BCAA was ist das und wofür ist es? * Crossfit

BCAA (aus englisch verzweigten Aminosäuren) ist ein Sporternährungsprodukt, das aus drei essentiellen Aminosäuren besteht: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese Aminosäuren werden als unersetzlich bezeichnet, weil der Körper sie nicht selbst synthetisieren kann, sondern nur von außen kommt. Im Gegensatz zu anderen Aminosäuren werden essentielle Aminosäuren im Muskelgewebe metabolisiert.

Wofür sind BCAAs?

Lassen Sie uns herausfinden, was BCAAs sind und wofür sie sind. Diese Dreiheit von Aminosäuren spielt eine wichtige Rolle für die körperliche Leistungsfähigkeit des Menschen.

Lassen Sie uns ihre Rolle und Funktionen anhand der Tabelle untersuchen:

Funktion	Wirkungsbeschreibung
Steigern Sie die Proteinsynthese	BCAAs erhöhen die Insulinproduktion und beschleunigen dadurch den Fluss von Aminosäuren ins Blut.
Reduziert katabolische Prozesse im Körper	Durch die Freisetzung von Leucin in das Blut nimmt die Produktion des Stresshormons Cortisol ab, das zur Zerstörung des Muskelgewebes beiträgt. Dies ist es, was BCAAs während und nach dem Training antreibt.
Beschleunigt die Muskelregeneration und das Muskelwachstum	BCAAs machen etwa ein Drittel aller Aminosäuren in unseren Muskeln aus. Durch die Wiederauffüllung dieser Aminosäuren regt der Athlet den Körper an, sich schneller zu erholen.
Fördert die Fettverbrennung	Die Einnahme von BCAAs beeinflusst die Produktion von Leptin, einem Hormon, das den Stoffwechsel reguliert. Leucin trägt zu seiner erhöhten Sekretion bei. Aufgrund dessen beginnt der Körper, mehr Kalorien zu verbrauchen, indem er Fettzellen abbaut.
Kann vom Körper als Energiequelle genutzt werden	Für die volle Leistung benötigt der Körper Glykogen und Aminosäuren. Wenn die Glykogenspeicher der Muskeln aufgebraucht sind (z. B. während einer längeren kohlenhydratarmen Diät), verwendet der Körper Aminosäuren als Energie. Wenn ihm freie Aminosäuren fehlen, nimmt er sie Ihren Muskeln ab. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, BCAAs unmittelbar vor dem Training zu konsumieren.

Die Aufnahme von BCAA ist als Sportergänzung während der Diät und beim Abnehmen am relevantesten. Zu diesem Zeitpunkt verfügt der Körper nur über begrenzte Ressourcen für die Genesung, und BCAAs helfen, mit Stress umzugehen. Zusätzlich wird der Verlust von Muskelgewebe auf ein Minimum reduziert.

Während die meisten Athleten an Muskelmasse zunehmen, verzichten sie auf dieses Produkt. Wenn Sie genug hochwertiges Protein aus verschiedenen Quellen in Ihrer Ernährung haben, sind keine BCAAs erforderlich. Diese drei Aminosäuren sind reich an Hühnerfilets, Meeresfrüchten und Rindfleisch sowie anderen Sporternährungsprodukten. Hier ist eine detaillierte Einführung in die muskelaufbauende Ernährung.

Wofür sind die Zusatzstoffe verantwortlich?

Das Verhältnis von Leucin, Isoleucin und Valin in einer bestimmten Ergänzung ist unterschiedlich: 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1 usw. Der Hauptbestandteil von BCAAs ist Leucin. Der Bedarf ist immer höher, da während des Trainings die Reserven aufgebraucht sind. Es ist Leucin, das für antikatabolische, anabole und energetische Funktionen verantwortlich ist. Untersuchungen bestätigen auch, dass Leucin zu einem schnelleren Muskelwachstum und einer schnelleren Fettoxidation beiträgt.

Warum werden die beiden anderen Aminosäuren benötigt?

Isoleucin ist für die Proteinsynthese im Körper verantwortlich. Außerdem normalisiert die Einnahme von Isoleucin in Lebensmitteln den Blutzuckerspiegel und die Produktion von Serotonin.

