Milchprotein - Alles, was Sie über ein Sportergänzungsmittel wissen müssen

Ohne die richtige Menge an Protein, die in den Körper gelangt, wird das Streben nach schönen und kraftvollen Muskeln zu einem sinnlosen Laufband. Bei einem Mangel an Hauptaufbaukomponente ist kein Muskelwachstum zu erwarten. Da der Körper jedoch nicht in der Lage ist, "Teile" von Aminosäuren entsprechend den Bodybuilding-Anforderungen unabhängig zu synthetisieren, verwenden Sportler Sporternährung. Milchprotein ist eine Form von konzentriertem Proteinpulver. In diesem Artikel werden die Funktionen und Vorteile beschrieben.

Was ist Milcheiweiß?

Für Anfänger ist es leicht, sich in der Fülle an Proteinvariationen zu verwirren - Molke, Ei, Kasein ... Auch Milch. Aber es ist leicht herauszufinden. Es reicht zu verstehen, welche Aufgaben eine nützliche Ergänzung löst.

In Bezug auf die Zusammensetzung ist Milchprotein eine konzentrierte Proteinmischung, die Kasein- und Molkenproteine ​​enthält. Der erste macht 80% der Mischung aus, die Molkenmenge beträgt 20%.

Pulver wird aus Milch hergestellt. Während des Produktionsprozesses werden Fette und Kohlenhydrate fast vollständig entfernt. Der trockene Rückstand ist fast reines Protein. Hersteller entfernen unnötige Komponenten, behalten nützliche. Dadurch erhält der Sportler ein konzentriertes Protein - wie es in Vollmilch enthalten ist. Das Pulver enthält Polypeptide und Proteinfraktionen:

• Lactoferrin;
• Lactoperoxidase;
• Antioxidantien;
• Lacto- und Immunglobuline;
• Alpha- und Beta-Laktosetiefen usw.

Ein Athlet muss nicht tief in die Biochemie eintauchen, um von der Aufnahme von Milcheiweiß zu profitieren. Es ist wichtig, den Zweck der Hauptkomponenten zu verstehen:

• Kasein ist für die langfristige Aminosäuresynthese verantwortlich - bis zu 6-8 Stunden;
• Das Serum versorgt die Muskeln mit operativem Proteinfutter - die Muskeln erhalten innerhalb von 30-50 Minuten nach Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels Ressourcen zum Aufbau, aber die Wirkung der Komponente hält nicht lange an.

Die Kombination von Komponenten mit unterschiedlichem Zweck löst das schwierigste Problem. Einerseits muss der Körper des Athleten nach dem Verzehr von Proteinen die verlorenen schnell wieder auffüllen. Andererseits ist es wichtig, den Muskeln nicht nur einen „brennenden“, sondern auch einen „schwelenden“ Proteineffekt zu verleihen.

Das Serum gleicht den Mangel an Aminosäuren fast sofort aus. Casein wird später aktiviert, sodass Sie sich mehrere Stunden lang keine Sorgen über den Katabolismus machen müssen.

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Die Tabelle zeigt die Aminosäurezusammensetzung von 100 g der Ergänzung. Essentielle Aminosäuren sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.

Produktionsformen eines Sportergänzungsmittels

Milchprotein gibt es in drei verschiedenen Formulierungen:

• konzentrieren;
• isolieren;
• hydrolysieren.

Konzentrat ist konzentriert, aber nicht die reinste Option. Enthält Aminosäurefraktionen und eine bestimmte Menge an Laktose und Fetten. Dies ist die billigste Form von Milchpulver. Der Proteingehalt beträgt 35-85%. Da der Bereich der Proteinmengen groß ist, beachten Sie die Informationen auf der Verpackung oder in den Anweisungen im Online-Shop.

Das Isolat ist viel sauberer - das Pulver enthält 90-95% Proteinfraktionen. Es gibt hier fast keine Laktose und kein Fett, was diese Option optimal macht, um den Mangel an Aminosäuren vor und nach dem Training auszugleichen. Darüber hinaus ist das Isolat viel günstiger als die nächste Option.

