Um Ihre Figur im Auge zu behalten, ist es wichtig, immer die KBZHU-Gerichte zu zählen. Es hängt davon ab, ob eine Person Gewicht verliert, zunimmt, in ihrem Gewicht bleibt. Darüber hinaus hängen die Qualität des Körpers, die Haut, das Wohlbefinden und andere damit verbundene Faktoren davon ab. Natürlich können Sie den Kaloriengehalt basierend auf der Zusammensetzung des Gerichts unter Berücksichtigung jedes Produkts berechnen, aber es ist viel einfacher, die Kalorientabelle für zweite Gänge zu verwenden, bei denen außerdem BZHU gesammelt wird.
Name des GerichtsKaloriengehalt, kcalProteine, g pro 100 gFett, g pro 100 gKohlenhydrate, g pro 100 gAzu177,69,312,37,3Entrecote317,321,625,11,4Sardellen und Sprotte mit Kartoffeln156,512,37,99,7Panierte Auberginen2362,923,14,4Aubergine mit Mayonnaise114,21,410,44,1Ukrainische Auberginen154,11,713,66,8Geschmorte Auberginen mit Tomaten189,32,117,75,7Gehacktes Lammfleisch in einem Omelett gebacken (Tschuwaschisches Nationalgericht)246,31420,12,5Lamm mit Reis und Rosinen (jüdisches Nationalgericht)265,412,41814,4Belyashi (kasachisches Nationalgericht)260,614,614,718,7Bereki (Mehlprodukt mit Fleisch - Kalmückisches Nationalgericht)28915,418,915,3Rindfleisch Stroganoff355,421,927,45,7Grießfleischbällchen oder Schnitzel, Reis162,447,820,4Fleischbällchen oder Schnitzel Hirse, Perlgerste, Gerste151,93,97,418,6Dampf schlägt281,42019,57Fleischbällchen nach Selyansk-Art (ukrainisches Nationalgericht)208,69,813,812Gedämpfte Geflügel-, Wild- oder Kaninchenfleischbällchen mit weißer Sauce und Reis307,111,213,238,3Fischbällchen, gebratene "Pommes"232,112,31512,7Fleischbällchen, Tintenfisch und Fischkoteletts36314,412,551,4Steak384,327,829,61,7Gehacktes Beefsteak497,327,143,20Beefsteak mit Zwiebeln337,725253,4Beefsteak mit Ei326,426,1241,6Hülsenfrüchte mit geräuchertem Bruststück oder Lende381,42314,941,4Bozbash87,94,63,79,6Gebackene Rutabaga51,12,11,67,5Rutabaga Eintopf113,51,28,58,6Faule Knödel (Halbzeug)248,213,714,915,9Faul gekochte Knödel355,417,223,520Knödel nach Uralart mit Preiselbeeren und Äpfeln106,13,52,119,6Knödel mit Kohl79,14,22,99,7Vareniki mit Hüttenkäse, Obst- oder Gemüsehackfleisch281,310,410,538,8Volovany4357,929,935,9Volovany mit Kaviar293,211,220,217,8Volovany mit Huhn410,814,130,820,7Volovany mit Schinken480,19,541,318,8Volovany mit Salat326,68,32420,5Volovany mit Lachs oder Kaviar333,612,124,317,9Gekochtes Euter in Sauce70,75,75,20,3Fischgalantine145,115,67,44,3Süß-saures Rindfleisch354,926,12213,9Gebackenes Rindfleisch in Zwiebelsauce178,512,211,47,3Mit Nudeln gebackenes Rindfleisch359,418,422,222,9Rindfleischeintopf mit Zwiebeln, Nüssen und Knoblauch (Adyghe Nationalgericht)530,229,924,251,4Mit Pilzen gefülltes Rindfleisch326,521,125,53,4Gemüsekohlröllchen190,93,416,77,3Rosa Lachs in Sahne129,58,89,52,4Heiße Leberpastete119,410,25,67,5Pilzauflauf145,24,710,19,5Pilzkaviar88,42,26,16,5Pilzknödel185,85,513,311,8Pilzohren341,717,220,423,8Kalevala-Pilze (mit Eiern gefüllter