Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, wie man kocht * Crossfit

Weißbrot - 2 Scheiben
Gehacktes Huhn - 150 g
Schinken - 2 Scheiben
Eigelb - 1 Stk.
Hartkäse - 40 g
Pflanzenöl - zum Braten
Zwiebeln - 1 Stk.
Karotten - 1 Stck.
Zucchini - 1 Stck.
Brühe - 1,5 l
Pasta - 150 g
Speisesalz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Proteine 4,1 g
Fett 3,5 g
Kohlenhydrate 7,0 g

Eine köstliche und herzhafte Suppe mit gehackten Hühnerfleischbällchen kann nach dem unten stehenden Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zubereitet werden.

Portionen pro Behälter - 2 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Suppe mit Fleischbällchen wird sehr oft mit der Ankunft der Sommermonate zubereitet, wenn das Gemüse im Garten zu reifen beginnt. Sie können ein warmes Gericht sowohl für sich selbst als auch für ein Kind über einem Jahr zubereiten (bei Bedarf kann die Suppe püriert werden). Das Produkt enthält nicht so viele Kalorien, sodass es als diätetisch angesehen und während der Diät sicher verzehrt werden kann. Unten finden Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, auf dem ausführlich beschrieben wird, wie Sie die köstlichste Gemüsesuppe mit Fleischbällchen und Nudeln zu Hause zubereiten.

Schritt 1

Für eine leichte Suppe den Schinken in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln mit Karotten schälen, waschen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Zucchini muss auch gewaschen und in Würfel geschnitten werden. Der Käse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Schritt 2

Um Fleischbällchen für die Suppe zuzubereiten, müssen Sie gehacktes Hühnchen, gehackten Schinken, geriebenen Hartkäse, Hühnerei (genauer gesagt Eigelb) und weiche Weißbrotscheiben in einer Schüssel mischen (das Produkt mit Wasser gießen und fünf Minuten ruhen lassen). Versuchen Sie, das Hackfleisch so gründlich wie möglich zu rühren.

Schritt 3

Außerdem müssen aus dem fertigen Hackfleisch kleine Kugeln gebildet werden. Sie können einen Teelöffel für die Bequemlichkeit verwenden. Legen Sie die Rohlinge auf einen Teller und stellen Sie sie für eine Weile in den Kühlschrank.

Schritt 4

Jetzt müssen Sie anfangen, Gemüse zu braten. Dazu müssen Sie gehackte Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne mit Öl braten. Kochen Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze fünf Minuten lang, bis es weich ist.

Schritt 5

Danach die geschnittenen Zucchini in die Pfanne geben und mischen. Braten Sie das Gemüse etwa zwei Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.

Schritt 6

Gießen Sie die Hühnerbrühe in den fertigen Gemüsebraten und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Danach sollte die Hitze auf ein Minimum beschränkt und die Zutaten etwa fünf Minuten lang gekocht werden.

Schritt 7

Nach Ablauf der angegebenen Zeit ist es notwendig, der Suppe Fadennudeln hinzuzufügen und die Zusammensetzung wieder zum Kochen zu bringen.

Schritt 8

Wann Fleischbällchen in die Suppe werfen, damit sie nicht auseinander fallen? Am besten legen Sie sie am Ende des Garvorgangs in eine Schüssel. Wenn Sie fertig sind, sollte der erste Gang nach Belieben mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Wie Sie sehen können, ist es ziemlich einfach, Kindersuppe mit Fleischbällchen ohne Kartoffeln zu kochen. Die Hauptsache ist, das Rezept mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anweisungen klar zu befolgen, und dann wird definitiv alles klappen. Guten Appetit!