Protein
3K 0 17.11.2018 (letzte Überarbeitung: 12.05.2019)
Mizellares Kasein ist ein Protein, das durch sorgfältige Verarbeitung von Milch durch Filtration erhalten wird. Die hochmolekulare Verbindung wird ohne Verwendung aggressiver Chemikalien und Erhitzen erhalten. Das Ergebnis ist ein Protein mit einer erhaltenen Struktur. Kasein kommt in allen Milchprodukten vor und ist eines der Hauptproteine.
Vorteile von Mizellenkasein
Die Hauptvorteile von mizellarem Kasein umfassen:
- Langzeitresorption im Verdauungstrakt. Im Durchschnitt dauert der Abbau etwa 12 Stunden. Diese Art von Kasein ist die beste, um den Muskelkatabolismus während der Nacht zu neutralisieren.
- Angenehmer Geschmack und gute Wasserlöslichkeit.
- Laktosefrei: Das Produkt ist für Menschen mit unzureichenden Enzymen zum Abbau von Milchprodukten geeignet.
- Hoher Reinigungsgrad ohne Behandlung mit hohen Temperaturen und schädlichen chemischen Verbindungen. Die Technologie ermöglicht die Gewinnung von energetisch wertvollem Kasein aufgrund der Erhaltung der Molekülstruktur.
- Geringes Risiko für Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts.
Das Sportergänzungsmittel ist sowohl für Profisportler als auch für Anfänger geeignet.
Unterschiede zu Calciumcaseinat
Calciumcaseinat kommt in natürlicher Milch zusammen mit Molke vor. Wenn es in der Produktion freigesetzt wird, tritt eine unvollständige Reinigung auf, wodurch das Additiv Lactose enthalten kann. Darüber hinaus erfordert die Technologie die Verwendung von Neutralisationsmitteln, weshalb es möglich ist, einige der Moleküle zu denaturieren, dh die Struktur vollständig oder teilweise zu zerstören.
Es gab keine Unterschiede in der Proteinzusammensetzung zwischen mizellarem Casein und Calcium-gebundenem Protein.
Ein hochgereinigtes Protein hat jedoch einen wichtigen Vorteil - eine längere Absorption. Diese Funktion wird von Sportlern bei längerem Training, strengen Diäten und im Schlaf verwendet. Innerhalb von 12 Stunden wird mizellares Kasein abgebaut und Protein wird an die Muskeln abgegeben. Dies gewährleistet eine effektive Wiederherstellung beschädigter Muskeln und eine Neutralisierung des Faserabbaus.
Einsatzgebiete
Mizellares Kasein wird für intensives Training verwendet. Das Präparat nährt die Muskeln bis zu 12 Stunden und beschleunigt so ihre Wachstumsrate. Um die Muskelmasse zu erhöhen, wird empfohlen, nicht nur nachts, sondern auch tagsüber ein Sportergänzungsmittel als Ersatz für eine Mahlzeit oder zur Befriedigung des Hungers zu verwenden.
Das Nahrungsergänzungsmittel verbrennt auch effektiv Fett im Unterhautgewebe und fördert den Gewichtsverlust. Kasein lindert das Hungergefühl, denn wenn es in das Verdauungssystem gelangt, fällt es aus und umhüllt die Magenwände. Dies hilft, eine richtige Ernährung aufrechtzuerhalten.
Das eingenommene Nahrungsergänzungsmittel kann eine Mahlzeit ersetzen. Ein Sportergänzungsmittel sollte niemals die einzige Nährstoffquelle sein. Eine Diät, die nur Kasein enthält, ist aufgrund des Mangels an Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen schädlich für den Körper.
Beim Abnehmen wird empfohlen, die Ergänzung 2 Stunden vor dem Schlafengehen zu trinken. Die Substanz aktiviert die Bauchspeicheldrüse, wodurch die Insulinkonzentration erhöht wird. Dieses Hormon reduziert wiederum die Produktion von Wachstumshormon, einem Hormon in der vorderen Hypophyse, das anabole Reaktionen, einschließlich Fettverbrennung, beschleunigt.
