- Proteine 2,6 g
- Fett 8,9 g
- Kohlenhydrate 9,8 g
Ein schnell zubereitendes, schrittweises Fotorezept für ein köstliches Wassermelonendessert mit dunkler Schokolade und Mandeln wird unten beschrieben.
Portionen pro Behälter: 8 Portionen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Wassermelonendessert ist ein köstliches Sommergericht, das sowohl von Personen, die die richtige und gesunde Ernährung befolgen, als auch von Personen, die eine Diät einhalten, zur Ernährung hinzugefügt werden kann. Im Durchschnitt überschreitet eine Scheibe eines fertigen Desserts nach Gewicht nicht 100 g, so dass es ohne Angst um die Figur am Morgen gegessen werden kann.
Sie können Wassermelonenscheiben nicht mit geschmolzener dunkler Schokolade, sondern mit hausgemachtem Zuckerguss gießen.
Sie können keine Kokosflocken hinzufügen, sondern sich auf Walnussflocken beschränken. Rosa Salz verleiht dem Dessert einen ungewöhnlichen Geschmack, da es eine interessante Kombination aus süß und salzig ergibt. In Ermangelung des erforderlichen Produkts in diesem einfachen Rezept mit einem Foto darf rosa Meersalz ersetzt werden.
Schritt 1
Nehmen Sie eine Wassermelone, spülen Sie die Schale gründlich unter fließendem Wasser ab, wischen Sie sie mit einem Küchentuch ab und schneiden Sie die Beere in zwei Hälften. Die Hälfte der Wassermelone in zwei weitere Stücke schneiden. Ein Viertel reicht aus, um ein Dessert zuzubereiten.
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Schritt 2
Schneiden Sie eine Scheibe Beeren entlang eines Viertels und schneiden Sie dann jede Scheibe in 3 gleiche Teile. Wählen Sie Scheiben aus der Mitte für ein saftigeres Dessert. Wenn die Wassermelone klein ist, schneiden Sie die Scheiben in 2 Stücke.
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Schritt 3
Verwenden Sie ein scharfes Messer mit dünner Nase, um kleine Löcher in die Mitte der Schale jedes Wassermelonenstücks zu bohren. Nimm Holzstäbchen. Jedes Dreieck der Wassermelone muss wie auf dem Foto gezeigt auf einem Stock aufgereiht werden. Brechen Sie eine dunkle Tafel Schokolade auf, falten Sie sie in einen tiefen Behälter und schmelzen Sie in einem Wasserbad. Gießen Sie die Schokolade in eine spezielle Flasche mit einem dünnen Auslauf. Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus und ordnen Sie die Scheiben der Wassermelone so an, dass sich die Scheiben nicht berühren. Gießen Sie geschmolzene Schokolade gleichmäßig über alle Beerenscheiben. Wenn Sie keine Flasche haben, können Sie die Wassermelone mit einem kleinen Löffel übergießen.
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Schritt 4
Streuen Sie einige Mandeln und Kokosnuss auf die Schokolade und werfen Sie ein paar Nuggets rosa Salz darüber. Ein köstliches und gesundes Wassermelonendessert ist fertig. Sie können das Gericht sofort nach dem Abkühlen der Schokolade auf Raumtemperatur essen oder das Backblech für 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Damit das Dessert wie Eis schmeckt, muss das Backblech je nach Leistung 10 bis 20 Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden. Guten Appetit!
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