Fisch - ein karelisches Nationalgericht)185,711,89,214,8Pilze in Sauerrahmsauce230,54,821,83,9Frittierte Pilze162,14,611,510,7Rustikale Pilze51,11,23,73,5Bauernpilze1801,618,42,1Pilze mit Sauerkraut138,92,810,98Mit Brei gefülltes Bruststück283,816,418,513,7Gulasch32624,9227,7Gulasch mit Kohl81,35,95,42,5Gans, Ente gefüllt437,214,538,19,6Draniki69,330,913Wichste2537,722,35,8Fast Food241,710,76,736,9Sibirische Igel184,710,19,615,5Zhal-baur (Leberschaschik - ein kabardino-balkarisches Nationalgericht)383,510,436,43,8Brathähnchen und Brühe21215,815,81,7Gebratener Fisch mariniert215,419,511,49,4Bratkartoffeln mit Wurst83,92,85,46,5Braten "lecker"179,411,26,919,4Braten "Kasan" (Braten mit Pflaumen - ein tatarisches Nationalgericht)227,612,814,611,9Gebratenes Kaninchen (Hase)182,113,512,93,2Brathähnchen nach russischer Art368,815,430,19,6Eintopf mit Schweinefleisch233,110,620,90,7Ingush Braten Innereien121,3163,37,3Gebratenes gefülltes Schweinefleisch1023,36,77,6Brathähnchen und Innereien280,914,621,77,2Gebratener Husar153,613,49,83,1Hausgemachter Braten24816,213,815,7Braten mit Pilzen in russischer Sprache205,411,213,89,8Auflauf aus Kaviar kleiner Fische (Nationalgericht der Völker des Nordens)122,88,35,111,7Zucchini Auflauf142,35,212,13,3Johannisbeer-Nudel-Auflauf164,44,56,124,3Nudelauflauf mit Quark241,811,69,230Gekochter Kartoffelauflauf1332,810,57,2Reisauflauf mit Rhabarber155,33,36,223,1Spargel-Reis-Auflauf137,52,79,211,7Käseauflauf299,712,420,816,7Auflauf mit Quark und Buchweizen168,37,27,319,6Kürbisauflauf227,84,412,925Blumenkohlauflauf mit Käse160,76,412,36,6Schwarzbrotauflauf180,32,311,617,9Apfelauflauf147,70,3819,9Kohlauflauf161,66,812,94,9Kartoffelauflauf oder Kartoffelrolle mit Fleisch oder Innereien180,310,69,913,1Karottenauflauf mit und ohne Hüttenkäse192,66,913,412Gemüseauflauf9036,74,8Reisauflauf mit Quark200,34,58,827,4Reisauflauf, Grieß, Hirse, Weizen147,83,36,320,8Gebackenes mariniertes Huhn201,910,316,82,6Gebackener Blumenkohl993,87,93,4Gebackene Quarkknödel214,110175,6Hasenfelle35,91,60,56,6Don zrazy337,119,111,342,5Kartoffel zrazy189,74,512,416Kartoffel-Zrazy mit gehackten Nudeln "Ocean"174,85,510,715Zrazy Koteletts266,224,415,28,5Zrazy gehackt303,418,120,711,9Fisch verrückt mit Pflaumen auf Russisch12213,83,49,7Imam Baili153,28,211,74,2Ingwer-Honig-Huhn193,114,511,19,5Truthahn mit Pilzen221,410,511,919,3Zucchini und Blumenkohl mit Sauce gebacken179,72,8166,6Zucchini mit Tomaten104,41,38,17,1Zucchini lächelt57,51,42,96,9Mit Fleisch oder Reis gefüllte Zucchini, Auberginen, Paprika oder Tomaten154,9108,610Zucchini gefüllt mit Tomatensaft47,11,60,410Mit Fleisch gefüllte Zucchini115,95,58,83,9Kalaatikko (aus Kartoffeln)119,448,47,5Kartoffelpforten157,13,48,118,9Fritierter Tintenfisch174,69,914,41,4Gekochter Kohl mit Butter oder Sauce921,77,84,1Kohl jagen65,82,32,49,5Kohl mit Sauerrahm in einem Topf119,41,611,32,9Gedünsteter Kohl102,22,75,910,2Gedünsteter Kohl mit Pilzen132,18,17,87,9Kohl mit Zitronensaft