Vegetarische Lasagne mit Gemüse

Lasagne Blätter - 5 Stk.
Royal Champignons - 2 Stk.
Süßer roter Pfeffer - 1 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Olivenöl nach Geschmack
Oliven nach Geschmack
Tomatenmark nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Grüns nach Geschmack
Gewürze nach Geschmack

Proteine 7,7 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 15,1 g

Im Folgenden finden Sie ein anschauliches Schritt-für-Schritt-Fotorezept, nach dem jede Hausfrau schnell und einfach eine appetitliche vegetarische Lasagne mit Pilzen, Paprika und Oliven zubereiten kann.

Portionen pro Behälter: 2 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vegetarische Lasagne ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das nicht nur diejenigen anspricht, die keine tierischen Produkte konsumieren, sondern alle anderen. Wir bieten Ihnen an, keine klassische Lasagne zu kochen, sondern ein originelleres Gericht, das sich durch eine effektive Portion auszeichnet. Es ähnelt köstlichen Brötchen mit Pilz- und Gemüsefüllung.

Die Vorteile eines solchen Gerichts beruhen auf den vorteilhaften Eigenschaften von Pilzen, Paprika und Zwiebeln, die in der Zusammensetzung enthalten sind. Diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren oder sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung halten möchten, sollten Hartweizen-Lasagne-Blätter bevorzugen. Sie werden nützlicher sein und das Essen wird einen besonderen italienischen Geschmack bekommen.

Rat! Der Hauptvorteil des Verzehrs von vegetarischer Lasagne besteht darin, dass Sie sich lange Zeit satt fühlen können. Trotz der Tatsache, dass das Lebensmittel sehr nahrhaft ist, enthält es keine schädlichen Bestandteile, was bedeutet, dass es in die Ernährung jedes Menschen aufgenommen werden kann.

Lassen Sie uns zu Hause köstliche vegetarische Lasagne zubereiten. Das visuelle Schritt-für-Schritt-Foto-Rezept unten hilft Ihnen dabei.

Schritt 1

Sie müssen mit der Zubereitung einer appetitlichen vegetarischen Lasagne nach dem schrittweisen Fotorezept beginnen, indem Sie die erforderlichen Zutaten zubereiten. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen, indem Sie Pilze, Paprika, Zwiebeln, Kräuter und Lasagneblätter auf die Arbeitsfläche legen. Geben Sie die Oliven in eine separate Schüssel (Sie können sie zum Beispiel mit Gemüse füllen, es wird noch schmackhafter) in eine Saucenschüssel - Tomatenmark. Nehmen Sie auch Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und Gewürze heraus. Wenn alles fertig ist, können Sie mit dem Kochen beginnen.

Schritt 2

Die Pilze müssen zuerst geschält, gewaschen, getrocknet und in Scheiben geschnitten werden. Lassen Sie ein paar schöne Scheiben zum Garnieren und hacken Sie den Rest der Pilze in kleine Würfel. Paprika waschen, Stiel und Samen entfernen. Dann sollte das Gemüse fein gehackt werden. Zwiebeln schälen, waschen, trocknen und bequem hacken. Schneiden Sie die Oliven in dünne Scheiben. Schicken Sie die Pfanne mit Pflanzenöl zum Herd und warten Sie, bis sie glüht. Dann Pilze, Paprika, Zwiebeln, Oliven in eine Schüssel geben, Tomatenmark, Gewürze, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Pilze weich sind (sie sollten weich werden).

Schritt 3

Schicken Sie den Topf mit Wasser zum Herd und lassen Sie ihn kochen. Sie können ein wenig Salz hinzufügen. Dann kochen Sie die Lasagneblätter bis zur Hälfte gekocht. Nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie auf eine Planke oder Arbeitsfläche. Die in einer Pfanne gekochte Füllung darauf verteilen. Versuchen Sie, die Ebene gleichmäßig zu halten.

Schritt 4

Rollen Sie das Lasagneblatt vorsichtig in eine Rolle. Achten Sie darauf, die Füllung nicht fallen zu lassen. Machen Sie dasselbe für die restlichen Lasagneblätter, abhängig von der Anzahl der erforderlichen Portionen. Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie leicht mit Pflanzenöl ein und geben Sie die Rohlinge der zukünftigen Lasagne hinein. Legen Sie sie so, dass sie sich nicht berühren. Top mit etwas Tomatenmark und Pilzen für die Dekoration übrig. Grüns müssen gewaschen, getrocknet, gehackt und auf das Essen gestreut werden. Alles mit Gewürzen bestreuen. Sie können zum Backen in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schicken. Die Garzeit beträgt ca. 10-15 Minuten.

Schritt 5

Es bleibt die fertige vegetarische Lasagne, die zu Hause nach dem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zubereitet wird, auf dem Tisch zu servieren. Mit frischen Kräutern garnieren und abschmecken. Das Gericht ist nicht zu loben, sein Geschmack wird auf jeden Fall gefallen. Guten Appetit!