Der glykämische Index sollte nicht nur beim Verzehr von Obst und Gemüse berücksichtigt werden, sondern auch beim Verzehr von Fertiggerichten. Natürlich können Sie den GI selbst berechnen, aber es ist schwierig und zeitaufwändig. Aus diesem Grund haben wir für Sie eine Tabelle mit glykämischen Indizes der beliebtesten Fertiggerichte zusammengestellt. Wenn Sie den GI kennen, wissen Sie genau, wie sich ein bestimmtes Gericht auf den Blutzuckerspiegel auswirkt.
Name des fertigen Produkts oder GerichtsGlykämischer IndexBaguette, weiß95Baguette, Weizenmehl, Ascorbinsäure, Salz und Hefe78Baguette, Vollkorn73Banane, grün, gekocht38Banane, grün, geschält, in Pflanzenöl gebraten35Bar, Mars (Mars)68Bar, Milchstraße (Milchstraße)62Bar, Müsli, glutenfrei50Snickers Bar43Bar, Twix (Twix)44Pfannkuchen66Pfannkuchen aus Weizenmehl80Bagel, weiß69Brötchen für Hamburger61Burger, vegetarisch, mit Gemüseschnitzel, Salat, Tomate und süßer Chilisauce59Burger, McChicken, mit Hühnerschnitzel, Salat und Mayonnaise66Burger mit magerem Rinderkotelett, Tomate, verschiedenem Salat, Käse, Zwiebeln und Sauce66Burger, Filet-O-Fisch66Waffeln, Vanille77Fadennudeln, weiß, gekocht35Hamburger66Erbsen, gefroren, gekocht51Birnen, in Dosen, halbiert, in Zuckersirup25Marmelade, Erdbeere51Mit Wildbret gedünstete Eicheln16Joghurt, Vanille47Joghurt, Erdbeere30Joghurt, Himbeere43Joghurt, Mango32Joghurt, fettfrei, Erdbeere43Joghurt, fettfrei, mit Obst und Aspartam14Joghurt, fettfrei, Obst33Joghurt, fettarm, Obst und Zucker33Joghurt, Pfirsich und Aprikose28Joghurt, trinkend, mit wilden Beeren19Joghurt, trinkend, mit Probiotika und Orange30Joghurt, Soja, 2% Fett, Pfirsich, Mango und Zucker50Joghurt, schwarze Kirsche17Pommes54Kartoffeln, weiß, ohne Haut, mit Margarine gebacken98Kartoffeln, weiß, gekocht, mit Margarine96Kartoffeln, weiß, mit Haut, gebacken, mit Margarine69Kartoffeln, sofort87Kartoffeln, gekocht74In Salzwasser gekochte Kartoffeln76Kartoffeln, jung70Kartoffeln, jung, mit Margarine gekocht80Kartoffeln, jung, ungeschält, 20 min gekocht.78Kartoffeln, gedämpft62Kartoffelpüree83Kartoffeln, Kartoffelpüree, Instant92Kartoffeln, Kartoffelpüree, Instant, mit Käse und Butter66Kartoffeln, Kartoffelpüree, mit Würstchen61Kartoffelchips60Kartoffelchips, salzig51Cupcake, Aprikosen, Kokosnuss und Honig60Cupcake, Bananen, Hafer und Honig65Cupcake, Blaubeere50Cupcake, Schokolade und Toffee53Cupcake, Apfel und Hafer48Cupcake, Apfel und Blaubeere49Cupcake, Apfelhafer und Rosinen54Cupcake, Apfel, Hafer und Zucker44Ahornsirup54Coca Cola63Süßigkeiten, Schokolade mit Süßungsmitteln23Cracker74Cornflakes74Lasagne34Lasagne, vegetarisch20Lasagne, Rindfleisch47Lasagne, Fleisch28Instant-Nudeln52Nudeln, Buchweizen59Nudeln, Buchweizen, sofort53Nudeln, Reis, gekocht61Nudeln, Reis, frisch, gekocht40Nudeln, Udon, aufgewärmt62Litschi in Sirup eingelegt79Lotus, Wurzelpulver33Pasta50Makronen, Kokosmehl32Mandarine, Keile, Dosen47Marmelade, orange48Marmelade, Ingwer50Honig61Honig, 35% Fructose46Honig, 52% Fructose44Milch31Milchkaffee24Magermilch31Milch, entrahmt, pasteurisiert48Milch, Magermilch, Schokolade, mit Aspartam24Magermilch, Schokolade, mit Zucker34Milch, fett25Milch, halbfett, pasteurisiert, biologisch34Milch, Soja, 1,5% Fett, 120 mg Calcium, mit Maltodextrin44Milch, Soja, 3% Fett, 0 mg Calcium, mit Maltodextrin44Milch, trocken, entrahmt27Milch, ganz34Vollmilch, 3% Fett21Vollmilch, pasteurisiert, biologisch, frisch34Vollmilch, standardisiert, homogenisiert, pasteurisiert46Milchschokolade26Karotten, geschält, gekocht33Eis62Eis, Vanille und Schokolade57Eis, Fett37Fettarmes Eis mit Macadamia37Eis, fettfrei, Vanille46Eis, Schokolade32Müsli56Müsli, gebraten43Müsli, gebraten, mit Nüssen65Müsli mit