Der Prozess des Abnehmens ist der Prozess, den jeder mindestens einmal in seinem Leben durchlaufen musste. Korrekter und effektiver Gewichtsverlust besteht nur aus 2 Komponenten: korrekte, ausgewogene Ernährung mit KBZhU-Zählung und Sport. Heute werden wir uns auf das erste konzentrieren. Die Kalorien-Tabelle der Produkte zur Gewichtsreduktion hilft Ihnen dabei, alle Ihre verbrauchten Kalorien im Auge zu behalten. Lassen Sie sich vom Namen „Schlankheitsprodukte“ nicht irreführen, denn alles sollte in Maßen sein.
| Produkt | Proteine, g in 100 g | Fette, g pro 100 g | Kohlenhydrate, g in 100 g | Kaloriengehalt, kcal |
| Buchweizen ungemahlen | 12,6 | 3,3 | 57,1 | 308 |
| Buchweizen gemacht | 9,5 | 2,3 | 60,4 | 300 |
| Grüner Buchweizen ("Mistral") | 13,4 | 3 | 68 | 328 |
| Langkörniger unpolierter Reis (braun, braun) | 7,5 | 2 | 73 | 340 |
| Unpolierter roter Reis | 7,5 | 3 | 68 | 330 |
| Wilder schwarzer Reis | 14,7 | 1,1 | 68,7 | 357 |
| Hafergrütze | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| Haferflocken | 12,3 | 6,2 | 61,8 | 352 |
| Perlgerste | 9,3 | 1,1 | 66,9 | 315 |
| Gerstenkörner | 10 | 1,3 | 65,4 | 313 |
| Weizengrütze | 11,5 | 1,3 | 67,9 | 329 |
| Mais, Nahrungsmittelkorn | 10,3 | 4,9 | 60 | 325 |
| Maisgrieß | 8,3 | 1,2 | 71 | 328 |
| Hirse | 3,8 | 9,1 | 70 | 358 |
| Hülsenfrüchte | ||||
| Erbsenkorn | 20,5 | 2 | 49,5 | 298 |
| Ganze polierte Erbsen | 22 | 2 | 57 | 330 |
| Spalterbsen | 23 | 1,6 | 48,1 | 299 |
| Frische grüne Erbsen | 5 | 0,2 | 8,3 | 55 |
| Maische | 23,9 | 1,2 | 62,6 | 347 |
| Kichererbse | 20,5 | 4,3 | 63 | 360 |
| Sojabohnenkorn | 36,7 | 17,8 | 17,3 | 364 |
| Sojabohnen | 36,4 | 19,9 | 30,1 | 446 |
| Gewöhnliche rote Bohnen aller Art | 23,5 | 0,8 | 60 | 333 |
| Grüne Bohnen | 2,5 | 0,3 | 3 | 23 |
| Linsen | 24,6 | 1,1 | 63,4 | 352 |
| Linsen rot | 21,6 | 1,1 | 48 | 314 |
| Abgebrochene rote persische Linsen ("Mistral") | 24,7 | 1,2 | 62,5 | 328 |
| Amaranthgrütze | 13,6 | 7 | 58.6 | 371 |
| Quinoa Grütze | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 |
| Pilze | ||||
| Frische Steinpilze | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
| Getrocknete Steinpilze | 30,3 | 14,3 | 9 | 286 |
| Frische Austernpilze | 2,5 | 0,3 | 6,5 | 3,8 |
| Frische Milchpilze | 1,8 | 0,5 | 0,8 | 16 |
| Pfifferlinge | 1,5 | 1 | 1 | 19 |
| Honigpilze | 2,2 | 1,2 | 0,5 | 22 |
| Steinpilz | 2,1 | 0,8 | 1,2 | 20 |
| Getrockneter Steinpilz | 23,5 | 9,2 | 14,3 | 231 |
| Steinpilz | 3,3 | 0,5 | 1,2 | 22 |
| Getrockneter Steinpilz | 35,4 | 5,4 | 33,2 | 315 |
| Morcheln | 1,7 | 0,3 | 4,2 | 27 |
| Russula | 1,7 | 0,7 | 1,5 | 19 |
| Champignons | 4,3 | 1 | 0,1 | 27 |
| Kaviar | ||||
| Roter Lachskaviar | 32 | 15 | – | 263 |
| Pollock Kaviar | 27,9 | 1,8 | 1,1 | 132 |
| Lodde Rogen "Santa Bremor" | 8,1-9,3 | 36,9-38,6 | – | 365-382 |