gedünstet79,61,15,27,6Mit Rüben gedünsteter Kohl56,41,72,47,4Kohlkoteletts99,46,43,511,3Kohlrouladen1603,115,42,4Kohlpastete1584,312,77Österreichischer Karpfen150,111,710,91,4Kartoffelkoteletts mit Pilz- oder Sauerrahmsauce gebacken228,94,11911Kartoffeltortillas (Nationalgericht der Republik Komi)182,74,77,226,5Kartoffelpuffer mit Käse1785,411,613,8Kartoffelpuffer mit frischem Kohl185,33,713,513Kartoffel-Reisig227,95,311,527,5Kezan Kebab128,35,58,58Mit Kartoffelsalat und Ei bestreuen114,66,96,18,6Cypriana294,315,624,92,1Süß-saurer Kohl75,71,55,36Kohlrabi mit Tomatensauce80,64,94,65,3Kohlrabi mit Karotten gedünstet65,63,54,13,9Kornette mit Schinkenmousse287,118,523,30,9Schnitzel "Alenushkinas Rätsel"2638,824,81,3Schnitzel am Meer151,9138,85,6Schnitzel227,410,119,43,3Schnitzel "Zentral"203,110,915,55,4Erbsenkoteletts23613,310,423,7Rutabaga Schnitzel99,33,15,69,6Zucchinikoteletts mit Hüttenkäse122,557,98,3Gemüseschnitzel187,63,313,314,5Saransk Schweinekoteletts (Mordovian Nationalgericht)571,614,252,910,4Geflügel- oder Wildfiletkoteletts, paniert gebraten403,725,120,432Fischkoteletts oder Fleischbällchen168,18,18,416,1Kohl-Karotten-Schnitzel1984,514,114,2Kohlkoteletts1914,913,812,7Kartoffelkoteletts189,23,712,915,6Karottenkoteletts206,24,114,515,9Fleisch- und Kartoffelkoteletts nach Khlynov-Art342,920,826,16,7Natürliche Schnitzel438,22935,80,04Natürliche Schnitzel aus Geflügel oder Wildfilet mit gedämpfter Pilzsauce312,213,31630,6Natürliche Schnitzel aus Geflügel-, Wild- oder Kaninchenfilets mit Beilage301,711,722,813,1Natürliche Dampfkoteletts209,88,819,40,008Natürliche gehackte Schnitzel490,52344,30Koteletts hacken505,218,243,510,7Griechische Schnitzel178,16,46,724,6Die Kiewer Schnitzel444,721,627,828,8Poltava-Schnitzel (ukrainisches Nationalgericht)465,727,836,76,3Gehacktes Huhn, Kaninchenkoteletts mit Milchsauce gebacken301,817,715,823,7Gehacktes Geflügel, Wild oder Kaninchenkoteletts mit Beilage328,412,312,943,6Gehackte Schnitzel mit Milchsauce gebacken285,316,2218,4Amateurfischkoteletts148,210,58,58Fischkoteletts mit Kohl und Karotten288,720,820,94,6Fischkoteletts mit Omelett und Käse322,61526,27,3Rübenschnitzel153,53,8915,2Schnitzel, Fisch und Nudelbällchen "Ocean"36211,71059,9Schnitzel, Fleischbällchen, Schnitzel317,721,320,911,8Krabben mit Ei251,216,719,91,3Rotkohl731,15,25,9Rotkohl mit Äpfeln gedünstet44,10,618,7Garnelen mit Sauce211,326,57,510,1Mit saurer Sahne oder Milchsauce gebackene Garnelen175,715,17,811,9Kartoffelkroketten239,74,320,210,9Kaninchen in der Marinade194,515,711,57,6Kaninchen mit Erdnusssauce205,48,117,15,2Amateurkaninchen45515,42642,3Kurze mit Gemüse (Knödel mit gehacktem Gemüse - ein dagestanisches Nationalgericht)162,86,25,124,7Hähnchenfilet gefüllt mit Pilzen226,213,4190,5Hähnchenbrust mit Walnusssauce227,211,815,610,6Hühnerwürste mit Bratkartoffeln141,96,47,812,3Hühnchen nach Händlerart127,979,92,8Huhn fast in saurer Sahne338,87,333,61,9Gefülltes Huhn (Galantine) oder ausgestopftes