Olivenöl ist ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung von Anhängern einer gesunden Ernährung. Darüber hinaus wird das Öl seit langem von Frauen für kosmetische Zwecke verwendet, um der Haut Frische, Weichheit und Elastizität zu verleihen. Mit Hilfe des Produkts können Sie nach einem harten körperlichen Training, das besonders für Sportler wertvoll ist, Gewicht verlieren und den Körper mit Energie füllen. Olivenöl gilt aufgrund seiner Zusammensetzung, die mit Fettsäuren, Spurenelementen und Vitaminen gesättigt ist, zu Recht als vielseitiges und gesundes Produkt.
Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie jedoch wissen, welches Öl Sie kaufen - raffiniert oder nicht raffiniert, wofür beide verwendet werden, wie das Produkt korrekt gelagert wird und für wen Olivenöl kategorisch kontraindiziert ist. Lesen Sie dazu alles in unserem Artikel.
Kaloriengehalt von Olivenöl und chemische Zusammensetzung
Der Kaloriengehalt von Olivenöl pro 100 g beträgt 897,8 kcal, und die chemische Zusammensetzung ist reich an Fettsäuren und hat eine umfangreiche Liste vorteilhafter Wirkungen auf den menschlichen Körper.
Die chemische Zusammensetzung von nicht raffiniertem Öl pro 100 g in Form einer Tabelle:
Artikelname | Quantitativer Indikator |
Omega-6, g | 11,8 |
Oleic, g | 63,8 |
Palmitoleinsäure, g | 1,61 |
Palmitic, g | 12,8 |
Arachidonic, g | 0,79 |
Stearic, g | 2,8 |
Eisen, mg | 0,5 |
Cholin, mg | 0,4 |
Vitamin E, mg | 12,3 |
Vitamin K, mg | 0,07 |
Phosphor, mg | 2,1 |
Kalium, mg | 1,1 |
Natrium, mg | 1,9 |
Calcium, mg | 1,2 |
Beta Sitosterol, mg | 99,8 |
Linolsäure, g | 12,1 |
Omega-9, g | 0,6 |
Während der Verarbeitung verschwendet Olivenöl eine große Anzahl nützlicher Elemente. Daher ist es am besten, nicht raffiniertes Öl für kosmetische oder medizinische Zwecke zu verwenden.
Nährwert von Olivenöl pro 100 g:
- Kohlenhydrate - 0 g;
- Fette - 98,9 g;
- Proteine - 0 g;
- Ballaststoffe - 0 g;
- Wasser - 1,1 g
Das Verhältnis von BZHU beträgt 0/1/0. Der Kaloriengehalt von 1 Esslöffel Öl beträgt 152,6 kcal in 1 Teelöffel - 44,8 kcal.
Nutzen für die Gesundheit
Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl sind groß und vielfältig. Das Produkt verbessert nicht nur das allgemeine Wohlbefinden, sondern wirkt sich auch praktisch positiv auf die inneren Organe aus, normalisiert deren Arbeit und wirkt als Prophylaxe gegen verschiedene Krankheiten.
- Olivenöl senkt den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Blut und erhöht die Menge an gutem. Darüber hinaus stärkt das Produkt den Herzmuskel. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die regelmäßig Lebensmittel konsumieren, die reich an Fettsäuren sind, ein geringeres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.
- Das Produkt wirkt entzündungshemmend auf den Körper. Entzündungsreaktionen werden häufig durch ständigen Stress, unregelmäßige oder falsche Ernährung verursacht und gehen dann in schwerwiegendere Krankheiten über. Das Öl hilft, die Auswirkungen entzündlicher Prozesse zu neutralisieren und die Häufigkeit ihres Auftretens zu verringern.
- Das Öl wirkt sich positiv auf die Stärke der Wände der Blutgefäße aus und normalisiert auch den Blutdruck.
- Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird Olivenöl vorbeugend gegen Krebs eingesetzt.
- Olivenöl hilft beim Abnehmen und gilt als ausgezeichnete Prophylaxe gegen Fettleibigkeit, wenn es natürlich in Maßen konsumiert wird.
- Erhöht die Leistung des Gehirns. Die systematische Verwendung von Öl, unabhängig davon, ob es rein oder als Dressing für Geschirr ist, verbessert das Gedächtnis, die Konzentration und die Wachsamkeit.
Darüber hinaus wirkt das Öl vorbeugend gegen die Alzheimer-Krankheit - es verlangsamt den Rückgang der kognitiven Funktion.