| Heringskaviar | 31,6 | 10,3 | – | 222 |
| Schwarzer Störkaviar | 28,4 | 9,3 | 0,6 | 200 |
| Störkaviar gedrückt | 38,2 | 14,5 | 1,5 | 289 |
| Hechtkaviar | 17,3 | 2 | – | 87 |
| Wurst und Aufschnitt | ||||
| Rohe geräucherte Lende | 10,5 | 47,4 | – | 469 |
| Ausgewähltes REMIT-Schneiden von Rindfleisch | 12 | 5 | 1 | 97 |
| Gekochte geräucherte Karbonade | 16 | 8 | – | 135 |
| Butter und Margarine | ||||
| Butter | 0,5-1 | 78-82,5 | 0,7-0,9 | 709-748 |
| Valio Butter | 0,7 | 82 | 0,7 | 740 |
| Ghee Butter | 0,2 | 99 | – | 892 |
| Olivenöl | – | 99,8 | – | 898 |
| Sonnenblumenöl | – | 99,9 | – | 899 |
| Ausbreitung | – | 40 | – | 360 |
| Walnussöl | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| Kakaobutter | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Kokosnussöl | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Maisöl | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Sesamöl | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Leinsamenöl | 0 | 99.8 | 0 | 898 |
| Mandelöl | 0 | 90.7 | 0 | 816 |
| Palmöl | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
| Rapsöl | 0 | 100 | 0 | 884 |
| Milchprodukte | ||||
| Fettarme Kuhmilch 0,5% | 3 | 0,05 | 4,9 | 32 |
| Milch 1,5% Fett | 3 | 1,5 | 4,8 | 45 |
| Milch 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,8 | 54 |
| Fettarmer Hüttenkäse 0,6% | 18 | 0,1 | 3,3 | 85 |
| Quark 1,8% | 18 | 1,8 | 3,5 | 101 |
| Quark 5% | 16 | 5 | 3 | 121 |
| Fettarmer Kefir | 3 | 0,05 | 4 | 31 |
| Kefir 1% | 3 | 1 | 4 | 40 |
| Kefir 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4 | 53 |
| Käse aus Kuhmilch | 22,1 | 19,2 | 0,4 | 262 |
| Käse "Adyghe" | 19,8 | 19,8 | 1,5 | 264 |
| Vollmilch-Mozzarella-Käse | 22,2 | 22,3 | 2,2 | 300 |
| Vollmilch-Ricotta-Käse | 11,3 | 13 | 3 | 174 |
| Suluguni | 20,5 | 22 | 0,4 | 286 |
| Käse Feta " | 14,2 | 21,3 | 4 | 264 |
| Joghurt "Activia" | 3,8-4,5 | 2,9-3,5 | 14-15,8 | 97-107 |
| griechischer Joghurt | 5-7 | 3,2-6 | 3,5-4,2 | 66-100 |
| Fleisch und Geflügel | ||||
| Rindfleisch der Kategorie 1 | 18,6 | 16 | – | 218 |
| Rindfleisch Kategorie 2 | 20 | 9,8 | – | 168 |
| Rinderfilet | 22,2 | 7,1 | – | 158 |
| Kalbfleisch Kategorie 1 | 19,7 | 2 | – | 97 |
| Schweinefilet | 19,4 | 7,1 | – | 142 |
| Lammkategorie 2 | 19,8 | 9,6 | – | 166 |
| Rinderleber | 17,9 | 3,7 | 5,3 | 127 |
| Schweineleber | 18,8 | 3,8 | 4,7 | 109 |
| Rinderherz | 16 | 3,5 | 2 | 96 |
| Rindfleischniere | 15,2 | 2,8 | 1,9 | 86 |
| Euter | 12,3 | 13,7 | – | 173 |
| Broiler (Hühner) 2 Katze. | 19,7 | 11,2 | – | 180 |
| Huhn 2 Katze. | 21,2 | 8,2 | – | 159 |
| Hühnerbrust | 23,6 | 1,9 | – | 113 |
| Hühnerbeine | 16,8 | 10,2 | – | 158 |
| Hühnerleber | 19,1 | 6,3 | 0,6 | 136 |
| Hühner Herz | 15,8 | 10,3 | 0,8 | 159 |
| Truthahnbrust | 23,6 | 1,5 | – | 114 |
| Hausgemachte Gans, Fleisch | 22,7 | 7,1 | – | 161 |