Schwein325,312,527,67,1Ganzes gebratenes Huhn133,88,59,34,3Hühnereintopf mit Kartoffeln und Tomaten1235,695,1Langet381,333,227,60Eingelegte Zwiebeln82,21,458,5Lauch mit Pilzen58,32,43,64,3Lauch mit Schweinefleisch207,5615,611,5Frittierte Zwiebeln239,74,81425,3Zwiebelwanze181,411,413,34,2Lula Kebab (aserbaidschanisches Nationalgericht)338,720,124,69,9Nudeln mit Ei114,93,17,59,4Manty mit Lamm (kasachisches Nationalgericht)204,911,710,317,6Manty mit Kürbis247,731819,7Heiß geräucherte Fischmasse340,122,327,80,3Minestrone66,84,23,45,3Toastgebackene Gehirne219,69,812,119,2Meeresfrüchte mit Mayonnaise472,23934,71Karotten in Dosen74,42,15,34,8Glasierte Karotten146,316,821,6Karotten mit grünen Erbsen in Milchsauce184,87,48,919,9Geschmorte Karotten1080,98,96,4Geschmorte Karotten mit Reis und Pflaumen174,62,67,126,6In Sauerrahmsauce gedünstete Karotten152,42,411,310,9Mit Zwiebeln gedünstete Karotten57,61,92,57,4Geschmorte Karotten mit Reis130,81,78,113,7Mit Pflaumen oder Äpfeln gedünstete Karotten146,62,25,124,7Jakobsmuschel oder Aspikgarnele22223,613,71,2Gekochte Jakobsmuschel mit Sauce15916,96,29,4Fleisch "Du wirst deine Finger lecken"269,49,824,72,1Fleisch in einem Topf57,91,93,84,3Fleisch im Pelzmantel273,511,824,61,4Gekochtes Fleisch307,234,118,60,9Koreanisches Fleisch173,53,115,75,4Französisches Fleisch264,610234,6Fleisch mit getrockneten Aprikosen181,610,110,612,3Indonesisches Fleisch mit Gemüse174,75,11114,7Eintopf252,317,3927,3Gefülltes Fleisch17417,69,25,6Grob gebratenes Fleisch399,33528,80Gebratenes Fleisch in großen Stücken, gefüllt391,532,6290Fleisch mit Zwiebeln in einem Topf gedünstet293,215,99,737,9Gemüse in Milchsauce120,85,63,717,5Gekochtes Gemüse mit Fett90,51,967,5Gemüse in Milch- oder Sauerrahmsauce gedünstet232,14,717,913,8Mit Fett gedünstetes Gemüse109,22,1612,4Gemüseeintopf mit Champignons73,21,163,9Kohlpfannkuchen mit Käse213,25,619,34,6Leberpfannkuchen229,120,214,25,4Schlagsahne-Omelett256,86,414,826,2Natürliches Omelett221,912,218,41,9Omelett mit Käse34216,329,72,6Omelett gemischt mit Fleischprodukten351,417,330,52,1Stör, Beluga, Sternstör, Wels mit Beilage132,61283,3Würziger Reis mit Tomaten128,42,94,121,2Jagdschale114,24,97,96,4Wildstäbchen (Nationalgericht der Völker des Nordens)527,121,847,82,5Pampushki mit Knoblauch215,35,83,941,9Napolitan Pasta289,64,221,521Käseteigwaren555,214,854,22,3Leberpastete294,514261,1Bohnenpastete330,51320,924Fischpastete276,420,521,50,3Pelmeni "Moskau"2791414,624,6Rind- und Schweinefleischknödel276,913,41230,7Fleischbällchen24515,5829,7Mordovianische Knödel249,38,914,223Fischknödel (Halbzeug)209,214,96,723,9Fischknödel in einem Topf gebacken377,520,920,229,9Knödel mit Schweinefleisch und frischem Kohl268,510,212,929,7Alte russische Knödel mit Innereien265,215,113,721,8Knödel in saurer Sahne gebacken616,625,74041,1Pfeffer mit Pilzen73,42,15,73,5Mit Feta-Käse gefüllter Pfeffer oder Käse mit Ei (Karachay-Circassianisches Nationalgericht)175,28,414,33,4Mit Gemüse und Reis gefüllter