Creme - wohltuende Eigenschaften für den Körper und Kaloriengehalt

Sahne ist ein Milchprodukt mit einem hohen Fettanteil und nicht dem niedrigsten Kaloriengehalt. Die Vorteile von Sahne sind fast die gleichen wie die von Milch, daher ist das Produkt für den Verzehr in jedem Alter geeignet, außer für Säuglinge. Eine kleine Menge Sahne kann auch während einer Diät konsumiert werden. Dieses Milchprodukt wird häufig von Sportlern verwendet, um das Muskelwachstum zu fördern. Darüber hinaus hilft die Creme Menschen, die untergewichtig sind, Pfund zuzunehmen.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt hängen direkt vom Fettanteil und der Art der Creme ab, dh davon, ob sie geschlagen, trocken, pasteurisiert oder pflanzlich sind. Am häufigsten werden im Laden gekaufte Sahne mit 10% Fett und hausgemachte 33% verwendet.

Nährwert (BJU) der Creme pro 100 g:

Je höher die Fettmenge in der Creme ist, desto geringer ist die Menge an Kohlenhydraten und Proteinen. Es enthält auch Cholesterin, gesättigte Fettsäuren und Aminosäuren. Ein weiterer wichtiger Punkt: Pasteurisierte Creme enthält im Gegensatz zu sterilisierten Cremes Laktose.

Chemische Zusammensetzung der natürlichen Creme pro 100 g:

Eine der wertvollen Eigenschaften von Creme ist das Vorhandensein von Phosphatiden in der Zusammensetzung. In Bezug auf die Eigenschaften sind diese Elemente fettarm und zersetzen sich nach dem Erhitzen. Daher ist es besser, die gekühlte Creme zu verwenden. In diesem Zustand sind sie viel gesünder.

Gemüsecreme

Pflanzencreme wird auf Basis von Kokos- oder Palmöl ohne Verwendung von tierischen Fetten hergestellt. Ein solches Produkt wird normalerweise von Vegetariern konsumiert, die Gewicht verlieren und Menschen, die aufgrund der individuellen Eigenschaften des Körpers keine Milchprodukte essen können.

Der Milchersatz enthält:

• Aromen;
• Zucker;
• Lebensmittelfarbstoffe;
• Salz;
• Säureregulatoren wie E331,339;
• Stabilisatoren;
• Emulgatoren wie E332,472;
• pflanzliches Fett (hydriert);
• Sorbit;
• Wasser.

Nicht alle mit dem Buchstaben E gekennzeichneten Nahrungsergänzungsmittel sind gesundheitlich unbedenklich. Daher sollten Sie vor dem Kauf von Gemüsecreme deren Zusammensetzung sorgfältig lesen.

Trockenes Produkt

Pulvercreme ist ein natürlicher Milchcremeersatz. Trockencreme wird außerhalb des Kühlschranks gelagert und bleibt mehrere Monate gültig. Sie werden aus Kuhmilch (ganz) oder pflanzlichen Fetten gewonnen. Milchcreme ist teurer und kürzer haltbar.

Trockene natürliche Milchcreme enthält:

• etwa 40% Fett;
• 30% verdauliche Kohlenhydrate;
• etwa 20% Protein;
• organische Säuren;
• Kalium;
• Vitamin B2;
• Phosphor;
• Vitamin A;
• Vitamin C;
• Kalzium;
• Cholin;
• Natrium.

Zusätzlich zu dem Obigen enthält die Zusammensetzung von Milchcreme tierische Fette, und daher erscheint Cholesterin in einer Menge von 147,6 mg pro 100 g. Die chemische Zusammensetzung von trockener Gemüsecreme enthält die gleichen Bestandteile wie im obigen Unterabschnitt angegeben.

Schlagsahne

Schlagsahne ist ein pasteurisiertes Milchprodukt, das mit verschiedenen Süßungsmitteln geschlagen wurde. Solche Cremes können hausgemacht oder industriell sein.

Hausgemachte Schlagsahne enthält:

• Milch eiweiß;
• Fettsäure;
• Vitamin-D;
• Cholesterin;
• Vitamin A;
• B-Vitamine;
• Kalzium;
• Vitamin C;
• Eisen;
• Phosphor;
• Fluor;
• Kalium;
• Biotin.

Puderzucker wird manchmal als Süßungsmittel hinzugefügt. Zusätzlich zu all dem oben Genannten enthält industrielle Schlagsahne Konservierungsmittel, Lebensmittelfarben, Geschmacksverstärker und Aromen.

© photocrew - stock.adobe.com

Nützliche Eigenschaften für den Körper

Die reichhaltige Nährstoffzusammensetzung verleiht der Creme viele gesundheitliche Vorteile. Aufgrund ihres hohen Nährwerts und Nährwerts können und können sie von jedem außer Säuglingen gegessen werden. Creme ist besonders nützlich in der kalten Jahreszeit, wenn der Körper zusätzliche Energie benötigt, um sich warm zu halten.