| Wachteln, Fleisch und Leder | 19,6 | 12 | – | 192 |
| Hase | 21,2 | 11 | – | 183 |
| Eber | 21,5 | 3,3 | – | 122 |
| Elch | 23 | 1,5 | – | 111 |
| Wild | 19,5 | 8,5 | – | 155 |
| Gemüse und Gemüse | ||||
| Artischocke | 1,2 | 0,1 | 6 | 28 |
| Basilikum | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
| Aubergine | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| Süßkartoffel (Süßkartoffel) | 1,6 | 0,05 | 17,1 | 86 |
| Süßkartoffel gekocht ohne schälen | 1,4 | 0,14 | 15,2 | 76 |
| Schwede | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| Senfblatt | 2,9 | 0,4 | 1,5 | 27 |
| Daikon | 1,2 | – | 4,1 | 21 |
| Ingwer, rohe Wurzel | 1,8 | 0,75 | 15,8 | 80 |
| Zucchini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| Weißkohl | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 28 |
| Sauerkraut | 1,8 | 0,1 | 3 | 23 |
| Brokkoli | 2,8 | 0,37 | 6,6 | 34 |
| der Rosenkohl | 3,4 | 0,3 | 8,9 | 43 |
| Kohlrabi-Kohl | 2,8 | 0,1 | 7,9 | 44 |
| Rotkohl | 0,8 | 0,2 | 5,1 | 26 |
| Kohl | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
| Blumenkohl | 2,5 | 0,3 | 4,2 | 30 |
| Grünkohl (Grünkohl) | 2,8 | 0,6 | 6,6 | 42 |
| Collards Collards | 3 | 0,6 | 1,4 | 32 |
| Kartoffeln | 2 | 0,4 | 16,3 | 77 |
| Brunnenkresse | 2,3 | 0,1 | 0,8 | 11 |
| Grüne Zwiebel | 1,3 | 0,1 | 3,2 | 20 |
| Zwiebel | 1,4 | 0,2 | 8,2 | 41 |
| rote Zwiebel | 1,4 | 0,1 | 9,1 | 42 |
| Lauch | 2 | 0,2 | 6,3 | 36 |
| Mangold | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 19 |
| Karotte | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 35 |
| Gemahlene Gurken | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
| Gewächshausgurken | 0,7 | 0,1 | 1,9 | 11 |
| Essiggurken | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 13 |
| Quetschen | 0,6 | 0,1 | 4,1 | 19 |
| Süßer Pfeffer | 1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Petersiliengrün | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 49 |
| Petersilienwurzel | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 51 |
| Gemahlene Tomaten | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 24 |
| Gewächshaus-Tomaten | 0,9 | 0,1 | 2,9 | 17 |
| Kirschtomaten | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| Eingelegte Tomaten | 0,5 | 0,1 | 1,6-2,1 | 10-11 |
| Rettich | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
| Rettichgrün | 2 | 0,2 | 5,6 | 32 |
| Steckrübe | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 32 |
| Frischer Rosmarin | 3,3 | 5,9 | 17,6 | 131 |
| Rucola | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| Blattsalat | 1,5 | 0,2 | 2 | 16 |
| Zuckerrüben | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 42 |
| Selleriegrün | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 13 |
| Sellerie | 1,3 | 0,3 | 6,5 | 37 |
| Spargel | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 21 |