Das Hydrolysat wird durch Hydrolyse hergestellt, eine Technologie, bei der große Proteinmoleküle in kleine Komponenten zerlegt werden. Infolgedessen verbringt der Körper weniger Mühe und Zeit damit, Protein zu verdauen. Der Nachteil dieser Option ist der hohe Preis.

Basierend auf dem klassischen Preis- / Leistungsverhältnis ist Milchisolat die optimale Lösung. Mit seiner Hilfe können Sie das Aminosäuredefizit effektiv ausgleichen, ohne Ihr Budget zu belasten.

Was bewirkt das?

Der Hauptzweck von Milchprotein besteht darin, die Muskeln mit Elementen zu sättigen, die das Muskelwachstum sicherstellen. Eine zusätzliche Funktion der Ergänzung besteht darin, den Abbau von Muskelfasern (Katabolismus) zu verhindern.

Parallel dazu löst das Proteinpulver andere Probleme:

• erhöht die Ausdauer;
• beschleunigt die Erholung nach dem Training;
• unterstützt die körperliche Leistungsfähigkeit;
• trübt das Gefühl des Hungers.

Die durch ein Sportergänzungsmittel gelösten Aufgaben ermöglichen es nicht nur Bodybuildern und anderen Vertretern des Kraftsports, davon zu profitieren. Frauen, die Körperfett loswerden und ihre Muskeln straffen möchten, werden auch den Effekt der Einnahme von „Milch“ bemerken. Und das ist nicht alles. Die Verwendung von Proteinen (nicht nur aus Milch) wirkt sich positiv auf die Haut aus. Aminosäuren nähren die Haut, reparieren sie nach einer Schädigung und stimulieren das Wachstum junger Zellen.

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Nutzen und Schaden

Für diejenigen, die bis zu diesem Punkt gelesen haben, liegen die Vorteile der Kombination von Molke und Kasein bereits auf der Hand. Aber jede Münze hat eine zweite Seite.

Wenn Sie die Ergänzung in einer angemessenen Menge einnehmen, müssen Sie sich keine Gedanken über Nebenwirkungen machen. Letzteres kann nur bei individueller Intoleranz auftreten. Probleme äußern sich in Darmstörungen und ähnlichen Phänomenen.

Wenn es zu einer übermäßigen Proteinaufnahme kommt, gibt es keinen zu 100% nachgewiesenen negativen Effekt einer „Überdosierung“. Es gibt Hinweise, die auf mögliche Probleme hinweisen. Übermäßige Proteinmengen können verschiedene Körpersysteme nachteilig beeinflussen - Herz-Kreislauf, Knochen, Ausscheidungen.

Und obwohl die Tatsachen, die darauf hindeuten, dass kein Proteinüberschuss im Körper vorliegt, widersprüchlich sind, ist es besser, es nicht zu riskieren. Nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel in einer angemessenen Menge ein, und der Effekt ist nur positiv. Konsultieren Sie zur Sicherheit vor der Einnahme einen qualifizierten Arzt.

Wie man Protein nimmt

Milchprotein ist wichtig:

• während der Massensammlung;
• während der Trocknungszeit;
• mit einem Rückgang der Fettreserven (relevant nicht nur für Bodybuilder).

Die beste Option ist, 1-3 mal täglich Isolate oder Hydrolysate einzunehmen. Aufgrund der Besonderheiten der Kombination von "schnellen" und "langsamen" Proteinen wird empfohlen, Protein vor und / oder nach dem Training, vor dem Schlafengehen und zwischen den Mahlzeiten zu konsumieren.

Unmittelbar nach dem Training ist Serum am relevantesten, da es Proteinverluste schnell wieder auffüllen kann. Vor dem Schlafengehen kommt Kasein ins Spiel - es rettet die Muskeln vor nächtlichem Katabolismus. Der gleiche Kasein-Effekt ist äußerst nützlich, wenn es keine Möglichkeit gibt, nach einem Bodybuilding-Zeitplan rechtzeitig zu essen.

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