1. Älteren Erwachsenen wird empfohlen, regelmäßig fettarme Creme in Maßen zu konsumieren. Dies verhindert die Entwicklung degenerativer Veränderungen im Gehirn aufgrund von Phosphatiden, die den Zustand des Nervensystems beeinflussen und als wichtiger Baustein für Zellen fungieren.
2. Für Sportler ist Sahne als Energiequelle geeignet, sie kann chemische Energiegetränke oder Koffein durch Nikotin (in Tabletten) ersetzen. Creme kann Ihren Hunger bei anstrengenden körperlichen Aktivitäten im Fitnessstudio schnell stillen. Darüber hinaus hilft das Milchprodukt aufgrund seines hohen Proteingehalts, der gut und schnell absorbiert wird, beim Aufbau von Muskelmasse.
3. Die Creme enthält Kasein (ein komplexes Protein), das nicht nur als Proteinquelle für den Körper dient, sondern auch zur Eindämmung des Hungers beiträgt, der besonders beim Abnehmen und für Sportler von Nutzen ist.
4. Die Fettkomponente des Produkts wird vom Körper schnell aufgenommen, ohne dass unnötiger Energieverbrauch erforderlich ist, damit der Verdauungstrakt funktioniert.
5. Creme wirkt einhüllend auf die Schleimhaut. Das Produkt eignet sich zur Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Darüber hinaus ist die Creme bei Lebensmittelvergiftungen von Vorteil und hilft dem Körper, Giftstoffe und Gifte schneller zu entfernen. Im Falle einer chemischen Vergiftung (beim Streichen) oder wenn eine Person Rauch und den Geruch von Brennen einatmet, wird empfohlen, ein Glas fettarme Creme zu trinken, die die Wirkung schädlicher Substanzen auf den Körper wirksamer begrenzt als normale Milch.
6. Dank Aminosäuren, die die Freisetzung von Serotonin stimulieren, verbessert sich die Stimmung, Ausdauer und Leistung werden gesteigert und der Schlaf normalisiert sich. Serotonin hilft auch bei Depressionen und reduziert das Verlangen nach Süßigkeiten und einfachen Kohlenhydraten.
7. Die Creme in Kombination mit heißen Getränken reduziert die reizende Wirkung von Koffein auf die Magen-Darm-Schleimhaut und schützt den Zahnschmelz vor Plaquebildung.
8. Dank Lecithin senkt das Produkt den Cholesterinspiegel im Blut und beeinflusst auch den Zustand der Blutgefäße, wodurch sie vor der Bildung neuer Cholesterinplaques geschützt werden.
9. Der offensichtliche Vorteil der Creme ist ihr Kalziumgehalt, der sich positiv auf die Festigkeit von Zähnen und Knochen auswirkt. Es ist ratsam, Creme während des Wachstumswachstums des Kindes oder bei schlechter Körperhaltung zu verwenden, da der im Milchprodukt enthaltene Phosphor die Wirkung von Kalzium auf den Körper verstärkt.
10. Schwere Creme hilft nicht nur Sportlern, an Gewicht zuzunehmen, sondern auch allen Menschen, die unter übermäßiger Dünnheit leiden.

Ein heißes Bad mit Creme glättet die Haut und wirkt verjüngend und aufhellend. Sie können Gesichtsmasken Creme hinzufügen, um feine Linien zu glätten und die Haut zu erweichen.

Hinweis: Schwangere können Sahne mit beliebigem Fettgehalt essen, jedoch nur, wenn es sich um natürliche Milch handelt.

Milchpulvercreme ist dabei nützlich:

• gib dem Körper Energie;
• den Verdauungstrakt normalisieren;
• Knochen stärken;
• Schwellungen reduzieren;
• Herzfrequenz normalisieren;
• Speicher wiederherstellen;
• Hormonspiegel verbessern.

Vorteile von Schlagsahne:

• Stärkung des Immunsystems;
• Stärkung des Nervensystems;
• Steigerung der Effizienz von Gehirnzellen;
• verbesserte Stimmung;
• Normalisierung der Schlafmuster.

Gemüsecremes sind nicht besonders gesund. Von den Vorteilen ist nur die lange Haltbarkeit zu erwähnen.

© beats_ - stock.adobe.com

Gegenanzeigen für die Verwendung von Creme und Schaden

Eine Laktoseintoleranz oder das Vorhandensein individueller allergischer Reaktionen ist die Hauptkontraindikation für den Verzehr des Produkts für Lebensmittel. Der durch ein Milchprodukt verursachte Schaden ist meistens mit seinem Fettgehalt und übermäßigem Verzehr verbunden.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Creme:

• Fettleibigkeit - ein kalorienreiches Produkt, insbesondere wenn es um trockene und geschlagene Sahne geht;
• chronische Lebererkrankungen, da das Produkt eine große Menge Fett enthält;
• Kinder unter 3 Jahren sollten keine Creme erhalten, da sie zu schwer verdaulich sind.
• Schwere Sahne in großen Mengen wird älteren Menschen nicht empfohlen, da es in diesem Alter für den Körper schwierig ist, schwere Nahrung zu verdauen.
• Urolithiasis oder Gicht - das Produkt enthält viele Purine;
• Bei Diabetes kann man Sahne nicht vollständig ausschließen, aber es gibt nur fettarme und kleine Mengen.
• Gemüsecreme sollte von Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht gegessen werden.

Wichtig! Die tägliche Einnahme von Sahne sollte 100 g nicht überschreiten, außer bei chemischen Vergiftungen.

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie alle Cremes, deren Fettgehalt 10% übersteigt, von der Diät ausschließen und die tägliche Aufnahme des Produkts auf 10 bis 20 g reduzieren.

© daffodilred - stock.adobe.com

Fazit

Creme ist ein gesundes Produkt mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen und einer kleinen Liste von Kontraindikationen. Die Creme ist für Frauen während der Schwangerschaft, Gewichtsverlust, Muskelaufbau oder Gewichtszunahme erlaubt. Dieses Produkt ist nahezu universell und wenn Sie es in Maßen essen (mit einem individuell ausgewählten Fettgehalt), müssen Sie sich keine Sorgen um Ihre Gesundheit machen.

Schau das Video: Ärzte sind sprachlos! Koche nur 2 Zutaten und verliere schnell Bauchfett! (November 2024).