern verwendet werden. Sie sollten jedoch berücksichtigen, dass ein Verlust von nicht mehr als zwei Kilogramm pro Woche als gesund angesehen wird. Also bitte haben Sie etwas Geduld. Diese Geschwindigkeit verhindert jedoch das Auftreten von schlaffen Hautfalten mit einem großen Anfangsgewicht.

Was kann und was nicht gegessen werden?

Also haben wir herausgefunden, welche Lebensmittel mit der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion gegessen werden können. Und Sie werden mit dieser Liste zufrieden sein. Weil es als solche nur sehr wenige Verbote gibt. Sogar Salz kann gegessen werden, obwohl es immer noch ratsam ist, die Menge schrittweise zu reduzieren oder gemahlene Algen zu verwenden.

Gemüse und Früchte

Viele Diäten lehnen Obst wegen der darin enthaltenen Fruktose ab. Es gibt keine derartigen Einschränkungen bei der richtigen Ernährung. Aber Sie sollten selbst verstehen, dass dies nicht die Erlaubnis bedeutet, unkontrolliert dieselben Bananen oder Trauben zu essen. Versuchen Sie es einfach als separate Mahlzeit. Es ist am besten, sie vor sechzehn Uhr zu essen. Dann hat die resultierende Glukose Zeit, um vollständig vom Körper verbraucht zu werden.

Nüsse sind sehr kalorienreiche Lebensmittel, aber gleichzeitig sehr nützlich. Nüsse enthalten Selen, sie sind voller Vitamine und Nährstoffe. Versuchen Sie also nicht, sie aufzugeben. Machen Sie es sich zur Regel, nicht mehr als eine Handvoll zu essen.

Aber Gemüse kann den ganzen Tag gegessen werden. Die darin enthaltenen Ballaststoffe verbessern die Verdauung, und wenn sie roh oder gebacken sind, behalten sie die maximale Menge an Nährstoffen. Natürlich können Sie sie schmoren und manchmal sogar braten, aber es ist ratsam, einige davon mindestens einmal am Tag roh zu essen.

Viele Kontroversen unter Anhängern eines gesunden Lebensstils werden durch Kartoffeln verursacht. Hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass es einen ziemlich hohen Stärkegehalt hat. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es strengstens verboten ist, es zu essen, wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren. Wenn Kartoffeln in ihrer Schale gekocht werden, ist der Kaloriengehalt ziemlich niedrig. Zum Beispiel haben Ofenkartoffeln ohne Öl nur 60 Kalorien.

Grüns können sicher und ohne Einschränkungen gegessen werden. Wählen Sie etwas nach Ihren Wünschen und fügen Sie es zu Salaten, Suppen hinzu oder mischen Sie es einfach mit Joghurt, um köstliche Saucen zu erhalten. Hülsenfrüchte sind jedoch aufgrund ihres hohen Gehalts an Polysacchariden ein eher spezifisches Produkt. Sie sind es, die Blähungen hervorrufen. Darüber hinaus sind sie nur ein Lagerhaus für pflanzliche Proteine ​​und nützliche Mikroelemente. Konzentrieren Sie sich daher auf die Reaktion Ihres Körpers.

Fleisch und Fisch

Die richtige Ernährung ermöglicht den Verzehr fast aller Fleischsorten. Die einzigen Ausnahmen sind fetthaltige Sorten. Obwohl hier alles von der Kochmethode abhängt. Wenn Sie beispielsweise auf einem Rost backen, läuft überschüssiges Fett ab und reduziert die Gesamtkalorien. Aber wenn das Übergewicht anfangs zu groß ist, ist es besser, sich auf leichte und diätetische Sorten zu beschränken. Hühnerbrust, Kaninchen, Wachtel oder Kalbfleisch sind ideal.

Was die Verwendung von Fisch mit der richtigen Ernährung betrifft, so finden Sie in einigen Quellen Informationen, dass es zur Gewichtsreduktion notwendig ist, auf fetten Fisch zu verzichten. Dies ist jedoch eine grundsätzlich falsche Aussage. Weil diese Fette für die Synthese von Phospholipiden notwendig sind, ohne die die normale Funktion des Gehirns unmöglich ist. Fisch kann und soll also gegessen werden. Es ist einfach ratsam, es zu kochen oder zu backen und nicht in Öl zu braten.

Meeresfrüchte zeichnen sich dadurch aus, dass das darin enthaltene Protein zu fast 80% vom Körper aufgenommen wird. Sie sind definitiv ein Diätprodukt. Dies gilt jedoch nicht für die verschiedenen daraus hergestellten Snacks.