| Frischer Thymian | 5,6 | 1,7 | 15,9 | 101 |
| Topinambur | 2,1 | 0,1 | 12,8 | 61 |
| Kürbis | 1 | 0,1 | 4,4 | 23 |
| Dill | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 40 |
| Meerrettich | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 59 |
| Zucchini | 1,2 | 0,2 | 2.7 | 17 |
| Knoblauch | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 149 |
| Spinat | 2,9 | 0,3 | 2 | 23 |
| Sauerampfer | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 22 |
| Wakame-Algen (undaria gefiedert), roh | 3 | 0,64 | 9,3 | 45 |
| Laminaria (Seetang) roh | 1,7 | 0,56 | 8,9 | 43 |
| Getrockneter Seetang (Seetang) | 31,5 | 21,8 | 38,1 | 476 |
| Getrocknete Spirulina | 57,5 | 7,72 | 23,4 | 290 |
| Nüsse und getrocknete Früchte | ||||
| Erdnuss | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 552 |
| Geröstete Erdnüsse | 26 | 52 | 13,4 | 626 |
| Brasilianische Nuss | 14,3 | 67,1 | 4,2 | 659 |
| Walnuss | 16,2 | 60,8 | 11,1 | 656 |
| Pinienkerne | 13,7 | 64,1 | 9,4 | 673 |
| Cashewnüsse | 18,5 | 48,5 | 22,5 | 600 |
| Geröstete Cashewnüsse | 17,5 | 42,2 | 30,5 | 572 |
| Rohe Kokosnuss | 3,3 | 33,5 | 6,2 | 354 |
| Haselnuss (Hasel) | 13 | 62,6 | 9,3 | 653 |
| Mandelnuss | 18,6 | 53,7 | 13 | 609 |
| Geröstete Mandeln | 22,4 | 55,9 | 12,3 | 642 |
| Mandelblüten | 22 | 58 | 12 | 650 |
| Macadamianuss | 7,9 | 75,8 | 5,2 | 718 |
| Pecannüsse | 9,2 | 72 | 4,3 | 691 |
| Sonnenblumenkerne, getrocknete Körner | 20,8 | 51,5 | 17,4 | 584 |
| Kürbiskerne, getrocknete Körner | 30,2 | 49,1 | 9,3 | 559 |
| Hanfsamen, geschält | 31,6 | 48,7 | 4,7 | 553 |
| Hanfsamen, unraffiniert | 20,1 | 32,5 | 14 | 429 |
| Sesamsamen | 19,4 | 48,7 | 12,2 | 565 |
| Leinsamen | 18,3 | 42,2 | 1,6 | 534 |
| Mohn | 17,5 | 47,5 | 14,5 | 556 |
| Chia-Samen | 16,5 | 30,7 | 7,7 | 486 |
| Rohe Pistazien | 20,2 | 45,3 | 16,6 | 560 |
| Gebratene Pistazien ohne Öl mit Salzzusatz | 21,1 | 45,8 | 17,3 | 569 |
| Haselnuss (Haselnuss) | 15 | 61,5 | 9,4 | 651 |
| Geröstete Haselnüsse | 17,8 | 66,1 | 9,4 | 703 |
| Getrocknete Bananen | 3,9 | 1,8 | 78,4 | 346 |
| Getrocknete Kirschen | 1,5 | – | 73 | 290 |
| Getrocknete Birne | 2,3 | 0,6 | 62,6 | 270 |
| Getrocknete Melone | 0,7 | 0,1 | 82,2 | 341 |
| Rosinen | 2,5 | 0,54 | 67,7 | 296 |
| Rosinen Rosinen | 2,3 | 0,5 | 65,8 | 281 |
| Getrocknete Feigen | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
| Getrocknete Aprikosen | 5,2 | 0,3 | 51 | 232 |
| Getrockneter Pfirsich | 3 | 0,4 | 57,7 | 254 |
| Getrocknete Aprikosen | 5 | 0,4 | 53 | 242 |
| Termine | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 292 |
| Pflaumen (getrocknete Pflaumen) | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 256 |
| Getrocknete Äpfel | 2,2 | 0,1 | 59 | 253 |
| Fisch und Meeresfrüchte | ||||
| Vergehen | 17,5 | 2 | – | 88 |