Pfeffer131,82,78,911Leber in saurer Sahne184,78,914,64,7Leberpaste306,77,322,220,7Leber in Sauerrahmsauce112,24,194,1Berliner Leber118,28,16,47,6Dorfleber (in einem Ei gebackene Leber ist ein tatarisches Nationalgericht)18216,5114,6Stroganoff Leber34716,329,15,3Shadrinsky Leber84,8112,64,7Südamerikanische Leber139,814,29,20Leber mit Pilzen251,321,617,32,5Leber mit Fett oder Zwiebeln gebraten300,323,721,23,9Leber in Sauce gedünstet362,412,318,239,8Kekse "Taschentücher"302,28,919,524,2Braten357,626,126,14,9Gebratener Fisch276,415,2209,5Gebratene Tomaten55,60,84,24Mit Pilzen gefüllte Tomaten581,64,13,9Mit Gemüse und Reis gefüllte Tomaten1182,37,610,8Mit Hüttenkäse gefüllte Tomaten91,55,46,14,1Mit Ei und Zwiebeln gefüllte Tomaten95,43,17,73,8Gekochtes Schwein mit Meerrettich194,820,58,69,5Gefülltes Schwein120,316,55,70,6Gebratene Knospen mit Tomaten- oder Zitronensaft237,919,815,64,8Nieren auf Russisch116,48,75,39,1Nieren mit Pilzen in roter Sauce mit Wein154,712,89,84,1Geflügel oder Wild mit gedünsteter Pilz-Reis-Sauce32214,415,433,5Geflügel oder Kaninchen gebraten508,331,2421,3Geflügel oder Kaninchen in Sauce gedünstet265,517,519,16,2Mit Beilage gekochtes Geflügel, Wild oder Kaninchen335,81613,739,6Geflügel, Wild oder Kaninchen im Hauptstadtstil396,222,921,230,3Lamm- oder Schweinefleischeintopf225,611,213,316,2Pilzeintopf mit Eiern87,87,34,45,1Gemüseeintopf147,24,57,915,4Geflügel-, Wild-, Kaninchen- oder Innereieneintopf246,214,116,411,2Gemüseeintopf125,94,75,216,1Rübe oder Zucchini gefüllt mit Gemüse und Reis157,84,810,212,6Mit Pilzen gefüllte Rübe189,9513,113,8Reis in Kohlblättern mit Hackfleisch38,41,41,16,2Gebackener Reis361,210,923,528,3Gedünsteter Reis163,65,76,122,9Geschmorter Reis mit Tomate208,48,37,728,3Rumpsteak395,326,927,411,1Lammbrötchen nach Baschkirischer Art190,514,511,47,9Rinderbrötchen387,332,528,11,3Hähnchenbrötchen mit Schweinefleisch und Pflaumen28118,519,68,2Leberrolle mit Äpfeln124,36,29,83,1Fischrolle159,610,67,413,5Kartoffelbrötchen oder Auflauf mit Gemüse oder Gemüse und Pilzen128,84,36,115,2Brötchen mit Pflaumen202,913,213,77,3Mit Zwiebeln und Eiern rollen255,517,816,59,5Mit Nudeln oder Ei rollen287,116,213,926Frühlingsrolle mit Karotten198,69,915,74,7Hühnerbrötchen14217,17,90,7Mit Kohl gefüllte Fleischröllchen, hausgemacht460,41640,58,7Fisch (mit Stücken überzogen), gekocht178,515,18,710,5Fisch (in Stücken geschichtet), pochiert186,212,912,16,9Fisch (Störfamilie) gebraten242,21616,77,5Gekochter Fisch (Störfamilie)202,213,313,77Pochierter Fisch (Störfamilie)193,813,4136,2Gekochter Fisch (Filet)16519,668,8Pochierter Fisch (Filet)145,913,87,56,3Fisch "Appetitlich" (Fisch mit Kohl und Zwiebeln gebacken)248,412,8196,9Fisch "Überraschung" (Barsch)115,79,38,21,2Fisch im Teig, gebraten22715,412,314,7Fisch in Apfelsauce86,75,94,85,2Gebratener Fisch207,816,611,310,6Gelierter Fisch mit Beilage200,720,111,34,9Fisch nach Wolga-Art (marinierter Fisch, gebraten)264,824,814,78,8Fisch mit Mayonnaise191,810,616,11,1Fisch