Bei der Vorbereitung auf einen Wettkampf, bei starker körperlicher Anstrengung und strenger Ernährung steigt der Bedarf des Körpers an Proteinen. Mit einem Mangel an Protein beginnen Zersetzungsreaktionen gegenüber der Synthese zu überwiegen.
Das Essen von mizellarem Kasein sorgt für eine regelmäßige Aufnahme von Protein, wodurch Muskelverlust verhindert wird.
Wie man mizellares Kasein konsumiert
Die Regeln für die Einnahme von mizellarem Kasein hängen von den Anfangsdaten des Athleten und der jeweiligen Aufgabe ab.
Um Muskelmasse zu gewinnen, nehmen Sie einmal vor dem Schlafengehen 35-40 g eines Sportergänzungsmittels ein. Dies verhindert den Proteinabbau nachts.
Um Gewicht zu verlieren, wird die Menge einer Portion auf 15 bis 20 g reduziert, während Ernährungswissenschaftler empfehlen, zweimal täglich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen - nachmittags zwischen den Mahlzeiten und abends zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Sie können Kasein mit fettarmem Hüttenkäse und anderen Milchprodukten, BCAA, Molkenproteinisolat und Konzentrat kombinieren.
Sporternährung mit mizellarem Kasein
Sporternährungsunternehmen bieten eine Vielzahl von mizellaren Kaseinpräparaten an.
- Gold Standard 100% Casein der amerikanischen Firma Optimum Nutrition zählt zu den besten Nahrungsergänzungsmitteln. Das Nahrungsergänzungsmittel wird mit dem Geschmack von Schokolade, Vanille, Keksen, Bananen hergestellt. Die Dose enthält 1,82 kg Pulver, die Kosten für eine Packung liegen zwischen 2.000 und 2.500 Rubel.
- Casein Protein von Pure Protein wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten: Banane, Erdbeere mit Sahne, Schokolade, Eis. Die Zusammensetzung enthält die Faser, die für das volle Funktionieren des Darms notwendig ist. Ein Paket kostet durchschnittlich 1.500 Rubel.
- Micellar Creme von Syntrax ist ein Kaseinpräparat, das Molkenprotein enthält. Das Nahrungsergänzungsmittel beschleunigt das Muskelwachstum aufgrund seiner proteinreichen Zusammensetzung. Der Zusatzstoff wird mit Erdbeer-, Schokoladen- und Vanillearomen hergestellt. Sportpulver kostet 850-900 Rubel.
- Mizellares Kasein von Amix besteht aus mizellarem Kasein, Molkenprotein und einem Enzymkomplex, der dyspeptischen Störungen vorbeugt. Das Nahrungsergänzungsmittel wird in Schokoladen-, Bananen- und Vanillearomen angeboten. Der Durchschnittspreis für eine Packung beträgt 2.100 Rubel.
- 100% mizellares Kasein durch MRM ist für einen effektiven Muskelaufbau geeignet. Es enthält Kaseinprotein und BCAA-verzweigtkettige Aminosäuren, die eine intensive Reparatur beschädigter Fasern ermöglichen. Aromen - Vanilleeis, Schokolade, Kekse. Die Verpackungskosten betragen 3.200-3.500 Rubel.
- Myprotein Micellar Casein hat angenehme Aromen (weiche Schokolade, Erdbeercreme) und eine ausgewogene Zusammensetzung. Gemäß den Anweisungen sind 2-3 Dosen eines Sportergänzungsmittels pro Tag erlaubt. Der Durchschnittspreis für ein Nahrungsergänzungsmittel beträgt 1.700-2.000 Rubel.
Ergebnis
Mizellares Kasein ist ein hochwirksames Proteinpräparat, das nicht nur das Muskelwachstum fördert, sondern auch zur Gewichtsreduktion eingesetzt wird. Auf dem Sporternährungsmarkt gibt es Dutzende hochwertiger Zubereitungen der bekanntesten Hersteller der Welt.