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Medizinische Eigenschaften von Olivenöl
Die medizinischen Eigenschaften von Olivenöl werden in der Volksmedizin seit langem genutzt:
- Die regelmäßige Anwendung des Produkts beugt Depressionen und nervösen Störungen vor. Das Öl normalisiert den Hormonhaushalt, aufgrund dessen die Stimmung oft ohne Grund beeinträchtigt wird. Wenn Sie das Öl systematisch konsumieren, können Sie außerdem den Schlaf verbessern und positives Denken erreichen.
- Es wird angenommen, dass Olivenöl das Risiko für Diabetes verringert. Die Fette, die Teil des Produkts sind, normalisieren den Zucker- und Insulinspiegel. Wenn Sie Lebensmittel mit hohem Zucker- und Kohlenhydratgehalt mögen, können Sie ein wenig Öl verwenden, um die Glukose in Ihren Blutkreislauf zu verlangsamen.
- Olivenöl normalisiert die Verdauung, beugt Verstopfung und Blähungen vor und hilft bei der Behandlung von Darmerkrankungen.
- Die Verwendung des Produkts hilft, die Kraft nach einer Operation oder einer schweren Krankheit wiederherzustellen.
- Öl entfernt Gifte, Toxine und überschüssige Salze aus dem Körper. Darüber hinaus hilft das Produkt, die Atemwege zu reinigen und die negativen Auswirkungen von Nikotin auf die Lunge zu verringern.
- Regelmäßiger Verzehr des Öls reduziert das Auftreten von Krampfadern und verhindert dessen Entwicklung aufgrund seiner Fähigkeit, das Blut zu verdünnen. Das Produkt verhindert Blutgerinnsel und macht die Gefäßwände elastischer. Darüber hinaus wird das Öl äußerlich zum Einreiben in die Haut an Stellen verwendet, an denen Krampfadern auftreten.
- Das Produkt wird zur Behandlung von Zahnfleischerkrankungen eingesetzt. Erhitzen Sie dazu das Öl (etwas wärmer als Raumtemperatur) und schmieren Sie das Zahnfleisch mit einer weichen Zahnbürste. Wenn die Operation schmerzhaft ist, können Sie Ihren Mund einfach 10-12 Minuten lang mit warmem Öl ausspülen.
Öl gehört zu einer kleinen Liste von Produkten, die aufgrund ihrer unterschiedlichen chemischen Zusammensetzung zu fast 100% vom Körper aufgenommen werden und deren Bestandteile zur schnellen Assimilation beitragen. Zum Beispiel helfen die Antioxidantien in der Zusammensetzung dem Körper, Vitamin K aufzunehmen.
Für die Gesundheit von Frauen
Olivenöl wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Frauen aus:
- Regelmäßige Zugabe des Produkts zur Diät normalisiert den Hormonhaushalt, der während der Wechseljahre oder vor dem PMS springt.
- Das Öl wird zur Behandlung von Unfruchtbarkeit verwendet. Zu diesen Zwecken enthalten spezielle Diäten häufig ein Produkt, das reich an Fettsäuren und Nährstoffen ist, und Olivenöl ist der Rekordhalter in diesem Bereich.
- Die Arbeit der Schilddrüse und die Produktion von Östrogen sind normalisiert.
- Das Öl wird zur Anwendung während der Schwangerschaft empfohlen, da es sich nicht nur positiv auf das Wohlbefinden der Mutter, sondern auch auf das Baby auswirkt. Darüber hinaus hilft das Produkt bei der Bekämpfung chronischer Müdigkeit.
Während des Stillens reduziert der Verzehr des Öls die Kolik des Babys.
Olivenöl für Männer
Olivenöl wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Männern aus:
- Regelmäßige Anwendung des Produkts verbessert die Wirksamkeit durch Erhöhung der Durchblutung.
- Das Produkt verbessert die Fortpflanzungsfunktion.
- Das Öl wird vor dem anstrengenden Sporttraining mit Energie versorgt.
Das Öl ist besonders nützlich für Sportler im Kraftsport, die Muskelmasse aufbauen oder bei Wettkämpfen die besten Ergebnisse erzielen müssen.
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Anwendung in der Kosmetologie
In der Kosmetik wird Olivenöl verwendet, um den Hautzustand zu verbessern, Haare und Wimpern zu stärken:
- Um die Dichte der Wimpern zu erhöhen, schmieren Sie die Wimpern einfach jeden Tag vor dem Schlafengehen mit Olivenöl. Nach einem Monat sollten die ersten Ergebnisse sichtbar sein. Darüber hinaus wird das Öl als Make-up-Entferner verwendet.
- Um glänzendes und dickes Haar zu erhalten, es weich zu machen und das weitere Wachstum anzuregen, müssen Sie Masken auf der Basis von Pflegecreme und Olivenöl herstellen, diese in die Wurzeln einreiben und gleichmäßig über die Länge des Haares verteilen.