Getreide und Nudeln

Haferbrei ist ein weiteres für den Körper notwendiges Produkt, das ihn mit sogenannten langen Kohlenhydraten sättigen kann. Im Gegensatz zu ihren „schnellen Gegenstücken“ brauchen sie viel Zeit, um zu verdauen und zu absorbieren, sodass Sie keinen Hunger verspüren. Deshalb wird Haferflocken zum Frühstück von Anhängern eines gesunden Lebensstils so geliebt.

Sie können auch Pasta essen. Und sei nicht überrascht. Hier gibt es nur eine kleine Nuance. Sie müssen aus Hartweizen hergestellt werden. Lesen Sie daher vor dem Kauf die Zusammensetzung auf der Verpackung sorgfältig durch. Solche Nudeln sind zusammen mit Getreide Quellen für lange Kohlenhydrate und enthalten Ballaststoffe. Gleiches gilt für italienische Pasta. Wenn wir über die gleichen Fettuccini sprechen, dann enthalten sie unter anderem Vitamine und nützliche Spurenelemente.

Backen und Gebäck

Natürlich sind Mehlprodukte bei weitem nicht die nützlichsten oder notwendigsten Produkte für den Körper. Versuchen Sie also, sie auf ein Minimum zu beschränken. Idealerweise nicht mehr als ein- oder zweimal pro Woche. Vergessen Sie auch hier nicht, dass es ratsam ist, kalorienreiche Lebensmittel vor 16.00 Uhr zu essen.

Die Geschichte mit Süßigkeiten ist die gleiche wie mit Mehlprodukten: Jeder liebt sie, aber es gibt praktisch keine nützlichen unter ihnen. Die einzige Ausnahme ist dunkle Schokolade. Versuchen Sie, sie auslaufen zu lassen oder durch Honig und zuckerhaltige Früchte zu ersetzen. Übrigens finden Sie heute im Internet viele Rezepte für gesunde "Süßigkeiten", zum Beispiel Bratäpfel mit Honig oder Obstsalate mit Joghurt.

Fette

Diejenigen, die sich zum ersten Mal mit der Kalorienzählung beschäftigen, verzichten aufgrund des sehr hohen Kaloriengehalts häufig vollständig auf pflanzliche Fette. Vergessen Sie aber nicht, dass die Aufnahme von Vitaminen wie A, E oder D ohne sie nicht möglich ist. Hier gibt es jedoch mehrere Nuancen. Wenn Sie dem Körper so viel wie möglich helfen möchten, um überschüssige "Ansammlungen" zu beseitigen, verwenden Sie mehrfach ungesättigte Öle. Dazu gehören kaltgepresstes Olivenöl, Leinöl, Sesamöl usw.

Tierische Fette enthalten Cholesterin. Aber keine Angst. Es ist ein unersetzliches Produkt, aus dem die Zellen unserer Gefäße „gebaut“ werden. Die Bildung nicht unbekannter "Plaques" erfolgt jedoch aufgrund ihrer übermäßigen und geringen Mobilität. Daher ist es unvernünftig, tierische Fette vollständig aufzugeben. Es ist lediglich erforderlich, ihren Verzehr zu kontrollieren und die Notwendigkeit körperlicher Aktivität nicht zu vergessen.

Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte

Sie sollten hier keine großen Schwierigkeiten haben. Natürlich ist es besser, Sahne abzulehnen und Magermilch zu wählen. Gleiches gilt für Joghurt, Kefir und Hüttenkäse. Je niedriger der Kaloriengehalt, desto besser. Achten Sie auch auf die Ablaufdaten. Alles, was sie versprechen, länger als zwei Wochen zu "sparen", ist unerwünscht zu kaufen. Nehmen Sie auf keinen Fall etwas mit, wenn seit der Veröffentlichung mehr als 2-3 Tage vergangen sind. Käse ist ein ziemlich kalorienreiches Produkt. Daher ist es besser, die gleichen weichen Sorten abzulehnen. Versuchen Sie, ungesalzenen Schafskäse oder Sorten mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 45% zu wählen. Es ist unerwünscht, Käse abzulehnen, da sie eine starke Kalziumquelle für den Körper darstellen.