| Buckellachs | 20,5 | 6,5 | – | 140 |
| Dorado | 18 | 3 | – | 96 |
| Wels | 19,6 | 5,3 | – | 126 |
| Tintenfisch | 18 | 2,2 | 2 | 100 |
| Fernöstliche Flunder | 15,7 | 3 | – | 90 |
| Karpfen | 17,7 | 1,8 | – | 87 |
| Karpfen | 16 | 5,3 | – | 112 |
| Kumpel | 19 | 5,6 | – | 127 |
| Meeräsche | 21 | 0,4 | – | 124 |
| Coho | 21,6 | 5,9 | – | 146 |
| Baltische Sprotte | 14,1 | 9 | – | 137 |
| Kaspische Sprotte | 18,5 | 13,1 | – | 192 |
| Kamtschatka-Krabbe, Fleisch | 18,2 | 1 | – | 82 |
| Garnele | 17-22 | 0,6-1,6 | – | 80-97 |
| Languste | 18,8 | 1,3 | 0,5 | 89 |
| Brachsen | 17,1 | 4,1 | – | 105 |
| Hummer | 18,8 | 0,9 | 0,5 | 90 |
| Atlantischer Lachs (Lachs) | 20 | 8,1 | – | 153 |
| Muscheln | 11,5 | 2 | 3,3 | 77 |
| Pollock | 15,9 | 0,9 | – | 72 |
| Fischmilch | 16 | 2,9 | – | 90 |
| Jakobsmuschel | 17 | 2 | 3 | 92 |
| Navaga | 19,2 | 1,6 | – | 91 |
| Quappe | 18,8 | 0,6 | – | 81 |
| Roter Lachs | 20,3 | 8,4 | – | 157 |
| Barsch | 18,2 | 3,3 | – | 103 |
| Flussbarsch | 18,5 | 0,9 | – | 82 |
| Hummer | 18,8 | 1,3 | 0,5 | 89 |
| Heilbutt | 18,9 | 3 | – | 103 |
| Pangasius | 15,3 | 3 | – | 89 |
| Schellfisch | 17,2 | 0,5 | – | 73 |
| Plötze | 17,5 | 2 | – | 88 |
| Blauer Wittling | 18,5 | 0,9 | – | 82 |
| Flusskrebs | 15,5 | 1 | 1,2 | 76 |
| Karpfen | 18,2 | 2,7 | – | 97 |
| Fettarmer Atlantikhering | 19,1 | 6,5 | – | 135 |
| Fettarmer pazifischer Hering | 18 | 7 | – | 135 |
| Lachs | 21,6 | 6 | – | 140 |
| Wels | 17,2 | 5,1 | – | 115 |
| Ozeanpferdemakrele | 18,5 | 4,5 | – | 114 |
| Sterlet | 17 | 6,1 | – | 122 |
| Zander | 18,4 | 1,1 | – | 84 |
| Tilapia | 20,1 | 1,7 | – | 96 |
| atlantischer Kabeljau | 17,8 | 0,7 | – | 82 |
| Pazifischer Kabeljau | 15,3 | 0,4 | – | 69 |
| Blauer Thunfisch | 23,3 | 4,9 | – | 144 |
| Gelbflossenthun (Gelbschwanz) | 24,4 | 0,5 | – | 109 |
| Auster | 9 | 2 | 4,5 | 72 |
| Forelle | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
| Meerforelle | 20,5 | 4,3 | – | 157 |
| Seehecht | 16,6 | 2,2 | – | 86 |
| Pike | 18,4 | 1,1 | – | 84 |
| Sprache des Meeres | 10,3 | 5,2 | – | 88 |
| Ide | 18,2 | 1 | – | 81 |
| Früchte und Beeren | ||||
| Wassermelone | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 27 |
| Aprikosen | 0,9 | 0,1 | 9 | 44 |
| Avocado | 2 | 14,6 | 8,5 | 160 |
| Quitte | 0,6 | 0,5 | 9,6 | 48 |
| Kirschpflaume | 0,2 | 0,1 | 7,9 | 34 |
| Eine Ananas | 0,4 | 0,2 | 11,5 | 52 |
| Orangen | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 43 |
| Kirsche | 0,8 | 0,2 | 10,6 | 52 |
| Grapefruit | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 35 |
| Birne | 0,4 | 0,3 | 10,3 | 47 |
| Melone | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 35 |
| Frische Feigen | 0,7 | 0,2 | 12 | 54 |
| Kiwi | 0,8 | 0,4 | 8,1 | 47 |
| Zitrone | 0,9 | 0,1 | 3 | 34 |
| Mandarinen | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 38 |
