Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure (im Folgenden - AA). Nach einigen Quellen ist der Stoff bedingt unersetzlich. Dieser Begriff bedeutet wörtlich, dass der Körper unter bestimmten Bedingungen Cystein synthetisieren kann. Es kommt jedoch vor, dass Reserven aus externen Quellen aufgefüllt werden müssen. Zu den Faktoren, die zusätzliches Cystein erfordern, gehören Krankheit, Stress und erhöhte sportliche Aktivität.
Allgemeine Information
Cystein im menschlichen Körper ist an der Glutathion- und Taurinsynthese beteiligt. Taurin ist für die korrekte Funktion des Zentralnervensystems unverzichtbar. Es ist wichtig für die Blutdruckkontrolle und die visuelle Gesundheit. Hilft das Muskelvolumen zu erhöhen und überschüssiges Körperfett zu verbrennen.
Die Bedeutung von Glutathion kann nicht genug betont werden. Ohne sie sind die Funktion der Immunität und der Schutz des Nervensystems undenkbar. Der Mangel an diesem Antioxidans ist normalerweise mit Alterungsprozessen und verminderter Leistung verbunden. Ergänzungen können ihr Niveau nicht wiederherstellen. Eine Korrektur ist nur durch die Anwesenheit von Cystein (C3H7NO2S) möglich.
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Cystein ist für die normale Funktion der Muskeln verantwortlich. Während der Synthese von T-Lymphozyten ist es erforderlich, das Immunsystem zu stärken. Es tritt in die Struktur jedes menschlichen Haares ein und vergrößert den Querschnitt des Schafts. Auch ein Bestandteil von Insulin. Wandelt es bei Bedarf in Glukose um und sättigt den Körper mit einer zusätzlichen Energiedosis. Antioxidans wirkt sich günstig auf den Verdauungstrakt aus. Schützt und heilt das beschädigte Epithel, das die inneren Organe auskleidet.
Cysteinsynthese
Für die Produktion von Cystein wird ein weiteres AA benötigt - Methionin. Die mehrstufige Synthese dieser Substanz erfolgt unter Beteiligung einer Reihe von Vitaminen und Enzymen. Das Fehlen eines dieser Punkte führt zu einem "Systemabsturz". Das gleiche passiert im Krankheitsverlauf.
Serin und Pyridoxin (B6) wirken als "Rohstoffe" für die Synthese von Cystein. Die schwefelhaltige Komponente wird in Gegenwart von Schwefelwasserstoff im menschlichen Körper gebildet.
Lebererkrankungen und Stoffwechselstörungen beeinträchtigen die Synthese von Cystein. In den Körpern von Babys wird die Verbindung überhaupt nicht hergestellt. Dies liegt an der "Weitsicht" der Natur. Daher versorgt Muttermilch (oder ihre Ersatzstoffe) das Neugeborene wie alle lebenswichtigen Elemente mit Cystein.
Nützliche Eigenschaften von Cystein
AK wird zur Behandlung von Lungen- und Bronchialobstruktionen eingesetzt, um die Entwicklung von Krebstumoren des Dickdarms zu verhindern. Es ist bekannt, dass Cystein die Beseitigung schädlicher Metaboliten von Alkohol und Drogen fördert und die Ausdauer des Körpers von Sportlern erhöht. Die Schutzfunktion der Aminosäure wird unter Strahlenexposition angenommen.
Cystein und Krankheit
Die Aminosäure senkt den Blutzucker signifikant, wodurch die Insulinsensitivität abnimmt. Es wird auch die hemmende Eigenschaft von Cystein bei Gefäßentzündungen festgestellt, die es ermöglicht, Herzerkrankungen bei Diabetes zu vermeiden.
AK hilft, die Manifestationen von Kolitis zu schwächen. Verhindert die Bildung von freien Radikalen. Die antioxidative Kapazität des Körpers steigt signifikant an.