Die meisten Menschen sind es zu gewohnt, Lebensmittel mit verschiedenen Saucen zu würzen. Und es ist auch gut, wenn es nur Ketchup und keine Mayonnaise ist. Natürlich ist dies nicht die beste Wahl für eine Diät. Versuchen Sie, keine Konservierungsstoffe in Tomatensaucen oder Senf zu verwenden. Ihre Gegenstücke auf Mayonnaise-Basis müssen verworfen werden. Wenn dies sehr schwierig ist, können sie durch Saucen auf Joghurtbasis ersetzt werden (am Ende des Artikels finden Sie einige kalorienarme Rezepte).

Alkohol

Ein weiteres beliebtes Produkt, dessen Verwendung unerwünscht ist, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Und in diesem Fall sollte man schlanke Franzosen nicht ansprechen, die sich nicht vorstellen können, ohne ein Glas Wein zu essen. Denn im postsowjetischen Raum beschränkt sich selten jemand auf dieses berüchtigte Glas. Außerdem stören alle "Trankopfer" nicht nur die Darmmotilität und waschen Vitamine und Mineralien aus, sondern gehen auch mit reichlichen Festen oder dem Verzehr von Snacks und Chips einher.

Merkmale der Ernährung zur Gewichtsreduktion

Das Verständnis der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion ist nicht vollständig, wenn Sie einige Unterschiede bei der Zubereitung von Menüs für Männer und Frauen nicht berücksichtigen. Dies bedeutet nicht, dass es radikal anders sein wird, dennoch sollten einige Nuancen berücksichtigt werden. Diese Unterschiede beruhen hauptsächlich auf den physiologischen und hormonellen Eigenschaften der anderen Geschlechter. Schauen wir uns diese Situation genauer an.

Männer

Vielleicht ist es für niemanden ein Geheimnis, dass Männer mehr Muskeln haben und Stoffwechselprozesse oft schneller sind. Einerseits ist dies gut, weil Sie so schnell "angesammelte" Kalorien verlieren können. Es gibt jedoch auch keine sehr angenehmen Konsequenzen. So lagert sich beispielsweise Fettgewebe bei Männern hauptsächlich im Oberbauch ab, was im Laufe der Zeit zu Fettleibigkeit und Herzinfarkt führen kann.Daher ist es für Männer besonders wichtig, ihr Gewicht zu überwachen.

Im Hinblick auf die richtige Ernährung von Männern lohnt es sich, besonders auf den Ballaststoff- und Proteingehalt in der Ernährung zu achten. Und wenn es wünschenswert ist, die Menge des ersteren zu erhöhen, da die meisten Vertreter der starken Hälfte selten gern Gemüse essen, ist es besser, kein Protein in einer Menge von mehr als 1-1,5 Gramm pro Kilogramm Gewicht zu konsumieren. Die Ausnahme ist das Vorhandensein großer körperlicher Aktivität. Andernfalls besteht die Gefahr einer Beeinträchtigung der Nieren- und / oder Leberfunktion.

Frauen

Eine große Anzahl von Artikeln wurde über die Probleme des Abnehmens für Frauen geschrieben. Und das häufigste Problem ist die schnelle "Rückkehr" des Gewichtsverlusts während einer Diät. Dies ist auf die hormonellen Eigenschaften des weiblichen Körpers zurückzuführen, wenn eine starke Einschränkung der Menge der verbrauchten Kalorien zu Stress führt. Und dies wiederum provoziert den Körper, sich im Falle einer Wiederholung "einzudecken". Das zweite häufige Problem sind hormonelle Störungen bis hin zur Unfruchtbarkeit aufgrund von zu wenig Fett und essentiellen Substanzen in der Ernährung.

Deshalb ist die richtige Ernährung für Frauen die rationalste Methode, um Gewicht zu verlieren. Es wird keinen plötzlichen Stress oder Mangel an Mikronährstoffen geben. Natürlich wird der Gewichtsverlust leider etwas langsamer sein als bei Männern, alle anderen Dinge sind gleich, aber es wird keine schlaffe Haut oder einen hysterischen Wunsch geben, etwas Leckeres zu essen.

Und vergessen Sie nicht, dass es einfach notwendig ist, Fette zu essen, und Versuche, die tägliche Kalorienaufnahme unter eineinhalb Tausend zu senken, können den Prozess des Abnehmens beschleunigen, aber sie tragen weder zur Gesundheit noch zur Festigung der erzielten Ergebnisse bei.