Valin ist wichtig für das zentrale und autonome Nervensystem. Seine Anwesenheit ist besonders wertvoll bei regelmäßigem hartem Training. Valin ist auch wichtig für die kognitive Leistung und hat antidepressive Eigenschaften.

BCAAs sind in verschiedenen Formen erhältlich: Tabletten, Kapseln, Pulver und Flüssigkeiten. Die Form der Freisetzung hat keinen Einfluss auf die Effizienz, es ist eine Frage der Bequemlichkeit und der persönlichen Präferenz. Viele Skeptiker glauben, dass die Vorteile der Einnahme von BCAAs denen eines Placebos ähnlich sind. Aber das ist nicht so. Die Vorteile von BCAAs werden nicht nur durch Bewertungen von echten Käufern, Sportlern und Fitnessexperten bestätigt, sondern auch durch zahlreiche Studien, die in einem klinischen Umfeld durchgeführt wurden. Lassen Sie uns ein paar Zitate geben.

A. Mero "Leucin-Supplementation und Intensivtraining":

"Die Zugabe von BCAA-Aminosäuren (76% Leucin) zur täglichen Proteinaufnahme führte zu einer Zunahme der Muskelmasse und -stärke bei den Athleten und zu einer Abnahme des Muskelabbaus mit einer Abnahme des Körperfetts."

Yoshiaru Shimomura:

„Die Daten bestätigen, dass Fettsäuren möglicherweise den BCAA-Stoffwechsel regulieren und dass der Körper während des Trainings einen höheren Bedarf an diesen Aminosäuren hat. Die zusätzliche Aufnahme von BCAAs vor und nach dem Training führt zu einer Abnahme des Muskelabbaus und einer Zunahme der Muskelproteinsynthese.

So überprüfen Sie die Qualität von BCAAs

In dem hart umkämpften Sporternährungsmarkt unterschätzen viele Hersteller oder Händler die Produktqualität bewusst, um die Produktionskosten zu senken und den Gewinn zu steigern.

Die ideale Option ist die Auswahl eines Produkts einer etablierten ausländischen Marke. Lassen Sie es 10-15% mehr kosten als sein inländisches Gegenstück, aber Sie werden wissen, dass Sie Ihr Geld für ein ehrliches Produkt ausgegeben haben, es sei denn, Sie stoßen auf eine Fälschung. Leider ist die Qualität vieler einheimischer Hersteller lahm. Sie verwenden minderwertige Rohstoffe, Verunreinigungen sind in den Produkten vorhanden und die Zusammensetzung und der Energiewert entsprechen nicht den auf der Verpackung angegebenen.

Qualitäts-BCAAs sollten die folgenden Eigenschaften aufweisen:

leicht bitterer Nachgeschmack;
Beim Auflösen verbleibt ein wenig weißer Niederschlag am Boden des Schüttlers.
Die Konsistenz von BCAAs ist ein zerkleinertes Pulver, etwas zwischen Mehl und Puderzucker.

Achten Sie auch auf das Etikett und die Dichtheit der Dose. Wenn Sie feststellen, dass das Etikett schief oder nicht vollständig verklebt ist oder Sie feststellen, dass die Dichtheit der Dose gebrochen ist, kaufen Sie dieses Produkt nicht. Es besteht eine 99% ige Wahrscheinlichkeit, dass Sie eine Fälschung von geringer Qualität halten. Das Etikett muss auch ein Zeichen der Übereinstimmung mit dem GMP-Qualitätsstandard enthalten.

Welche BCAAs zu wählen

Jeder Hersteller von Sporternährung mit Selbstachtung präsentiert BCAAs in seiner Produktlinie. Aus dem einen oder anderen Grund kommen einige Produkte jedoch kaum auf den Markt, während andere im Gegenteil sehr gefragt sind. Basierend auf den Bewertungen des größten Online-Sporternährungsgeschäfts haben wir die beliebtesten BCAAs im Fitnessumfeld identifiziert.