Früchten67Müsli, Obst und Nuss59Nutella25Paste, Mais68Pfirsiche, in Dosen48Pfirsichkonserven in Zuckersirup58Eingemachte Pfirsiche in Sirup mit niedrigem Zuckergehalt62Kekse, Mehrkorn51Kekse, Vollkorn46Kuchen, Banane47Bananenkuchen mit Zucker55Kuchen, Reis82Pete68Pizza, Supreme Veggie Platter, dünn und knusprig (7,8% Fett)49Pizza, gebackener Teig, Parmesan und Tomatensauce80Pizza, Super Supreme, dünn und knusprig (13,2% Fett)30Popcorn55Popcorn, Mikrowelle65Ravioli, Weizen, gekocht, mit Fleisch39Reis mit Pilz Rindfleisch Stroganoff26Reis, Basmati, schnell gekocht63Reis, Basmati, 10 min gekocht.57Reis, Basmati, 12 min gekocht.52Reis, Basmati, mit Margarine gekocht43Reis, Instant, 3 min.46Reis, Instant, 6 min.87Reis, gekocht 13 min.89Reis in Salzwasser gekocht72Reis, gekocht, mit Fisch, in Tomaten-Zwiebel-Sauce34Reis, Curry mit Käse55Reis mit Tomatensuppe46Salat aus der Dose aus Früchten, Pfirsich, Birne, Aprikose, Ananas und Kirsche54Kegelspiel70Sojabohnen, getrocknet, gekocht15Sojabohnen, in Dosen14Orangensaft48Saft, Orange, rekonstituiert, zuckerfrei54Saft, Cranberry52Saft, Karotte43Saft, Nektar, Traube52Saft, Tomate38Saft, Tomate, zuckerfrei33Saft, Tomate, Dosen, zuckerfrei38Saft, Apfel und Kirsche, zuckerfrei43Saft, Apfel und Mango, zuckerfrei47Saft, Apfel und schwarze Johannisbeere, zuckerfrei45Saft, Apfel, Ananas und Passionsfrucht, zuckerfrei, Multifruit48Apfelsaft41Apfelsaft mit Fruchtfleisch, zuckerfrei37Saft, Apfel, zuckerfrei44Saft, Apfel, rekonstituiert, zuckerfrei39Spaghetti, weiß, gekocht46Spaghetti, weiß, 10 min gekocht.51Spaghetti, weiß, 20 min gekocht.58Spaghetti, weiß, 15 min in Salzwasser gekocht.44Spaghetti Bolognese52Gekochte Spaghetti, Vollkorn42Gekochte Spaghetti, Vollkorn42Spaghetti mit Rindfleisch in Tomatensauce und Orangen42Suppe, Gemüse60Suppe mit Huhn und Pilzen46Suppe, cremig, Kürbis, Heinz76Croutons, Roggen64Sushi, Lachs48Tapioka, 1 Stunde gedämpft70Tarot48Taro, geschält, gekocht56Mais Tortilla52Maistortilla mit Bratkartoffelpüree, Tomaten und Salat78Tortilla, Mais, mit gebratenem Bohnenpüree in Tomatensauce39Tortilla, Weizen30Tortilla, Weizen, mit gebratenen Bohnen in Tomatensauce28Kürbis in Salzwasser gekocht75Kürbis, geschält, gewürfelt, 30 min gekocht.66Fanta68Bohnen, weiß, gekocht31Bohnen, getrocknet, gekocht37Bohnen, in Tomatensauce gebacken, in Dosen57Bohnen, gebacken40Bohnen, gebacken, in Dosen40In Käse und Tomatensauce gebackene Bohnen44In Tomatensauce gebackene Bohnen40Fettuccine32Obstriegel, Erdbeere90Obstriegel, Preiselbeeren und Müsli42Obstriegel, Apfel, fettfrei90Fusilli, gekocht54Gekochte Fusilli mit Salz61Gekochte Fusilli mit Salz und Thunfischkonserven28Gekochte Fusilli mit Salz und Cheddar-Käse27Fusilli, Vollkorn, gekocht55Brot, weißes, hausgemachtes Weizenmehl89Brot, weiß, hausgemacht, frisch, Toaster66Weißes Brot vom Toaster50Brot, Weiß, Weizenmehl72Brot, Weiß, Weizenmehl, mit Margarine75Weißes Brot mit Margarine, Eiern und Orangensaft58Weißes Brot mit Butter, Joghurt und eingelegter Gurke39Weißes Brot mit Butter, Käse, normaler Milch und frischer Gurke55Brot, weiß, frisch, Toaster63Brot, Buchweizen67Mehrkornbrot mit Margarine80Brot, grober Weizen69Vollkornbrot mit Margarine68Brot mit Marmelade und Erdnussbutter72Linsen, grün, getrocknet, gekocht37Linsen, rot, getrocknet, 25 min gekocht.21Linsen, orange, mit Gemüse, 10 Minuten gedämpft, dann 10 Minuten gekocht.35Pommes, Mais, gesalzen42Schweppes54Schokolade49Schokolade mit Saccharose34Schokolade, dunkel23Schokolade, dunkel, mit Rosinen, Erdnüssen und Marmelade44Shortbread Shortbread Cookies64M & M's mit Erdnüssen33Süßkartoffel54Yamswurzeln, gedämpft51Yam, geschält, gekocht35Gerste, 20 min gekocht.25Gerste, 60 min gekocht.37