| Nektarine | 1,1 | 0,3 | 9 | 44 |
| Papaya | 0,5 | 0,26 | 9,1 | 43 |
| Pfirsich | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 45 |
| Pampelmuse | 0,8 | 0,04 | 8,6 | 38 |
| Pflaume | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 49 |
| Dorn | 1,5 | 0,3 | 9,4 | 54 |
| Feijoa | 0.7 | 0.4 | 8.8 | 61 |
| Kirschen | 1,1 | 0,4 | 10,6 | 52 |
| Äpfel | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| Preiselbeere | 0,7 | 0,5 | 8,2 | 46 |
| Blaubeere | 1 | 0,5 | 6,6 | 39 |
| Brombeere | 1,5 | 0,5 | 4,4 | 34 |
| Erdbeere | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| Kranichbeere | 0,5 | 0,2 | 3,7 | 28 |
| Stachelbeere | 0,7 | 0,2 | 9,1 | 45 |
| Himbeere | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| Moltebeere | 0,8 | 0,9 | 7,4 | 40 |
| Weiße Johannisbeere | 0,5 | 0,2 | 8 | 42 |
| rote Johannisbeeren | 0,6 | 0,2 | 7,7 | 43 |
| Schwarze Johannisbeere | 1 | 0,4 | 7,3 | 44 |
| Blaubeere | 1,1 | 0,6 | 7,6 | 44 |
| Brot- und Backwaren | ||||
| Roggenbrot | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Vollkornbrot aus einer Getreidemischung | 13,3 | 4,2 | 43,3 | 265 |
| Knäckebrot Dr. Körner "Sieben Körner" | 10 | 2 | 57 | 290 |
| Brot Knäckebrot Dr.Körner "Borodinsky" | 11 | 3 | 52 | 280 |
| "Buchweizen" Knäckebrot Dr.Körner mit Vitaminen | 11,6 | 3 | 52,4 | 283 |
| Dr.Körner "Reis" Knäckebrot mit Vitaminen | 6 | 1 | 69 | 310 |
| Mehl und Nudeln | ||||
| Weizenmehl 2 Sorten | 11,6 | 1,8 | 64,8 | 322 |
| Weizenmehl | 11,5 | 2,2 | 61,5 | 312 |
| Roggenmehl ausgesät | 6,9 | 1,4 | 66,3 | 305 |
| Geschältes Roggenmehl | 8,9 | 1,7 | 61,8 | 298 |
| Roggentapetenmehl | 10,7 | 1,9 | 58,5 | 294 |
| Nudeln aus Hartweizenmehl, Premiumqualität | 11 | 1,3 | 70,5 | 338 |
| Maismehl | 8 | 1 | 75 | 340 |
| Reismehl | 7 | 0,5 | 78 | 320 |
| Eier | ||||
| Hühnerei | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Protein | 11,1 | – | – | 44 |
| Eigelb | 16,2 | 31,2 | 1 | 354 |
| Wachtelei | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| Gänseei | 13,9 | 13,3 | 1,4 | 185 |
| Entenei | 13,3 | 14,5 | 0,1 | 185 |
| Melange | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Eipulver | 46 | 37,3 | 4,5 | 542 |
| Getränke | ||||
| Ananas | 0,3 | 0,1 | 11,4 | 48 |
| Orange | 0,7-0,9 | 0,1-0,2 | 8,1-13,2 | 36-60 |
| Birke | 0,1 | – | 5,8 | 24 |
| Grapefruit | 0,3 | 0,1 | 6,5-7,9 | 29-38 |
| Limette, frisch gepresst | 0,4 | 0,1 | 8 | 25 |
| Zitrone, frisch gepresst | 0,35 | 0,24 | 6,6 | 22 |
| Karotte | 1,1 | 0,1 | 6,4-12,6 | 33-56 |
| Apfel | 0,4-0,5 | 0,1 | 9,8-10,1 | 42-46 |
| Coca Cola Zero | – | – | – | 0,3 |
| Schwarzkornkaffee ohne Zucker | 0,2 | 0,5 | 0,3 | 7 |
| Pepsi Zero | – | – | – | 0,3 |
| Grüner Tee ohne Zucker | – | – | – | – |
| Schwarzer Tee ohne Zucker | 0,1 | – | – | – |
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