Vitamin D2 - Beschreibung, Nutzen, Quellen und Norm

Zum ersten Mal wurde Vitamin D2 1921 auf der Suche nach einem Allheilmittel gegen Rachitis aus Kabeljaufett synthetisiert. Nach einer Weile lernten sie, es aus Pflanzenöl zu gewinnen, nachdem sie dieses zuvor mit ultraviolettem Licht behandelt hatten.

Ergocalciferol wird durch eine lange Kette von Transformationen gebildet, deren Ausgangspunkt die Substanz Ergosterol ist, die ausschließlich aus Pilzen und Hefen gewonnen werden kann. Durch eine so lange Umwandlung entstehen viele Nebenstoffe - Zersetzungsprodukte, die bei einem Überschuss des Vitamins toxisch sein können.

Ergocalciferol ist ein kristallines Pulver, das farblos und geruchlos ist. Die Substanz ist wasserunlöslich.

Vitamin D2 hilft bei der Absorption von Kalzium und Phosphor und wirkt auch als Hormon durch Rezeptoren, die die Funktion der inneren Organe beeinflussen.

Vitamin D2 ist öllöslich und oft in Ölkapselform erhältlich. Fördert die Aufnahme von Phosphor und Kalzium aus dem Dünndarm und verteilt diese auf die fehlenden Bereiche des Knochengewebes.

Vorteile für den Körper

Ergocalciferol ist hauptsächlich für die Aufnahme von Phosphor und Kalzium im Körper verantwortlich. Darüber hinaus hat das Vitamin eine Reihe weiterer wichtiger Eigenschaften:

1. reguliert die korrekte Bildung des Knochenskeletts;
2. aktiviert die Synthese von Immunzellen;
3. steuert die Produktion von Hormonen aus der Nebenniere, der Schilddrüse und der Hypophyse;
4. stärkt die Muskeln;
5. beteiligt sich am Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel;
6. hat antioxidative Eigenschaften;
7. normalisiert den Blutdruck;
8. hält die Insulinproduktion unter Kontrolle;
9. reduziert das Risiko von Prostatakrebs.

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Anwendungshinweise

Ergocalciferol wird zur Vorbeugung von Rachitis bei Kindern verschrieben. Die Indikationen für die Einnahme sind die folgenden Krankheiten:

• Osteopathie;
• Muskeldystrophie;
• Hautprobleme;
• Lupus;
• Arthritis;
• Rheuma;
• Hypovitaminose.

Vitamin D2 fördert die frühzeitige Heilung von Frakturen, Sportverletzungen und postoperativen Narben. Es wird zur Verbesserung der Leberfunktion, zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden, Schilddrüsenerkrankungen und einer Veranlagung zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel angewendet.

Das Bedürfnis des Körpers (Gebrauchsanweisung)

Die tägliche Konsumrate hängt vom Alter, den Lebensbedingungen und dem Gesundheitszustand des Menschen ab. Schwangere benötigen eine minimale Menge an Vitamin, und ältere oder professionelle Sportler benötigen zusätzliche Quellen.

Während der Schwangerschaft sollte das Vitamin mit äußerster Vorsicht angewendet werden, da es in die Plazenta eindringen und sich nachteilig auf die Entwicklung des Fötus auswirken kann.

Während des Stillens ist in der Regel keine zusätzliche Vitaminaufnahme vorgeschrieben.

Kontraindikationen

Ergocalciferol-Präparate sollten nicht eingenommen werden, wenn:

• Schwere Lebererkrankung.
• Entzündungsprozesse und chronische Nierenerkrankungen.
• Hyperkalzämie.
• Offene Formen der Tuberkulose.
• Darmgeschwür.
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Schwangere und ältere Menschen sollten das Präparat nur unter ärztlicher Aufsicht einnehmen.

Inhalt in Lebensmitteln (Quellen)

Lebensmittel enthalten eine geringe Menge an Vitamin, mit Ausnahme von Tiefseefischen öliger Sorten, die jedoch nicht täglich in die Ernährung aufgenommen werden. Die meisten D-Vitamine gelangen über die unten aufgeführten Lebensmittel in den Körper.

Es sollte beachtet werden, dass Vitamin D2 keine längere Hitze- oder Wasserverarbeitung verträgt. Daher wird empfohlen, Produkte, die es enthalten, nach den schnellsten, schonenden Rezepten zu kochen, z. B. Backen in Folie oder Dämpfen. Durch das Einfrieren wird die Konzentration des Vitamins nicht kritisch verringert. Die Hauptsache besteht darin, die Lebensmittel nicht durch Einweichen scharf aufzutauen und nicht sofort in kochendes Wasser zu tauchen.

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Interaktion mit anderen Elementen

Vitamin D2 passt gut zu Phosphor, Kalzium, Vitamin K und Cyanocobalamin. Beeinträchtigt die Durchlässigkeit der Vitamine A und E.

Die Einnahme von Barbituraten, Cholestyramin, Colestipol, Glukokortikoiden und Arzneimitteln gegen Tuberkulose beeinträchtigt die Aufnahme des Vitamins.

Die gemeinsame Aufnahme mit jodhaltigen Arzneimitteln kann zu oxidativen Prozessen führen, an denen Ergocalciferol beteiligt ist.

D2 oder D3?

Trotz der Tatsache, dass beide Vitamine zur selben Gruppe gehören, unterscheiden sich ihre Wirkung und Synthesemethoden geringfügig.

Vitamin D2 wird ausschließlich aus Pilzen und Hefen synthetisiert, von denen Sie nur durch die Aufnahme von angereicherten Lebensmitteln genug bekommen können. Vitamin D3 kann vom Körper selbst synthetisiert werden. Dieser Prozess ist im Gegensatz zur Synthese von Vitamin D2 von kurzer Dauer und nicht von langer Dauer. Die Transformationsstadien der letzteren sind so lang, dass während ihrer Implementierung toxische Zersetzungsprodukte gebildet werden und nicht Calcitriol, das die Bildung von Krebszellen verhindert, wie beim Abbau von Vitamin D3.

Um Rachitis vorzubeugen und die Knochen zu stärken, wird aufgrund seiner Sicherheit und schnellen Absorption empfohlen, Vitamin D3 einzunehmen.

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