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Vitamin D (D) - Quellen, Vorteile, Normen und Indikationen

Vitamin D ist eine Kombination von 6 fettlöslichen Substanzen. Cholecalciferol ist als seine aktivste Komponente anerkannt, die tatsächlich alle für das Vitamin charakteristischen vorteilhaften Wirkungen aufweist.

In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts untersuchten Wissenschaftler die Zusammensetzung der Struktur der Schweinehaut und fanden darin 7-Dehydrocholesterin. Die extrahierte Substanz wurde ultravioletter Strahlung ausgesetzt, wodurch ein einzigartiges Pulver mit der chemischen Formel C27H44O gebildet wurde. Sie versuchten erfolglos, es in Wasser aufzulösen, bis sie seine Besonderheit offenbarten, sich nur in Gegenwart von Fettsäuren in der Substanz aufzulösen. Dieses Pulver wurde Vitamin D genannt.

Nachfolgende Studien haben gezeigt, dass dieses Vitamin in der menschlichen Haut aus Lipiden synthetisiert wird, wenn es Sonnenlicht ausgesetzt wird. Danach wird Cholecalciferol in die Leber transportiert, die ihrerseits ihre Zusammensetzung selbst anpasst und es im ganzen Körper verteilt.

Charakteristisch

Viele Menschen wissen, dass Vitamin D die Aufnahme von Kalzium und Phosphor erhöht, ihre Konzentration im Körper normalisiert und ihr intrazellulärer Leiter ist.

Alle Arten von menschlichem Gewebe sowie innere Organe benötigen Vitamin D. Ohne eine ausreichende Menge davon kann Kalzium die Zellmembran nicht passieren und wird aus dem Körper gespült, ohne absorbiert zu werden. Probleme mit Knochen und Bindegewebe beginnen.

Vitamin D-Wirkung

  • reduziert nervöse Reizbarkeit;
  • verbessert das Wohlbefinden und hält den Körper in guter Form;
  • normalisiert den Schlaf;
  • stärkt die Wände der Blutgefäße;
  • hält Asthmaanfälle unter Kontrolle;
  • reduziert das Risiko von Diabetes;
  • hilft bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphor;
  • hilft bei der Stärkung des Skelett- und Muskelgerüsts;
  • beschleunigt Stoffwechselprozesse;
  • erhöht die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers;
  • verhindert das Auftreten bestimmter Arten von Neoplasmen;
  • ist ein prophylaktisches Mittel gegen Atherosklerose;
  • wirkt sich positiv auf die sexuelle und reproduktive Funktion aus;
  • verhindert Rachitis bei Kindern.

Vitamin Norm (Gebrauchsanweisung)

Der Bedarf an Vitamin D hängt vom Alter, der geografischen Lage, der Hautfarbe und der regelmäßigen körperlichen Aktivität ab.

In der Kindheit und im Alter wird Vitamin D in der Regel nicht ausreichend synthetisiert. Ab hier beginnt ein Kalziummangel, der das Risiko von Frakturen und Luxationen erhöht und auch bei Kindern und Erwachsenen zu Rachitis führen kann - zu Erkrankungen der Gelenke und Knochen.

Menschen mit dunkler Haut sollten sich daran erinnern, dass ihr Bedarf an einem Vitamin viel höher ist als der von hellhäutigen Menschen, da der Durchgang von ultravioletten Strahlen schwierig ist.

Für Neugeborene ist Vitamin D wichtig für die Bildung von Skelettmuskeln und die Vorbeugung von Rachitis. Für Babys reicht in der Regel das Vitamin aus, das bei Tageswanderungen synthetisiert wird. Ein zusätzlicher Empfang muss mit dem Kinderarzt vereinbart werden.

Bewohner sonniger Regionen benötigen normalerweise keine zusätzliche Aufnahme von Vitamin D, aber diejenigen, die im Winter in Zentralrussland leben, müssen nicht nur aktiv vitaminhaltige Produkte konsumieren und stundenlange Spaziergänge unternehmen, sondern ihre Ernährung auch mit speziellen Nahrungsergänzungsmitteln ergänzen.