Menü für die Woche

Wie oben erwähnt, gibt es keine strenge Diät oder Menü in der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion. Sie können nach eigenem Ermessen Lebensmittel durch Lieblingsnahrungsmittel ersetzen, die für den Körper verfügbar oder notwendig sind. Versuchen Sie jedoch auf jeden Fall, während der ersten drei Mahlzeiten kalorienreichere und kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, und lassen Sie den Protein- und "leichteren" Teil für den Abend übrig.

Gesunde Rezepte

Wir haben versucht, einige interessante und leckere Rezepte zu finden, die das Menü der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion abwechslungsreich gestalten. Die darin enthaltenen Produkte sind übrigens austauschbar. Das heißt, Sie können Fleisch gegen Fisch oder Sellerie gegen Petersilienwurzel oder Selera eintauschen. Am wichtigsten ist, dass auch gesundes Essen leckeres Essen sein kann.

Saucenrezepte

Wie versprochen, finden Sie unten einige Saucen auf Joghurtbasis, die Liebhabern von Mayonnaise und geräuchertem Fleisch helfen, leichter auf die richtige Ernährung umzusteigen. Eine Bedingung ist, dass Joghurt natürlich und kalorienarm sein muss:

1. Würzige Fleischsauce... Sie benötigen ein Glas Joghurt, eine Knoblauchzehe und jeweils einen halben Teelöffel Curry und gemahlenen Paprika. Zum Kochen müssen Sie den Knoblauch mit etwas Salz und Gewürzen mahlen und nach und nach Joghurt hinzufügen. Nur ein Löffel einer solchen Sauce verändert den Geschmack des mildesten Fleisches vollständig, selbst wenn es nur ohne Zusatzstoffe gedämpft wird.
2. Leichte Sauce für Gemüsesalate... Sie benötigen ein Glas Joghurt, einen Teelöffel Senf und etwas Zitronensaft. Alle Komponenten müssen gründlich gemischt werden und das Gemüse-Dressing ist fertig. Übrigens passt es sehr gut zu Fischgerichten. Sein Hauptvorteil ist, dass es auch ohne Salz völlig autark ist.
3. "Sommer" -Sauce für gegrillten Fisch oder GemüseFür diese Sauce Joghurt mit einer kleinen Knoblauchzehe und geriebener Selleriewurzel mischen. Sie können eine Prise Salz hinzufügen.
4. Würzige Sauce für Gemüse und Fleisch. Diese Version der Sauce kann auch als Marinade zum Backen verwendet werden. Es passt aber auch gut zu Gemüse. Mischen Sie dazu einfach einen Teelöffel Honig mit einem Esslöffel Balsamico-Essig, ein paar Esslöffel französischem Senf und Olivenöl.

Griechische Suppe mit Tomaten und Linsen

Zutaten:

• Kalbfleisch - 300 Gramm;
• Paprika - 4 Stück;
• eine Karotte;
• eine Zwiebel;
• ein halbes Glas Linsen;
• ein Teelöffel Kurkuma;
• 4 große Tomaten;
• Grüns nach Geschmack;
• Chili nach Geschmack
• Olivenöl;
• Zitrone;
• Meersalz.

Vorbereitung:

1. Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden und zum Kochen schicken.
2. Linsen abspülen und zur Kalbsbrühe geben.
3. Paprika und Zwiebeln hacken.
4. Entfernen Sie die Haut von den Tomaten und reiben Sie sie durch ein Sieb.
5. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
6. Mahlen Sie die Chilischoten.
7. Die Zwiebel in etwas Olivenöl verteilen.
8. Zwiebeln und Gemüse in die Suppe geben.
9. Mit Salz und Kurkuma würzen.

Die Suppe sollte so dick sein wie der ukrainische Borschtsch. In Portionen servieren, indem gehackte Kräuter hinzugefügt und etwas Zitronensaft herausgedrückt werden.

Hühnchen-Pastroma

Zutaten:

• eine Hühnerbrust;
• fettarme Milch;
• Meersalz;
• ein Löffel natürlichen Honigs;
• eine kleine Knoblauchzehe;
• zwei Esslöffel Olivenöl;
• gemahlener Paprika;
• Muskatnuss;
• Paprika nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das ganze Filet in einen Behälter geben und über die Salzmilch gießen.
2. Lassen Sie das Fleisch mindestens vier Stunden in der Marinade. Kann nachts gemacht werden.
3. Trocknen Sie die Brust und ziehen Sie sie in mehreren Umdrehungen mit einer Schnur fest, um eine Wurstform zu erhalten.
4. Mit einer Mischung aus Honig, Knoblauch, Gewürzen und Öl bestreichen.
5. In einen auf mindestens 250 Grad erhitzten Ofen stellen.
6. Schalten Sie die Heizung nach zwanzig Minuten aus.
7. Warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, und entfernen Sie dann das Fleisch.