mit Mayonnaise258,81222,42,4Marinierter Fisch6,20,30,30,5Fisch auf Russisch190,614,511,67,5Alter russischer Fisch in einem Topf152,34,513,43,7Frittierter Fisch245,212,515,714,3Mit Zwiebeln gebratener Fisch nach Leningrader Art2201214,112,1Fisch in Pilzsauce gebacken366,425,627,74Mit Milchsauce gebackener Fisch173,89,110,112,3Fisch mit Kartoffeln auf Russisch gebacken193,813,511,98,7Mit Speck gebackener Fisch97,511,22,87,3Fisch mit Weißweinsauce gedünstet172,6158,69,4In Tomaten und Gemüse gedünsteter Fisch122,714,43,78,5Fischauflauf1649,711,84,9Fisch- und Kartoffelkoteletts130,26,79,93,8Fischschnitzel215,212,815,56,5Baltischer Hering in Milch1436,211,83,1Baltischer Hering in Knoblauchsauce32,72,42,11,1Hering mit Reis und Kohl gebacken432,61,74,6Hühnchen- oder Puten-Satsivi (Geflügel in Nusssauce ist ein georgisches Nationalgericht)312,820,419,415,1Geschmorte Rüben106,32,75,512,2Rüben in saurer Sahne oder Sauce gedünstet144,32,310,610,7Rüben in Sauerrahmsauce gedünstet174,82,612,713,3Rote Beete mit Äpfeln gedünstet166,1211,813,9Mit Hüttenkäse und Rosinen gefüllte Rüben177,96,211,513,2Schweinefleisch nach trans-uraler Art in einer Pfanne155,2811,55,1Chinesisches Schweinefleisch303,99,223,315,3Schweinefleisch mit Kohl und Knödel1394,69,98,5Schweinefleisch im Teig gebraten319,110,925,213Schweinefleisch im Teig gebacken322,913,127,75,6Schweinefleisch mit Kohl gedünstet128,5411,72Schweinebrötchen260,410,221,96,1Sellerie mit Kartoffeln130,21,39,610,3Sellerie mit Karotten163,91,413,89,1Sellerie mit Äpfeln131,928,811,9Sellerie mit Pflaumen171,82,99,320,4Sellerie mit grünen Bohnen1201,69,67,3Sellerie mit Ei gebraten81,23,24,67,3Hering in saurer Sahne182,61112,95,9Dänischer gebratener Hering183,711,112,86,3Hering nach Moskauer Art mit Äpfeln und Zwiebeln235,312,418,64,8Gehackter Hering289,314,122,87,5Gehackter Hering mit Nüssen387,72023,226,2Hering mit Beilage94,46,73,69,5Hering mit Beilage201,69,616,93Hering mit Kartoffeln174,59,810,411,1Herz, Lunge und andere Innereien in Sauce140,312,27,66,1Süßbohnenauflauf29911,215,530,5Süßkartoffel-Auflauf176,73,911,615Süße Bohnen mit Birnen157,79,62,924,9Solyanka34,920,46,2Pilz Solyanka43,51,33,42Fisch Soljanka in einer Pfanne135,814,16,65,3Solyanka Gemüse124,93,28,210,2Soljanka in Kasan (Soljanka mit Pflaumen ist ein tatarisches Nationalgericht)58,62,63,44,6Solyanka Fisch96,913,33,82,5Solyanka Fleisch68,75,24,61,7Sortiertes Fleisch Solyanka in einer Pfanne152,5910,55,8Spargel in Sauce702,64,84,4Spargel mit Käse175,75,516,12,3Spargel mit Butter46,31,833,2Spargelbohnen im Ei256,1619,116Antiker Lachsauflauf104,210,43,19,3Stroganina aus Fisch (Nationalgericht der Völker des Nordens)172,634,33,90Grüne Bohnen mit Quark119,15,79,62,6Grüne Bohnen mit Rührei109,64,28,74Eintopf mit grünen Bohnen136,63,211,55,3Zander in Roquefort-Sauce128,57,710,21,7Gefüllter Hechtbarsch oder Hecht (ganz)153,211,16,812,7Zander mit Kartoffeln gebacken88,15,64,95,9Gekochter Hüttenkäse aus Kartoffeln107,25,84,212,3Körper