Experten haben das durchschnittliche Konzept der Norm für eine Person abgeleitet. Es versteht sich, dass es ziemlich bedingt ist, dass ein Erwachsener, der tagsüber selten nach draußen geht und wenig ultraviolette Strahlen empfängt, eine zusätzliche Aufnahme von Vitamin D benötigt.

Alter
0 bis 12 Monate400 IE
1 bis 13 Jahre alt600 IE
14-18 Jahre alt600 IE
19 bis 50 Jahre alt600 IE
Ab 50 Jahren800 IE

Der Bedarf an einem Vitamin bei schwangeren Frauen wurde separat abgeleitet, er variiert zwischen 600 und 2000 IE, aber Ergänzungen können nur mit Erlaubnis eines Arztes eingenommen werden. Der Großteil des Vitamins muss auf natürliche Weise gewonnen werden.

Wichtig! 1 IE Vitamin D: biologisches Äquivalent von 0,025 µg Cholecalciferol.

Vitaminquellen D.

Sicherlich hat jeder so etwas wie "Sonnenbaden" gehört. Sie müssen im Sommer vor 11 Uhr und nach 16 Uhr eingenommen werden. Es besteht darin, in der Sonne offener Körperbereiche zu sein, ohne Schutzausrüstung mit einer UV-Barriere zu verwenden. 10 Minuten pro Tag reichen für Menschen mit heller Haut und 20 bis 30 Minuten für Menschen mit dunkler Haut.

Im Winter findet tagsüber auch die Vitaminsynthese statt, wenn auch in geringen Mengen. Es ist ratsam, an sonnigen Tagen nach draußen zu gehen, um die für die Gesundheit notwendige Dosis ultravioletter Strahlung zu erhalten.

© alfaolga - stock.adobe.com

Vitamin D-haltige Lebensmittel:

Fischprodukte

(mcg pro 100 g)

Tierische Produkte

(mcg pro 100 g)

Kräuterprodukte

(mcg pro 100 g)

Heilbuttleber2500Hühnereigelb7Pfifferlinge8,8
Lebertran375Hühnerei2,2Morcheln5,7
Fisch fett230Rindfleisch2Vesheneki2,3
Akne23Butter von 72%1,5Erbsen0,8
Sprotten in Öl20Rinderleber1,2Steinpilze0,2
Hering17Hartkäse1Grapefruit0,06
Makrele15Natürlicher Hüttenkäse1Champignons0,04
Schwarzer Kaviar8,8Natürliche saure Sahne0,1Petersilie0,03
Roter Kaviar5Fettmilch0,05Dill0,03

Wie aus der Tabelle hervorgeht, sind Lebensmittel mit hohem Vitamingehalt ausschließlich tierischen Ursprungs. Darüber hinaus wird Vitamin D nur in einer fetthaltigen Umgebung absorbiert und beinhaltet eine einmalige Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln, was für Anhänger spezieller Diäten kategorisch ungeeignet ist. Bei unzureichendem Sonnenlicht werden solchen Menschen Vitaminpräparate empfohlen.

Mangel an Vitamin D

Vitamin D ist das am häufigsten verschriebene Nahrungsergänzungsmittel und wird auch für Neugeborene angezeigt. Ohne sie kommt es im Verlauf lebenswichtiger Prozesse im Körper zu einer Verletzung, die mit schwerwiegenden Folgen behaftet ist.

Mangelerscheinungen:

  • spröde Nägel;
  • stumpfes Haar;
  • das Auftreten von Zahnproblemen;
  • das Auftreten von Hautreizungen, Akne, Trockenheit und Schuppenbildung, Dermatitis;
  • schnelle Ermüdbarkeit;
  • verminderte Sehschärfe;
  • Reizbarkeit.

Ein Mangel an Vitamin bei Babys kann zu einer schweren Krankheit führen - Rachitis. Die Symptome sind in der Regel vermehrte Tränen, übermäßige unvernünftige Angstzustände, langsame Straffung der Fontanelle und verminderter Appetit. In solchen Fällen sollten Sie sich an Ihren Kinderarzt wenden.