- Das Öl befeuchtet die Haut und schützt vor schädlichen Umwelteinflüssen, beispielsweise vor ultravioletter Strahlung und Toxinen, sowie vor Schuppenbildung und Rauheit. Darüber hinaus hilft schon die regelmäßige Verwendung von nicht raffiniertem Olivenöl. Wenn Sie jedoch Hand- oder Gesichtscremes mit Ölzusatz herstellen, erhöht sich der Effekt erheblich.
- Das Öl wird in Körperpackungs- und Anti-Cellulite-Massageverfahren verwendet. Die gleichen Schritte tragen dazu bei, dass Dehnungsstreifen weniger auffallen.
- Zu Hause können Sie Akne oder Rötungen loswerden, aber nur, wenn Ihre Haut nicht fettig ist, da sonst die Poren einfach verstopfen und die Reizung zunimmt.
Darüber hinaus beschleunigt das Produkt die Wundheilung, lindert schmerzhafte Empfindungen und Rötungen bei leichten Verbrennungen. Verwenden Sie für kosmetische Effekte nicht raffiniertes kaltes (erstes) gepresstes Öl.
Wie zur Gewichtsreduktion verwenden?
Um Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, 1 TL auf leeren Magen zu trinken. unraffiniertes Olivenöl. Im Laufe der Zeit wird die Dosis auf 1 Esslöffel erhöht. Nach der Einnahme des Öls ist es strengstens verboten, 40 und vorzugsweise 60 Minuten lang etwas zu essen oder zu trinken. Andernfalls kann das gewünschte Ergebnis nicht erzielt werden. Optional, wenn sich Ihr Körper an die morgendliche Dosis von 1 EL gewöhnt hat. Löffel, können Sie nachts eine weitere Dosis Öl in der gleichen Menge hinzufügen (aber Sie müssen erneut mit 1 TL beginnen).
Die Tendenz zu übermäßigem Essen tritt beim Menschen auf, auch aufgrund eines Mangels an Oleletanolamid im Körper. Wenn Olivenöl mit der Darmschleimhaut in Wechselwirkung zu treten beginnt, wirkt es als Katalysator, wodurch die Produktion der angegebenen Substanz beginnt.
Das Wesentliche der Technik ist, dass Sie durch die Sättigung des Körpers mit den notwendigen Fettsäuren die Möglichkeit eines übermäßigen Essens verhindern und die Anzahl unnötiger Snacks reduzieren: Das Gefühl der Fülle im Magen bleibt länger bestehen.
Wichtig! Verwenden Sie unraffiniertes Öl, um Gewicht zu verlieren. Es ist jedoch besser, ein solches Öl nicht zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln zu verwenden.
Alternativ können Sie einen Esslöffel Öl mit Zitronensaft mischen. Dies reinigt die Leber von angesammelter Galle, verbessert ihre Arbeit und beschleunigt somit den Prozess des Abnehmens.
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Schäden durch Olivenöl und Kontraindikationen
Der Schaden durch Olivenöl wird, wie die meisten anderen Substanzen, in den meisten Fällen durch den Missbrauch oder Kauf eines Produkts von schlechter Qualität sowie durch Allergien gegen dieses verursacht. Es ist kontraindiziert, mehr als 2 EL pro Tag zu konsumieren. Öle:
- Für Menschen, die fettleibig sind oder Diät halten, da das Produkt kalorienreich ist.
- Personen mit Cholezystitis, Nierensteinen oder Gallenblasensteinen sollten vor der Anwendung des Produkts einen Arzt konsultieren und es auf keinen Fall auf leeren Magen trinken.
- Während der Einnahme des Produkts über der empfohlenen Tagesdosis kann der Blutdruck kritisch sinken.
- Ein Produkt von schlechter Qualität kann zu Vergiftungen und Fehlfunktionen des Herzens führen.
- Missbrauch kann Verdauungsstörungen, Nierensteine, Entzündungen und einen kritischen Abfall des Blutzuckers verursachen.
Darüber hinaus lohnt es sich, sich an den hohen Kaloriengehalt des Öls zu erinnern und es in Maßen in den von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen Dosen zu verwenden.
Fazit
Olivenöl ist ein äußerst wertvolles Produkt, das sich positiv auf die Gesundheit von Männern und Frauen auswirkt. Öl ist nur dann schädlich für den Körper, wenn ein Produkt von schlechter Qualität gekauft wird, die Lagerungsstandards verletzt werden (an einem dunklen Ort, mit geschlossenem Deckel und nicht länger als 4-6 Monate nach dem Öffnen) oder wenn es missbraucht wird. Olivenöl wird für kosmetische und medizinische Zwecke verwendet, verbessert die Stimmung und hilft beim Abnehmen (bei richtiger Anwendung). Natives Öl extra wird als das vorteilhafteste angesehen.