Unter ihnen:

Xtend BCAA von SciVation. Der Hauptvorteil dieses Produkts ist die Geschmacksvielfalt. Orange, Blaubeere, Fruchtpunsch, Trauben, grüner Apfel, Zitronenlimette, Mango, Ananas, Erdbeer-Kiwi, Erdbeer-Mango, Wassermelone - wie Sie sehen, gibt es BCAA für jeden Geschmack. Jede Portion enthält 7 g BCAAs im Verhältnis 2: 1: 1 mit 0 Kalorien. Zusätzlich enthält das Produkt eine Mischung aus Elektrolyten, um das Wasser- und Salzgleichgewicht während des Trainings aufrechtzuerhalten.
AMINOx von BSN. Dieses Produkt hat eine interessante Eigenschaft - es beginnt nach dem Mischen zu schäumen. Es stellt sich so etwas wie Limonade heraus, nur diätetisch und gesund. Manche Leute mögen es, andere nicht. Die Zusammensetzung enthält Citrullin, das die Durchblutung der Muskeln verbessert. Das einzig Negative ist die große Menge an Farbstoffen.
BCAA 5000 Pulver von Optimum Nutrition. Dies ist eines der wenigen pulverisierten BCAAs, die ohne Geschmack erhältlich sind. Ja, der Geschmack des Produkts ist spezifisch, aber Sie wissen sicher, dass Sie die drei benötigten Aminosäuren gekauft haben und sonst nichts. Sie können aromatisierte Variationen finden: Fruchtpunsch und Orange.

Natürlich endet die Liste dort nicht. Es gibt viele Hersteller, die Qualitätsprodukte herstellen, aber ihre BCAAs haben auf dem Markt noch keine solche Popularität erreicht.

Wir empfehlen außerdem, auf unser BCAA-Rating zu achten - eine Übersicht über die beliebtesten Marken.

BCAAs in Kapseln und Tabletten

Der Unterschied zwischen BCAA-Tabletten und anderen Formen liegt in ihrer Zusammensetzung. Dieses Produkt enthält nur drei Komponenten: Leucin, Isoleucin und Valin. Es gibt keine Farbstoffe, Süßstoffe, Aromen, Antibackmittel und andere synthetische Komponenten. Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für Bodybuilder bei der Vorbereitung auf einen Wettkampf, da zusätzliche Komponenten dazu neigen, Wasser unter der Haut zu halten. Kapseln und Tabletten sind bequem mitzunehmen, sie nehmen nicht viel Platz ein.

Der Nachteil ist, dass nach der Einnahme der Pillen ein unangenehmer bitterer Nachgeschmack im Mund auftreten kann. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die BCAA mit viel Wasser trinken.

Laut Online-Shops sind die folgenden BCAAs in Kapseln und Tabletten am beliebtesten:

BCAAs in flüssiger Form

Eine andere Form von BCAA liegt in flüssiger Form vor. Es ist ein Konzentrat, das in Wasser verdünnt ist. Trinkfertige Getränke sind ebenfalls erhältlich. Es ist ratsam, sie im Falle einer langen Reise zu kaufen. Es reicht aus, ein paar dieser Flaschen in das Handschuhfach oder die Reisetasche zu werfen und ein wenig zu trinken, ohne sich um den Katabolismus sorgen zu müssen. Gleichzeitig müssen Sie keinen Shaker, keine Flasche reines Wasser oder die Dose BCAAs mitnehmen und sich umrühren.

Konzentrierte BCAAs sind eine umstrittene Form der Freisetzung. Oft schmecken sie zu süß und reichhaltig, und das Tragen einer Flasche Konzentrat in Ihrer Sporttasche ist ein zweifelhaftes Vergnügen. Es kann jederzeit auslaufen oder reißen. Jetzt ist diese Form auf dem Markt eher schlecht vertreten, da die Nachfrage danach äußerst gering ist.

Es wird angenommen, dass das BCAA-Konzentrat die schnellste Absorptionsrate aufweist, aber in der Praxis kann diese Aussage nicht bestätigt oder widerlegt werden.