In Portionen mit frischen Gemüsesalaten servieren.

Meeresfrüchte-Cocktail

Zutaten:

• Fischfilet - 200 Gramm;
• geschälte Garnelen - 100 Gramm;
• geschälte Tintenfischkarkasse - 100 Gramm;
• Muscheln - 100 Gramm;
• Olivenöl;
• eine Knoblauchzehe;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• trockenes Basilikum;
• Zitrone;
• Grün nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Fischfilet und den Tintenfisch in Scheiben schneiden.
2. Den Saft einer halben Zitrone, einen Teelöffel gemahlenes Basilikum, schwarzen Pfeffer nach Geschmack, Salz und etwas Olivenöl untermischen.
3. Mischen Sie Meeresfrüchte mit der resultierenden Marinade und lassen Sie sie 15-20 Minuten einwirken.
4. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne mit starkem Boden und braten Sie den gehackten Knoblauch darin, bis ein reiches Knoblaucharoma erhalten wird.
5. Den Knoblauch aus der Pfanne nehmen.
6. Die Meeresfrüchte in eine Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 7-10 Minuten braten.

Den fertigen Cocktail nach Belieben mit Kräutern bestreuen und mit Zitronensaft bestreuen.

Feedback und Beratung

Wenn Sie sich dazu entschließen, im Internet Bewertungen über den Einfluss der richtigen Ernährung auf die Prozesse des Abnehmens und des gesamten Körpers zu lesen, werden Sie angenehm überrascht sein von der Einstimmigkeit, die sowohl Ärzte als auch normale Menschen in dieser Angelegenheit zeigen:

• richtige Ernährung hat keine Kontraindikationen;
• es kann auch während der Stillzeit verwendet werden;
• allgemeine Gesundheit verbessert sich;
• Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln verschwinden;
• Cellulite nimmt ab;
• Es gibt keine Fristen.
• Es ist das einzige Ernährungssystem, das lebenslang ohne Gesundheitsschäden eingesetzt werden kann.
• Anfangs ist es sehr schwierig, Weißmehlprodukte aufzugeben und Süßigkeiten aufzubewahren, aber nach zwei bis drei Wochen beginnen sich die Geschmackspräferenzen in Richtung gesünderer Lebensmittel zu ändern.
• Das Internet ist einfach voll mit nicht nur gesunden, sondern auch wirklich leckeren Gerichten, so dass das Risiko von „Ausfällen“ recht gering ist.
• Die richtige Ernährung ist für die ganze Familie ohne Altersbeschränkungen geeignet.
• sportliche Aktivitäten verbessern das Ergebnis erheblich;
• Sie müssen geduldig sein, da es keine schnellen Ergebnisse gibt.

Wie nach dem Abnehmen essen?

Und jetzt die wichtigste Frage: Wie lange sollte die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion dauern? Die Antwort wird Ihnen gefallen, da Sie alle Regeln ohne Gesundheitsrisiko einhalten können, bis Sie das gewünschte Gewicht erreicht haben. Danach reicht es aus, die tägliche Kalorienaufnahme nicht zu überschreiten. Deshalb gibt es keine strengen Regeln, um aus der richtigen Ernährung herauszukommen. Vielmehr sollte gesagt werden, dass es sich im Prinzip nicht lohnt, daraus herauszukommen.)

Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, zu Ihren alten Essgewohnheiten zurückzukehren, befolgen Sie einfach das Standardsystem für alle Diäten. Wenn kalorienreiche, Mehl- und Süßwarenprodukte schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden. Je langsamer dieser Prozess abläuft, desto besser werden die erzielten Ergebnisse aufgezeichnet.

Und schließlich möchte ich die oben geschriebenen Worte wiederholen, dass die richtige Ernährung nicht nur eine andere Diät ist, sondern eine ganze Weltanschauung.

Weil es unmöglich ist, Ihre Ernährung gesund zu machen und einfach dort anzuhalten. Normalerweise beginnen die Menschen danach aktiver Sport zu treiben und werden im Prinzip erfolgreicher. Und der Punkt ist nicht einmal die verlorenen Pfunde, sondern die Tatsache, dass ein gesunder Mensch viel glücklicher, stärker und zielgerichteter ist.

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