aus Fisch194,611,410,913,5Fleischklößchen315,918,722,111,2Kaninchenfleischbällchen105,97,15,96,5Fischfleischbällchen303,512,67,948,6Kabeljau mit Senfsauce127,58,18,54,9Tulma (Kohlrouladen - ein tatarisches Nationalgericht)181,89,3137,4Geschmorte Karotten mit grünen Bohnen38,52,11,73,9Geschmorte Stöcker70,363,93,1Gedünsteter Kohlrabi744,15,13,3Geschmortes Seehechtfilet1377,711,11,7Geschmortes Kaninchen166,910,412,92,4Geschmorte Paprika142,91,313,34,7Kürbis in süßer Marinade90,70,40,0423,7Gekochter Kürbis116,92,67,99,4Kürbis, Zucchini, gebratene Auberginen89,72,167,2Uralwürste295,210,226,73,8Enteneintopf mit Pilzen1705,8160,7Ente gefüllt mit Kartoffeln und Pflaumen34010,526,116,9Gefälschte "Hühnchen" -Koteletts157,410,54,619,8Falscher Hase209,51416,80,7Gefüllter Kohlrabi140,69,610,32,6Gefüllte Gurken1021,69,33,2Gefüllte Zwiebel152,65,611,27,8Gefüllte Pflaumen174,55,9138Gekochte Gemüsebohnen24,72,4920,3052,918Bohnen mit Gurken107,24,85,510,2Bohnen mit Pflaumen316,58,712,844,4Bohnen mit Äpfeln209,110,23,436,8Filet374,533,226,80,04Gefülltes Hähnchen- oder Wildfilet335,41727,16,1Putenfilet gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen255,512,214,919,4Frittiertes Jakobsmuschelfilet251,522,113,211,7Geflügelfilet oder Wild mit Mayonnaise400,216,733,39,1Filet mit Tomaten und Sauce235,112,716,79,1Filet mit Sauce28820,219,97,5Griechisches Makrelenfilet78,44,64,25,9Forshmak245,36,921,76Kartoffel-Forshmak mit Hering255,68,721,18,4Fleischklößchen26328,7161Fischfleischbällchen152,621,66,71,6Kartoffelschwein130,24,89,37,2Gekochter Blumenkohl178,81,318,32,3Blumenkohl mit Sauce Hollandaise52,42,33,23,8Blumenkohl mit Sauce123,22,310,94,2Blumenkohl mit Karotten72,31,55,93,5Blumenkohl mit Karotten und Sellerie49,11,23,14,4Blumenkohl mit Tomaten46,32,22,53,9Zeppeline (litauische Küche)116,84,18,95,4Zeppeline mit Fleisch41,31,22,92,8Tsimes "jüdisch" (gedünstetes Gemüse)135,73,16,317,7Zucchini in Käsebrot100,96,24,88,9Gewürztes Hähnchen167,31511,31,6Hühnertabak (georgisches Nationalgericht)350,529,224,82,8Hühner mit Karotten und Rüben gedünstet250,811,819,57,4Huhn Chakhokhbili119,76,98,93,3Chebureks279,312,515,623,6Cholent Fisch142,7811,13Lamm-, Rind- oder Schweinefleischschaschlik154,511,310,54Rindfleischschaschlik465,522,140,82,7Schnitzel456,216,539,29,9Kohlschnitzel149,23,310,910,1Schnitzel aus verschiedenen Gemüsesorten in Milchsauce1804,212,713Gehacktes natürliches Schnitzel539,620,347,77,9Natürliches Fischschnitzel203,314,611,710,7Shurpa44,32,22,43,7Shurpa in einem Topf (Dagestan Nationalgericht)76,95,23,56,6Schnitzel486,61942,86,8Rinderzunge "Kaukasisch"182,29,512,38,9Gekochte Zunge in Sauce206,719,114,10,9Spiegeleier (natürlich)240,815,919,31Spiegeleier mit Fleischprodukten29418,624,10,8Spiegeleier mit Gemüse oder Pilzen257,118,214,414,6Rührei mit Huhn und Pilzen210,48,618,13,4Eier mit Mayonnaise zum Garnieren2517,222,84,4Mit Garnelen gefüllte Eier226,619,115,91,8Mit Hering und Zwiebeln gefüllte Eier160,47,312,64,7