Überschüssiges Vitamin

Vitamin D kann sich nicht im Körper ansammeln, es wird hier und jetzt konsumiert, so dass es ziemlich schwierig ist, eine natürliche Überdosis davon zu bekommen. Dies ist nur möglich, wenn die bestehenden Normen für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln überschritten werden und wenn die Regeln für die Sonnenexposition nicht eingehalten werden.

In solchen Fällen kann Folgendes auftreten:

  • Übelkeit;
  • die Schwäche;
  • Schwindel;
  • ein starker Gewichtsverlust bis hin zu Magersucht;
  • Störung aller inneren Organe;
  • Druckstöße.

Bei einer leichten Manifestation der Symptome reicht es aus, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einfach abzubrechen. Komplexere und langfristigere Symptome, die nicht verschwinden, erfordern die Intervention von Ärzten.

Vitamin für Sportler

Für Menschen mit regelmäßiger körperlicher Aktivität ist Vitamin D besonders wichtig. Aufgrund seiner Eigenschaften verhindert es das Auswaschen von Kalzium aus den Knochen, wodurch diese gestärkt und mögliche Brüche vermieden werden. Vitamin stärkt nicht nur Knochen, sondern auch Bänder mit Knorpel durch die Aktivierung von Kalziumpumpen. Es hilft dem Körper, sich nach schwerem Stress schneller zu erholen, gibt den Zellen zusätzliche Energie und erhöht ihren Widerstand.

Es wirkt sich positiv auf die Wände der Blutgefäße aus und ermöglicht es ihnen, sich an den Rhythmus des Trainings anzupassen, während die Menge an Sauerstoff und Nährstoffen erhalten bleibt.

Vitamin D hilft vielen anderen Vitaminen und Mineralstoffen, in die Zelle zu gelangen, wodurch ihre normale Funktion erhalten bleibt. Es beschleunigt die Regenerationsprozesse, was besonders bei verschiedenen Arten von Verletzungen wichtig ist, auch bei schlecht heilenden.

Kontraindikationen

Es ist strengstens verboten, Vitamin-D-Präparate bei offener Tuberkulose in Form von Krankheiten mit hohem Kalziumgehalt einzunehmen.

Bei bettlägerigen Patienten sollte die Vitaminaufnahme ausschließlich unter Aufsicht des behandelnden Arztes erfolgen.

Bei bestehenden chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Nieren, der Leber und des Herzens ist Vorsicht geboten. Bei Kindern, schwangeren Frauen und älteren Menschen sollte die Supplementierung von einem medizinischen Fachpersonal überprüft werden.

Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Es wird empfohlen, Vitamin D zusammen mit Kalzium einzunehmen, da es sich um Substanzen handelt, die direkt miteinander interagieren. Dank des Vitamins wird das Mikroelement besser von den Zellen der Knochen und Gewebe aufgenommen.

Mit zunehmendem Vitamin D-Spiegel wird Magnesium intensiver konsumiert, daher wäre es richtig, auch deren Aufnahme zu kombinieren.

Die Vitamine A und E werden auch unter dem Einfluss von Vitamin D besser aufgenommen und verhindern das Auftreten von Hypervitaminose im Übermaß.

Es wird nicht empfohlen, Vitamin D mit Arzneimitteln zu kombinieren, deren Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels abzielt. Sie blockieren den Durchgang in die Zelle.

Vitamin D Ergänzungen

NameHerstellerDosierungPreisVerpackungsfoto
Vitamin D-3, hohe PotenzJetzt Lebensmittel5000 IE,

120 Kapseln

400 Rubel
Vitamin D3, natürliches BeerenaromaKinderleben400 IE,

29,6 ml

850 Rubel
Vitamin D3Gesunde Herkunft10.000 IE,

360 Kapseln

3300 Rubel
Calcium Plus Vitamin D für KinderGummikönig50 IE,

60 Kapseln

850 Rubel

Schau das Video: Vitamin D - wieso wir es täglich brauchen! (Juni 2025).

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