Unter den Fertiggetränken mit BCAAs unterscheiden Experten:

BCAA-Pulver

Pulverförmige BCAAs sind die häufigste Freisetzung dieser Aminosäuren. Viele Marken stellen ein wirklich hochwertiges und schmackhaftes Produkt her, das während und nach dem Training angenehm zu trinken ist.

Das Hauptauswahlkriterium ist der Geschmack: Für viele Hersteller gibt es zu viele chemische Bestandteile ab, für andere ist es fast identisch mit natürlichen. Es ist jedoch keineswegs notwendig, dass "geschmacklose" BCAAs in Zusammensetzung und Qualität schlecht sind.

Für viele Unternehmen werden BCAAs in Pulverform zu einer Art Visitenkarte. Durch sie beurteilt der Verbraucher, ob die Produkte dieser Marke für ihn geeignet sind oder nicht. Weitere Umsätze und Gewinne hängen direkt davon ab. Aus diesem Grund ist es für neue Marken so wichtig, köstliche BCAAs herzustellen, die jeder lieben wird. Hersteller, die bereits einen Namen, eine umfangreiche Kundenbasis und das Vertrauen des Käufers haben, müssen keine geschmacklich idealen Zusatzstoffe herstellen - die Hauptsache ist die Beobachtung der Qualität und Wirksamkeit der Hauptkomponenten.

Die folgenden Pulver-BCAAs sind auf dem Markt am gefragtesten:

Xtend BCAA von SciVation. Neben dem Geschmack zeichnet sich das Produkt durch das Vorhandensein von Glutamin in der Zusammensetzung aus. Diese Aminosäure wird in vielen BCAAs verwendet. Glutamin ist eine starke Unterstützung für das Immunsystem, seine Verwendung verringert das Risiko von Erkältungen im Herbst und Winter.
AMINOx von BSN. Trotz des angenehmen Geschmacks und der ausgewogenen Aminosäurezusammensetzung mögen viele Menschen dieses Produkt nicht, da es Sucralose enthält. Unbestätigten Berichten zufolge verursacht dieser Süßstoff allergische Reaktionen, verringert die Immunität und trägt zu Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts bei. Diesbezüglich gab es jedoch keine offiziellen Beschwerden von AMINOx-Käufern.
Intra Fuel von SAN. Dieses Produkt enthält neben Aminosäuren Kalium, Kalzium, Niacin, Vitamin B6 und Phosphor - Mikronährstoffe, die für das aktive Leben und die Immunität notwendig sind. Es enthält auch Arginin und Beta-Alanin - Komponenten, die die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern. Trotz der Vorteile des Produkts mögen nicht alle Verbraucher den scharfen Orangengeschmack.

Fazit

Wenn Ihr Sporternährungsgeschäft keine der in unserem Artikel beschriebenen Produkte hat, befolgen Sie diese Richtlinien bei der Auswahl von BCAAs:

Hersteller. Das ist das Wichtigste. Wählen Sie Produkte einer etablierten Marke in Übersee. Wenn Sie nicht auf eine Fälschung stoßen, ist die Qualität der BCAA in Ordnung.
Freigabe Formular. BCAAs sind in Kapsel- oder Pulverform am meisten bevorzugt. Wenn Sie Angst haben, nicht mit dem Geschmack zu raten, wählen Sie BCAA-Kapseln, Sie können nichts falsch machen. BCAA trinkfertige Getränke sind ebenfalls eine gute Wahl, der Kauf ist immer unrentabel.
Komposition. BCAAs enthalten häufig zusätzliche Komponenten: Glutamin, Taurin, Koffein, Vitamine, andere Aminosäuren und mehr. Überlegen Sie sich vor dem Kauf, warum dieser oder jener Mikronährstoff in Ihrem Produkt enthalten ist: zum Nutzen oder um die Kosten des Produkts zu senken und mehr Gewinn zu erzielen?
Die Menge an Kohlenhydraten und Kalorien pro Portion. Wenn Ihre BCAAs mehr als ein Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthalten, ist dieses Produkt keinen Kauf wert. Es ist nicht nötig, diese Art von Geld für normalen Zucker oder ähnliche einfache Kohlenhydrate zu bezahlen.