Cystein ist in der alternativen Medizin seit langem als Heilmittel gegen:
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Lungen- und Bronchialobstruktion;
- Grippe;
- Diabetes;
- Entzündungen verschiedener Ursachen;
- Gelenkerkrankungen;
- Pathologien des Magen-Darm-Trakts usw.
Tägliche Cysteinrate
Die tägliche Dosis von AK in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist in der Anleitung angegeben. Empfehlungen sind verbindlich. Die Einnahme des Arzneimittels erfordert die Verwendung eines großen Flüssigkeitsvolumens.
Manchmal kann Cystein schädlich sein. Eine tägliche Dosis im Bereich von 2500-3000 mg ist normal. Es ist gut verträglich und wirkt sich positiv auf den Körper aus. Eine Überdosierung (7 g oder mehr) gefährdet toxische Schäden und ist mit unangenehmen Folgen verbunden.
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Für wen ist Cystein indiziert?
Es gibt keine spezifischen Indikationen für Cystein bei einer bestimmten Personengruppe. Es ist für alle gleichermaßen nützlich und notwendig. Einige brauchen es jedoch mehr als andere. Zum Beispiel Sportler, deren körperliche Aktivität in der Regel über dem Durchschnitt liegt.
Die Aminosäure ist notwendig für Schwerkranke und Menschen mit einem niedrigen Immunhintergrund. Die richtige Ernährung mit einer erhöhten AA-Dosis erhöht die Resistenz und verbessert die physiologischen Funktionen.
Cystein wird auch von Patienten mit HIV und AIDS benötigt. Es ist bekannt, dass unter diesen Bedingungen die Abwehrkräfte des Körpers stark abnehmen. Das Ergebnis sind häufige Erkältungen und damit auch innere Schäden. Zu den direkten Indikationen für die Verwendung von Cystein zählen Erkrankungen der HNO-Organe, des Herzens und der Blutgefäße sowie die Anfangsstadien von Augenerkrankungen (Katarakte).
Wann ist Cystein mit Vorsicht einzunehmen?
Die Aufnahme von Cystein bei einigen Patientenkategorien sollte mit äußerster Vorsicht erfolgen. Es geht um Diabetes. Die Einschränkung beruht auf der Fähigkeit der Aminosäure, die Wirkung von Insulin zu beeinflussen. Gleiches gilt für Patienten mit Bluthochdruck, Thymusfunktionsstörungen, stillenden Müttern und schwangeren Frauen. Die Notwendigkeit einer Cysteinergänzung gilt nicht für diejenigen, die Eier, Brot, Getreide, Zwiebeln und Knoblauch konsumieren.
Nebenwirkung
Nebenwirkungen bei der Einnahme von Aminosäuren sind selten und verursachen keine signifikanten Schäden. Am häufigsten: Verdauungsstörungen, Durchfall, Erbrechen, Darmkrämpfe, Kopfschmerzen. Meist treten sie mit geringen Flüssigkeitsmengen auf. Sie werden symptomatisch behandelt und durch Erhöhen der Trinkwassermenge eliminiert.
Wonach schauen
In bestimmten Fällen wird eine AK-Intoleranz (Allergie) festgestellt. Der Körper "reagiert" auf besondere Weise auf die Aufnahme von Cystein und wirft eine Rekorddosis Homocystein in den Blutkreislauf. Dieses Hormon wird immer zum Schutz vor Toxinen produziert. Eine allergische Reaktion kann wie Hautausschlag, Atemdepression und unregelmäßiger Herzschlag aussehen. Für jede der Manifestationen ist dringende medizinische Hilfe erforderlich.
Verträglichkeit mit anderen Arzneimitteln und Substanzen
Bis heute hat die Wissenschaft bei der Erforschung von Cystein große Fortschritte gemacht. Seine Wirkung auf den Körper wird bei längerem Gebrauch berücksichtigt. Die Verträglichkeit von AK mit anderen Substanzen wirft einige Bedenken auf.
Cysteinhaltige Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren. Zum Beispiel hemmen die Arbeit von Medikamenten zur Behandlung von Angina, Inhibitoren, Enzymen. Besondere Sorgfalt erfordert die parallele Aufnahme von Aminosäuren und Immunsuppressiva (Prednisolon usw.). AK wird nicht für stillende und werdende Mütter empfohlen.
Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, wird empfohlen, Cystein und die Vitamine C, E und B6 (Pyridoxin) zusammen einzunehmen. Auch Calcium (Ca), Schwefel (S) und Selen (Se), was die Wirksamkeit von AK erheblich verbessert.
Anzeichen von Übersättigung und Knappheit
Der erhöhte Gehalt an Aminosäuren im menschlichen Körper führt fast immer zu Allergien. Zusammen mit ihnen - Reizbarkeit, Darmfunktionsstörungen und Blutgerinnsel.
Ein AK-Mangel äußert sich in einem unbefriedigenden Zustand von Nägeln, Haut und Haaren. Schleimhäute verlieren schnell Feuchtigkeit, es bilden sich Risse. Verfolgt einen depressiven Zustand. Darüber hinaus führt ein Mangel an Cystein zu Gefäßerkrankungen, Fehlfunktionen des Verdauungssystems, einem Rückgang der Immunität und einer Abnahme der Gehirnaktivität.
Quellen
Cystein ist in Lebensmitteln mit erhöhtem Proteineinschluss vorhanden. Diese beinhalten:
- Milch und alle Arten von Fleisch;
- Eier und Geflügelfleisch;
- Hülsenfrüchte;
- Meeresfrüchte;
- Buchweizenkorn;
- Samen und Nusskerne.
Die maximale Cysteinkonzentration findet sich in Rosenkohl und Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauchzehen.
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Nähere Informationen finden Sie in der Tabelle:
| Produkte | Protein | Cystein | C / B. |
| Rohes Schweinefleisch | 20,95 g | 242 mg | 1,2 % |
| Rohes Hähnchenfilet | 21,23 g | 222 mg | 1,0 % |
| Rohes Lachsfilet | 20,42 g | 219 mg | 1,1 % |
| Ei | 12,57 g | 272 mg | 2,2 % |
| Kuhmilch, 3,7% Fett | 3,28 g | 30 mg | 0,9 % |
| Sonnenblumenkerne | 20,78 g | 451 mg | 2,2 % |
| Walnuss | 15,23 g | 208 mg | 1,4 % |
| Weizenmehl, g / p | 13,70 g | 317 mg | 2,3 % |
| Maismehl | 6,93 g | 125 mg | 1,8 % |
| brauner Reis | 7,94 g | 96 mg | 1,2 % |
| Sojabohne trocken | 36,49 g | 655 mg | 1,8 % |
| Ganze Erbsen, geschält | 24,55 g | 373 mg | 1,5 % |
Das Kochen von Speisen bei hohen Temperaturen führt zur Zerstörung von AA. Eine Rohkostdiät löst das Problem jedoch nicht. Magensekrete und Darmflora beeinträchtigen die Absorption von Cystein erheblich.
Die bequemste Form zur Gewinnung von AK ist Milchmolke. Darin wird die schwefelhaltige Verbindung als Cystin (Doppelmolekularblock) dargestellt. Beim Eindringen in den Körper löst sich der Block auf und die Substanz wird absorbiert. Die "Feinde" des natürlichen Prozesses sind Pasteurisierung und wiederholtes Erhitzen. Daher wird im Laden gekaufte Milch niemals zu einer vollständigen Quelle von Aminosäuren.
Industrielle Anwendung
Die Lebensmittelindustrie verwendet die Aminosäure aktiv in Form von E920-Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist jedoch völlig nutzlos für den Körper.
Ergänzungen sind natürlich und synthetisiert. Synthetische werden in der chemischen Industrie hergestellt. Natürliche Aminosäure ist billiger. Es erfordert Federn, Wolle oder Haare. Diese Gewebe enthalten natürliches Keratin, eine Aminosäure. Natürlich vorkommendes Cystein wird durch einen langen Prozess erhalten. Die gesuchte AK ist ein Zerfallsprodukt biologischer Gewebe.
